Les Recettes de Brioches - 10

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Brioche au fromage blanc Brioche au fromage blanc Par Boîte à délices 03/01/15 08:15 Pour cette recette, je suis allée sur le blog de "Maryse et Cocotte" (ici). Cela faisait longtemps que je voulais tester une brioche au fromage blanc et bien, je n'ai pas été déçue. La mie est moelleuse, pas fillante mais bien agréable en bouche. Ingrédients...
Mini Brioches à la fève Tonka Mini Brioches à la fève Tonka Par Aux papilles 03/01/15 06:30 Idéal au petit déjeuner le matin de Noël ou pas !!! Ingrédients : 250 g de farine - 10 g de sel - 50 g de suce - 3 œufs - 10 g de levure boulangère fraîche - 150 g de beurre (sic !) - 100 ml de lait tiède - 1/2 fève Tonka Préparation : Sortir le beurre...
Brioche à la crème fraîche épaisse Brioche à la crème fraîche épaisse Par Cook'n'Eat 03/01/15 05:00 Une brioche, encore et toujours une autre recette :) Coût : €€€ Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 2 fois 1 heure Temps de cuisson : environ 45 minutes Ingrédients: 1 œuf 1 cuillère à café de sel 200 ml de lait demi-écrémé 120 grammes de...
Bolo rei ou brioche/galette des rois portugaise Bolo rei ou brioche/galette des rois portugaise Par cuisine en bouche 03/01/15 00:26 Bolo Rei, (gâteau roi en Portugais) est un gâteau portugais qui est consommé entre Noël et l'épiphanie. Une pâte molle, comme de la brioche remplie de fruits confits. Il y a 2 fèves, une en céramique enveloppée dans du papier et l'autre une vraie fève....
Brioche à l’orange et au chocolat Brioche à l’orange et au chocolat Par Le blog de Samar 03/01/15 00:22 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Brioche à l’orange Avec Soulef du blog Amour de cuisine, on a décidé de lancer un petit jeu pour changer un peu de la routine. Le jeu consiste à choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde :). Pour ce mois d’hiver on a choisi...
Brioche des rois Brioche des rois Par Plaisir et Gourmandise 02/01/15 17:56 (Recette remontée) Bientôt l'épiphanie, je vous propose donc une brioche aujourd'hui.C'est tout de même bien plus léger qu'une galette ... Et ça à fait super plaisir à mes enfants de faire un "goûter des rois" .Merci à Cécile pour cette chouette recette....
Brioche rapide Brioche rapide Par Nattycuisine2 02/01/15 09:40 Aujourd'hui une recette de brioche très rapide, elle m'a déjà sauvé la mise à plusieurs reprise. Le matin pour régaler les copines de mes filles. Un dimanche après midi pour le gouter. Malgré l'absence de beurre, cette brioche est très moelleuse. Je vous...
Brioche des rois Brioche des rois Par La petite pâtisserie d'iza 02/01/15 08:30 Chaque année, je vous propose une nouvelle recette de couronne des rois. J'ai trouvé cette Roscón de Reyes sur ce site espagnol. J 'ai bien aimé l'idée d'ajouter aux fruits confits des tranches d'orange fraîche. Les ingrédients (pour 8 personnes) - 325...
Brioche des Rois Brioche des Rois Par Philo aux fourneaux 02/01/15 07:00 Mardi 6 Janvier 2015 nous fêterons l'Epiphanie et c'est durant cette fête que nous mangerons la fameuse galette des rois. Pourtant dans le Sud de la France et certainement ailleurs on mange plutôt une brioche des Rois. Personnellement je préfère largement...
Du gâteau brioche des rois Portugais : le Bolo Rei Du gâteau brioche des rois Portugais : le Bolo Rei Par Street Food, Cuisine du Monde 01/01/15 20:29 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Cuisinez cette délicieuse et originale couronne briochées décorée de fruits confits et fruits secs, sans frangipane, ni amandes. Bolo rei aux fruits confits, version aux pignons de pin Francisco Huguenin Uhlfelder Une brioche des rois idéale pour les enfants,...
Galette (brioche) des rois bordelaise, Epiphanie Galette (brioche) des rois bordelaise, Epiphanie Par Cuisine maison comme autrefois 01/01/15 19:34 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Pour l'Epiphanie du 4 janvier 2015 cuisinez une brioche fourrée de fruits confits, décorée de cerises confites et de sucre perlé. Une belle alternative à la galette, sans frangipane. Moelleuse, gourmande, elle se déguste en dessert ou au goûter avec un...
Brioche Aux Pruneaux Brioche Aux Pruneaux Par Du Chocolat au Curry 01/01/15 11:15 Pour un premier janvier plein de douceur, une brioche à l'honneur Bonne et heureuse Année 2015 à tous Ingrédients: 1 sachet de levure de boulangerie 10cl de lait tiède 2 œufs +1 pour la dorure 1càs de rhum 300gr de farine 50gr de cassonade 170gr de beurre...
Brioche parisienne Brioche parisienne Par Cook'n'Eat 01/01/15 06:30 Cuisson : 20 min Une recette délicieuse de brioche, très simple, gourmande, et facile à réaliser Coût : €€€ Temps de préparation ; 20 minutes Temps de repos : 1 heure 30 Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 190 grammes de farine 20 grammes de sucre semoule 3 œufs...
Muffins briochés au saumon fumé Muffins briochés au saumon fumé Par Les Crocs du Loupinet 31/12/14 10:12 Des briochettes bien moelleuses fourrées avec du saumon fumé et du mascarpone onctueux. Approuvées par tous mes cobayes ! Lire la suite »
Brioche perdue à la crème de marrons Brioche perdue à la crème de marrons Par Food and Cook 31/12/14 09:41 Le pain perdu, c’est un super goûter qui est très rapide à faire et délicieux. En plus, il permet de ne pas gâcher les morceaux de pain ou de brioche rassis. Il a tout bon ! Goûtez cette version à la crème de marrons avec deux brioches, donc deux fois plus...
Croissants briochés au Nutella etc Croissants briochés au Nutella etc Par Délices à la carte... by Béné 31/12/14 08:20 Croissants briochés au Nutella etc... Coucouuuuu ! Eh non, je ne vous oublie pas !! Même qu'en cette toute fin d'année, je vous propose de vous occuper l'après-midi du 31 avec cette recette à déguster le 1er janvier au matin (oui, parce que je sais qu'on...
Brioche que je ne sais pas comment appeler Brioche que je ne sais pas comment appeler Par Chez Requia, cuisine et confidences ... 31/12/14 07:00 Pendant mes insomnies, je passe des heures et des heures sur Pinterest, j'ai un demi milliard de tableaux sur lesquels j'épingle frénétiquement tout ce qui me fait craquer et qui fait que je n'arrive jamais à me rendormir. Evidemment, je ne teste jamais...
Croissant comme chez le boulanger Croissant comme chez le boulanger Par Cuisinez avec Djouza 30/12/14 19:15 Préparation : 2h30 - Cuisson : 20 min Des croissants bien feuilletés tout chauds, voilà ma fournée. Pour ces croissants je me suis bien documentée et beaucoup aidée des conseils de vrais boulangers par ci par là. La réussite du croissant réside dans le tourage, c’est à dire plier plusieurs...
Pain Brioché épicé aux figues et aux noix Pain Brioché épicé aux figues et aux noix Par QuelquesGrammesDeGourmandise 30/12/14 19:02 Cuisson : 20 min Les fêtes de fin d’année sont souvent synonymes de petits toasts divers et variés pour l’apéritif. Si d’habitude, j’aime bien réaliser des mauricettes (recette ici) pour mes toasts, j’ai décidé cette année de préparer du pain brioché aux épices, aux figues...
Brioche à la pâte de speculoos Brioche à la pâte de speculoos Par Il paraît que c'est bon !!! 30/12/14 14:44 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h La magie des fêtes de fin d’année arrive à sa fin et je suis toujours en vacances, bien au chaud à la maison. Le froid à l’extérieur donne envie de faire fonctionner le four et embaumer la maison d’une bonne odeur de brioche. Il n’y a que lorsque je suis...

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