Les Recettes de Brioches - 10

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Pains Marocains Briochés Pains Marocains Briochés Par La Salsa des Fourchettes 21/09/14 08:00 Pour bien commencer la journée ... ou la finir ... croquez dans ces petits pains ! Source : Les délices de Myriam Préparation : 10 mn / Temps d'attente :1h30 / Cuisson : 20 mn Pour 12 petits pains : 400 g de farine / 40 g de beurre mou / 20 g de levure...
Craquelins franc-comtois Craquelins franc-comtois Par Mam'presso 20/09/14 13:10 L'origine des craquelins, petits biscuits légers et croustillants, tient de la légende. On raconte en effet que l'âne de Saint-Martin ayant échappé à la vigilance de son maître, de passage à Baume-les-Dames, avait semé des crottes dans toute la ville. Celles-ci,...
Brioche cocotte Brioche cocotte Par La petite pâtisserie d'iza 20/09/14 09:55 Pour le petit déjeuner de ce week-end, voici la brioche cocotte: une brioche à l'abricot, façon oeuf au plat en trompe l'oeil. Pour la pâte levée, j'ai repris cette recette , quant à l'idée elle vient du site Victoria bakes. Les ingrédients - 250 g de farine...
Brioche effeuillee aux pepites de chocolat Brioche effeuillee aux pepites de chocolat Par Du piano à l'assiette 20/09/14 08:56 Liste des ingrédients 500g de farine 130g de sucre 1 càc de sel 2 oeufs 220g de lait 60g de beurre à température ambiante 10g de levure 1 jaune d'oeuf + 3 càs de lait pour la dorure des pépites de chocolat Faire tiédir 20g de lait et faire diluer dedans...
Brioche de Mamou Brioche de Mamou Par Entre rire et cuisine ... 20/09/14 05:00 Bonjour tout le monde, J'ai testé la Brioche de Mamou repérée chez Manue (via chez Michèle). Je l'avais préparée pour ma puce et ses cousins, lors de leur séjour chez papy et mamie, à la mi-août. Je n'ai volontairement pas mis de sucre en grains parce que...
Brioche perdue aux pommes Brioche perdue aux pommes Par Une pipelette en cuisine 19/09/14 08:00 Voilà une petite recette simple mais gourmande, réalisée au mois d'août... Au départ, cela devait être une brioche perdue estivale, avec des framboises... mais vu le temps tout pourri, elle s'est transformée en recette automnale avec des pommes et du caramel...
Brioche chenille (Douda briochée) au Kitchenaid Brioche chenille (Douda briochée) au Kitchenaid Par La cuisine de Poupoulel 18/09/14 09:49 Oui me revoilà avec une brioche ça faisait longtemps ! Mais avec l'entrée en CP de mon grand, la reprise du sport pour moi et mon grand et ces nouveaux rythmes scolaires. Il fallait le temps de reprendre le nouveau rythme j'avais moins de temps. Mais me...
Brioches à tête sans gluten Brioches à tête sans gluten Par iZa kitchen 18/09/14 08:50 Cuisson : 20 min Quel plaisir de pouvoir partager et échanger des recettes grâce à Internet. Ces brioches viennent du blog La Cassata de Sonia. Elle est Italienne et cuisine sans gluten . En voyant récemment ses brioches ainsi que leur vidéo je m'étais promise de les refaire...
Egg Custard Bun / brioche vapeur (lai wong bao / nai huang bao) 奶黄包 nǎihuángbāo Egg Custard Bun / brioche vapeur (lai wong bao / nai huang bao) 奶黄包 nǎihuángbāo Par recettes d'une chinoise 18/09/14 07:00 Ces petites brioches vapeur sont une des grandes classiques des dim sum, elles sont sucrées avec une farce à base d’œuf, de lait et de custard powder que vous pouvez trouver au rayon produits du monde dans les grands surfaces. Pour 6 petites brioches Farce...
Baguettes viennoises zébrées Baguettes viennoises zébrées Par Entre rire et cuisine ... 18/09/14 05:00 Bonjour, Je n'ai pas résisté devant les magnifiques baguettes viennoises zébrée d' Assia . J'adore les boulanges d'Assia, elles sont toujours si gourmandes. Si vous voulez vous régaler, n'hésitez pas à aller zieuter ses nombreuses recettes. Carton plein...
Gratin Brioché aux Pommes Gratin Brioché aux Pommes Par Ma cuisine maison 18/09/14 00:02 Bonjour à tous. Il me restait quelques tranches de brioches qui commençaient à vieillir au fond du placard. Je voulais faire un petit quelque chose pour le gouter des enfants mardi après l’école, j’ai eu l’idée de faire un gratin avec ces brioches. Je me...
Brioche aux jaunes d'oeufs Brioche aux jaunes d'oeufs Par Le mercredi c'est pâtisserie 17/09/14 22:50 Une excellente brioche, moelleuse à souhait, et parfaite pour écluser les jaunes après une tournée de macarons ... Que demander de plus ? La recette ? C'est par ici !
Couronne torsadée de brioche Nutella Couronne torsadée de brioche Nutella Par Amandise.fr 17/09/14 21:18 Maintenant que j’arrive à réaliser plutôt convenablement une pâte à brioche, j’aime bien m’amuser à les façonner de différentes manières. J’avais déjà réalisé la brioche roulée au chocolat et la brioche à 6 tresses. Cette fois-ci j’ai opté pour une brioche...
Brioche au maroilles Brioche au maroilles Par mapy régale et se régale 17/09/14 17:21 Envie d'un apéritif original ayant du caractère? Alors n'hésitez pas! Si vous aimez les saveurs corsées, foncez!!! J'ai vu cette recette dans différents sites mais aucune ne m'a satisfaite. Je l'ai donc modifiée "à ma sauce" et là, le miracle s'est opéré...
Brioche…comme un diamant Brioche…comme un diamant Par Lacuisinedesdélices 17/09/14 16:00 Pour le goûter, j’avais une folle envie de brioche ! J’ai trouvé cette recette de brioche à l’allure originale sur le blog de Nadia qu’elle avait réalisé à l’occasion d’un Défi Boulange, au début de l’année dernière. Je me suis servie de sa recette de bioche...
J'ai testé la brioche de Mamou J'ai testé la brioche de Mamou Par Gourmandises de Melodie68 17/09/14 11:15 Aujourd’hui c’est une brioche qui a déjà fait le tour des blogs. Elle me trottait dans la tête depuis un bon moment déjà maintenant c'est chose faite ;). Facile à faire, filante et légère (sans trop de beurre) elle réunissait tous les critères pour me séduire....
Brioche sans oeufs Brioche sans oeufs Par Mes recettes et photos de gâteaux 17/09/14 09:03 Bonjour. Une recette de boulange, sa fait longtemps que je n'en n'ai plus mis.. et pourtant j'aime sa, j'en fait régulièrement, donc pour aujourd'hui se sera une brioche sans oeufs. Recette que j'ai trouvé sur le blog "Les gourmandes cuisinent". Il faut...
Bio Priméal: Brioche au chocolat Bio Priméal: Brioche au chocolat Par Blog Priméal 17/09/14 08:52 L'article Recette Bio Priméal: Brioche au chocolat. a été publié sur Blog Priméal. Et si pour le quatre heure, vous dégustiez une bonne brioche au chocolat, 100% Bio? C’est ce que vous propose Caroline aujourd’hui, notre blogueuse Priméal. Préparation :...
Brioche moelleuse à la vanille (au Thermomix) Brioche moelleuse à la vanille (au Thermomix) Par Les Recettes de Maud 17/09/14 08:16 La boulange, ce n’est pas mon point fort. J’ai souvent été déçue par les brioches « maison » : croûte trop épaisse, goût de levure, brioche compacte, trop grasse… Celle-ci, c’est tout le contraire. Elle est délicatement parfumée à la vanille, moelleuse...
Brioche Tressée Brioche Tressée Par Les Délices de Sandstyle 17/09/14 00:04 J´adore la boulangerie car il faut mettre " les mains à la pâte "! J'ai modifié quelques ptites choses pour la recette de Ma Brioche Tressée et suis assez contente de mon tout 1 er tressage de brioche ! Voici la recette que j'ai choisi pour le tour 389...

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