Les Recettes d'Avocat - 9
487 recettes d'avocat sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Endives au haddocck en vinaigrette d'avocat
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:31
2 endives, 200g de haddock, 1 avocat, 3 C.A.S. d'huile d'olive, 1 C.A.S. de vinaigre, 6 tomates séchées à l'huile, une échalote, sel, 1 pointe de Tabasco vert (facultatif)
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Salade de harengs aux agrumes et avocat - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:12
250g de filets de harengs fumés, 2 tiges de cives ou à défaut oignon blanc, 1 citron, 1 orange, 1 pomelos, 1 avocat, sel, poivre blanc, huile d'olive
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Verrine à l'avocat, saumon poché, tapenade, tomate séchée, parmesan et pignon
Par La table de Michette
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25/01/12 19:16
Voici aujourd’hui une verrine aux senteurs du sud à servir en entrée ou en amuse bouche ; elle est vivement faite et bien parfumée. Voici ma recette pour 4 verrines : Pour la crème d’avocat : 2 avocats 2 c s d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 échalote ¾ d’un...
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Tartare de saumon cru, avocat & Granny Smith
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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25/01/12 09:00
Ingrédients (4 personnes) - 200g de pavé de saumon extra-frais (dans le filet, sans la peau) - 2 càs de gros sel de mer - 1 pomme Granny Smith (bio) - 1 échalotte - 1 avocat mûr - 10cl de crème liquide 40% m.g. - 3 càs d’huile d’olive - 1 citron - Fleur...
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Apéro avec crème aubergine-tapenade, magret-chutney de figue, verrine courgette-chèvre, avocat saumon fumé
Par La table de Michette
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25/01/12 08:33
Mon frigo était presque vide car je devais faire les courses le lendemain. Des amis devaient passer à la maison, je disposais de peu de temps mais j'ai tout de même réussi à leur présenter un apéritif dînatoire très sympathique avec peu d'ingrédients. Pour...
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Avocats farcis au fromage crème aux perles de hareng
Par un demi siècle de recettes
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24/01/12 19:25
Mon intention ce jour-là était de présenter des avocats farcis de tarama aux crevettes mais pendant la période des fêtes pas de tarama tout préparé dans les rayons et je n’avais pas d’œufs à la maison pour le préparer moi-même. En manque d’inspiration,...
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Sushis et gari (gingembre mariné) maison - recette etape par etape
Par C'est très facile à faire
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24/01/12 08:08
C'est aujourd'hui le nouvel an chinois également appelé fête du printemps, nous entrons dans l'ère du dragon d'eau noire. Pour fêter ça et surtout parce que j'avais une très grande envie de manger asiatique, ce week end j'ai régalé la famille et moi-même...
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Makis Saumon, Avocat et Concombre
Par Une Cuisine Colorée
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22/01/12 16:56
Hier dans ma cuisine, c'était Atelier Makis! Avec des amies, nous sommes allées dans une boutique asiatique pour acheter tous les produits nécéssaires à la réalisation de ces petites merveilles et nous nous sommes éclatées à les faire! Ingrédients : 300g...
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Canapés avocats-crevettes
Par Les Cocottes Moelleuses
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22/01/12 10:31
Voici une recette apéritive toute simple, qui allie la fraîcheur de la crevette à l'avocat. Un mariage de saveurs qui fonctionne très bien et que l'on ne présente plus ! La recette est réalisée avec du pain noir mais elle fonctionne aussi très bien avec...
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Petites verrines crevettes grises et mousse d’avocat
Par Les Délices de Mimm
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21/01/12 20:10
Ce sont de délicieuses petites verrines que j’avais réalisées pour le réveillon de Noël. Mais vous ne devez pas attendre Noël prochain pour les réaliser !! INGREDIENTS : 6 petites verrines 150 gr de crevettes grises 1 avocat ½ feuille de gélatine ½ citron...
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Mousse d avocat
Par Petites Gourmandises
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21/01/12 16:15
Pour ceux qui veulent une mousse légère et gouteuse,je vous propose cette mousse d'avocat.C'est original et cela change du guacamole ... C'est sur le blog Framboises et Bergamote que j'ai trouvé cette idée ingrédients: 1 échalote 1 gousse d'ail 2 avocats...
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Quesadillas à la dinde et aux avocats
Par Madame Anne aux fourneaux
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21/01/12 14:56
Voilà une bonne idée pour passer les restes de dinde.... si vous en avez encore fin janvier? Moi j'ai fait cuire la mienne avant-hier, alors, oui, il en reste!..........;)) Quesadillas à la dinde et aux avocats 4 personnes Huile d'olive 4 grandes tortillas...
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Avocat farci aux crevettes
Par la crevette enchantée
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20/01/12 18:17
Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Et bein la petite crevette, ça fait longtemps qu’on n’a pas vu tes crevettes sauter ici et là, Pour cela, je vous invite tous à ma table, un tajine Pil-pil accompagné d’une délicieuse salade d’avocat et crevette, du...
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Curry express avocat crevettes
Par la cuisine de marie
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20/01/12 07:20
Une recette de source weight watchers,vite et très à faire,par contre faites attention,à l'avocat selon son gout, il peut modifier les saveurs de ce plat,je trouve que la qualité des avocats est bien médiocre,dommage !!! accompagner de riz blanc cuit en...
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Curry de patatas y aguacates/ curry de pommes de terre et avocats
Par Entra en mi Cocina
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19/01/12 19:53
En casa, nos encanta el curry.. de todo.. su color, su aroma, su sabor... todo. Y queria probar uno de verduras, sin carne porque hay dias que nos apetece comer solamente un plato completido pero de verduras y nada mas. Asi que poco a poco, siguiendo lo...
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Mousse de crabe et d’avocat
Par CUISINE FUN
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19/01/12 12:30
Préparation 10 minutes Pour 6 personnes 1 pot de 250 g de mascarpone 1 boîte de crabe 2 avocats 1/2 botte d’estragon 1 citron tabasco, sel, poivre Dans le bol d’un mixeur, mettez la moitié du pot de mascarpone, le crabe, l’estagon, le 1/2 jus de citron,...
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Salade de soba, avocat, grenade et pousses d’épinards
Par La Table Verte
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18/01/12 23:03
J’avais promis des recettes colorées pour affronter ce début d’année morose, en voici une nouvelle ! Un salade sucrée-salée comme je les aime… Ingrédients : Pour 4 personnes 250g de soba 2 poignées de pousses d’épinards 2 avocats 1 grenade 3 CS de sauce...
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Crème d’avocat aux crevettes
Par Les recettes de Jen
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17/01/12 15:54
Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson : 4 min Difficulté : facile Ingrédients: (pour 2 personnes) 2 avocats 6 crevettes (calibre 60/80) 1 citron 1 cuillère à café de concentré de tomate 5cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel,...
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Cuillères mousse d'avocat, oeufs de saumon
Par AnaisCuisine
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17/01/12 09:51
> 2 avocats > 20cl de crème liquide entière > piment d'espelette > oeufs de saumon > cuillères vous en trouverez chez : Peler les avocats, retirer les noyaux et les mixer avec la crème liquide. Passer au chinois (il ne doit rester aucun morceau). Ajouter...
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Espuma d’avocat en verrine
Par Gourmandiseries
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17/01/12 08:24
Pour Noël, j’ai également eu la chance de recevoir un siphon ! A moi chantilly, espuma, mousse, purée et soupe siphonnées ! Je dois vous avouer que j’ai encore du mal à l’utiliser. Je pense que pour chaque siphon il y a une technique et que je vais user...
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