Les Recettes de Saumon et Gingembre

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Tartare de saumon aux poireaux et gingembre cuit à l'unilatérale Tartare de saumon aux poireaux et gingembre cuit à l'unilatérale Par La cuisine de Francoise 17/05/12 18:32 Léger et gouteux... Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr de filet de saumon sans arête 2 blancs de poireaux 2 ciboules Quelques copeaux de parmesan 1 cm de gingembre frais Sel et poivre Préparation: Nettoyez et émincez finement les blancs de poireaux. Blanchissez-les...
Pavés de saumon minceur aux saveurs asiatiques - ... parce que la plage n'est pas loin Pavés de saumon minceur aux saveurs asiatiques - ... parce que la plage n'est pas loin Par Un siphon fon fon... 12/05/12 16:10 Toujours à la recherche de plats sains et équilibrés, j’ai préparé des pavés de saumon accompagnés de poireaux cuits à la vapeur, et relevé le tout d’une sauce aux saveurs asiatiques dans laquelle les matières grasses sont limitées au strict minimum. C’était...
Assiette de crevettes,saumon fumé et sauce au gingembre Assiette de crevettes,saumon fumé et sauce au gingembre Par Saveurs et Fantaisies 11/05/12 06:18 Pour 4 personnes : 500 g de crevettes 8 tranches de saumon fumé 1 gousse d'ail hachée 1cm de gingembre râpe 2 tomates coeur de boeuf coupées en petits morceaux 1 bouquet de persil ciselé 1 cuiller à soupe de sauce soja 2 jus de citron vert 2 cuillers à...
Papillottes de saumon au miel, curry et gingembre Papillottes de saumon au miel, curry et gingembre Par La-cuisine-de-gigi 16/04/12 15:09 Bonjour à tous, Ca fait une éternité que je ne vous ai pas donné une recette de poisson, alors aujourd’hui je vais vous présenter une recette de saumon en papillotes que j’ai découvert sur le blog de " 1001 saveurs " . J’ai utilisé mes papillotes en silicone...
Papillote de saumon miel gingembre curry Papillote de saumon miel gingembre curry Par Autant que ce soit bon 13/04/12 00:47 Ça faisait un bail que je n’avais pas fait de papillote et que j’avais sous le coude une recette recopiée à la hâte en regardant une rediff nocturne d’Un Diner presque Parfait. Vu l’enthousiasme général de la tablée, je me voyais pas être déçue. En cherchant...
Saumon marine citron vert basilic gingembre Saumon marine citron vert basilic gingembre Par Petite bouffe entre amis 08/04/12 14:03 Bonjour à tous, Je ne résiste pas à vous offrir notre entrée de notre repas de dimanche de Pâques ! Du saumon accompagné d'une marinade : citron vert, basilic frais ciselé, gingembre frais râpé, baies roses et poivre de Sichuan. J'ai utilisé un pavé de...
Saumon laque a l’érable et gingembre Saumon laque a l’érable et gingembre Par Recettes voyageuses de Barbara 03/03/12 15:03 Cette recette Canadienne vient de ce site. J'ai modifié les quantités, j'ai diminué la marinade. C'est un fidèle lecteur qui vit au Cananda qui m'avait fait passer ce lien. C'est super bon, le sucré du sirop d'érable est discret. Par contre le gingembre...
Cassolette de Saumon et sa Béchamel au Gingembre Cassolette de Saumon et sa Béchamel au Gingembre Par Popote de PB 27/02/12 09:00 Voici une recette inventée pour notre super soirée en amoureux! Même ma puce a tout mangé! bon là elle m'a épaté! car légumes et poisson + épices je ne pensais pas qu'elle apprécierai mais elle a tenu à manger comme nous, prévoyante j'avais prévu^^ Pour...
St Valentin n°3: Saumon & crème vanille-gingembre St Valentin n°3: Saumon & crème vanille-gingembre Par En coloc mode d'emploi 12/02/12 14:27 Un plat doux et raffiné, tout ce qu'il faut pour faire fondre sa moitié! Temps de préparation: 15min Coût: Assez élevé (vous pouvez prendre du poisson blanc) Calories: ... (on ne compte pas pour la St Valentin!) Ingrédients: - 2 pavés de saumon - 50g de...
Tartare de saumon fumé, gingembre, mandarine et aneth Tartare de saumon fumé, gingembre, mandarine et aneth Par SML Sisters cooking 18/01/12 22:47 Ou comment rattraper une recette au vol… Ingrédients 200g de saumon fumé épais 2 mandarines non traitées 1 cm de gingembre 1 bouquet d’aneth Huile d’olive Poivre noir moulu Pour le jour de l’an que je fêtais chez des amis d’amis, C. et moi étions chargées...
Papillotes de saumon au gingembre Papillotes de saumon au gingembre Par Un siphon fon fon... 06/01/12 07:24 Je continue de cuisiner léger après les fêtes, mais tout en privilégiant les recettes gourmandes, parfumées et appétissantes afin que les repas soient toujours une source de plaisir. Aussi, voici une recette simple et rapide, associant saumon et gingembre,...
Canapés de Saumon Mariné au Gingembre et au Lait de Coco Canapés de Saumon Mariné au Gingembre et au Lait de Coco Par Le Tablier de Christelle 30/12/11 08:04 Voici ma dernière recette de l'année pour vous donner une idée d'apéritif pour le réveillon. J'ai testé cette recette lors d'un repas de Noël et elle a fait l'unanimité donc essayez la sans hésiter ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos :...
Saumon mariné au gingembre Saumon mariné au gingembre Par Epicétout, la cuisine de dany 16/12/11 09:00 Préparation: 15 min Pour 4 personnes: -800 g de filets de saumon Bio -1petit citron non traité -2 cuillères à café de gingembre en poudre -10 cl d'huile d'olive -2 cuillères à soupe d'aneth -2 cuillères à café de sel -poivre Retirez la peau et les arêtes...
Papillote de saumon au gingembre, sauce soja et graines de sésame Papillote de saumon au gingembre, sauce soja et graines de sésame Par La cuisine de Francoise 04/12/11 18:37 Envie d'un filet de saumon plein de saveurs? Cette recette est pour vous...La cuisson en papillote permet de garder toutes les saveurs à l'intérieur d'un poisson juste comme il faut...:-) Ingrédients pour 4 personnes: 1 filet de saumon d'environ 800 gr...
Risotto de riz vénéré au gingembre et pavé de saumon Risotto de riz vénéré au gingembre et pavé de saumon Par Geekassiet 15/10/11 18:00 Après un petit moment sans publication, voici une recette que nous avons vraiment adoré. C’était un repas un peu particulier, et comme vous pouvez le constater, je ne mange pas de saumon tous les jours. Quoi qu’il en soit, c’était … Continue reading →
Lasagne de saumon cru a l’huile d’olive et au gingembre Lasagne de saumon cru a l’huile d’olive et au gingembre Par Les recettes du chef Hubert 14/10/11 11:28 Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de lasagne, 400 g de saumon (tiré si possible du milieu du filet), 4 cuillères à soupe d’olive vierge, 1 tubercule de gingembre, sel et poivre, 1 petit bouquet d’aneth. Cuire les lasagne à l’eau bouillante salée, environ...
Dés de saumon marinés au gingembre, huile de sésame et sauce soja Dés de saumon marinés au gingembre, huile de sésame et sauce soja Par La cuisine de Francoise 30/09/11 07:39 Envie de saumon? Voici une petite recette vite fait bien fait et qui change un peu de l'ordinaire. Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 1 citron vert 2 cm de gingembre frais 2 cs d'huile de sésame 4 cs de sauce soja 1 cs de sucre roux Huile végétale...
Saumon à la vapeur et fondue de poireaux à la citronnelle et au gingembre Saumon à la vapeur et fondue de poireaux à la citronnelle et au gingembre Par La ronde des délices 26/09/11 09:04 Ingrédients (pour 4 personnes): 4 morceaux de saumon 2 poireaux 1 oignon 1 tige de citronnelle 1 cm de gingembre 20cl de crème liquide sel, poivre Marche à suivre: Emincer le poireau, l'oignon et la citronnelle. Hacher le gingembre et faire fondre tous...
Saumon caramélisé au gingembre Saumon caramélisé au gingembre Par Recettes voyageuses de Barbara 14/09/11 12:08 Comme quoi c'est simple de se faire plaisir! Moins de 30 minutes pour enjoliver un pavé de saumon, lui donner un air asiatique en l'enrobant de sauce soja, un peu de miel et de gingembre afin de réveiller les papilles! Pour 2 personnes: 2 pavés de saumon...
Papillotte de saumon au miel et gingembre Papillotte de saumon au miel et gingembre Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 03/09/11 00:00 Dans ma quête du st grall j'ai découvert le blog de "bibica et son poids" linket surtout ses recettes de saumon papillotte de saumon miel gingembre 2 saumon 3 càs de crème 5% 1/2 càc de gingembre 1/2 càc de curry 1 càs de miel 1 oignon 1/2 càc d'huile d'olive...
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