Les Recettes de Saumon et Sauces

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Roulé épinards, saumon, tartare et sauce crémeuse Roulé épinards, saumon, tartare et sauce crémeuse Par Vie quotidienne de FLaure 19/12/14 17:14 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Voilà une belle entrée que vous pouvez prévoir pour les fêtes. Elle est légère et fraîche. Elle est pour 8 personnes, pas plus. Roulé épinards, saumon, tartare et sauce crémeuse 8 pers. Préparation 20 min Repos 180 min Cuisson 30 min Total : 230...
Pavés de saumon sauce chorizo Pavés de saumon sauce chorizo Par Sevencuisine 17/12/14 20:41 Une recette inspirée du blog « les plaisirs du gout » que j’ai découvert récemment. Etant une grande fan de chorizo, je ne pouvais résister à la tentation de réaliser cette recette. Et ce fut un grand succès, le subtil goût du chorizo se marie très bien...
Entrée de Noël : Ceviche de saumon sauce vodka Entrée de Noël : Ceviche de saumon sauce vodka Par l'Ornithorynque Chafouin 17/12/14 09:49 Je le sais, je le sens, t'es déjà en galère pour ton dîner de Noël. Alors comme @SandG_ elle est sympa (et moi aussi), elle a rameuté les blogs food pour te préparer ton menu et elle se charge, as usual, de la picole. Moi je voulais faire le dessert, mais...
Verrines de gambas au saumon fumé, sauce aux oeufs de lompe Verrines de gambas au saumon fumé, sauce aux oeufs de lompe Par Nathou 12/12/14 15:15 De quoi ravir les yeux et le palais au moment de l'apéro ;-) Ingrédients (6 verrines): 6 gambas 3 tranches de saumon fumé 1 ou 2 tomates oeufs de lompe rouges oeufs de lompe noirs 1 pot de crème épaisse un peu de lait quelques brins de ciboulette 1 citron...
Verrines bicolores kiwi-saumon Verrines bicolores kiwi-saumon Par lesdelices de thithoad 12/12/14 07:00 Bonjour! une verrine toute en fraîcheur ! une recette trouvée dans le marmiton de décembre 2014. 6 tranches de saumon fumé 4 kiwis 5cl de crème fraîche liquide 10g de mayonnaise du jus de citron Peler les kiwis et les détailler en dés. Découper le saumon...
Rouleaux de saumon, sauce soja et agrumes Rouleaux de saumon, sauce soja et agrumes Par Caroline La Praline 10/12/14 22:21 ROULEAUX DE SAUMON, SAUCE SOJA ET AGRUMES La recette des rouleaux de saumon sauce soja et agrumes me permet de participer à la Bataille Food #18. La Bataille Food c 'est quoi? tout simplement un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna, fondatrice...
Saumon fumé sur pomme de terre chaude et sauce ciboulette Saumon fumé sur pomme de terre chaude et sauce ciboulette Par La cuisine de Doria 05/12/14 05:00 Et oui ! J'adore le saumon fumé, surtout celui de Labeyrie... Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de saumon fumé "Cercle Polaire Norvégien" de Labeyrie 4 grosses pommes de terre 4 grosses cs de fromage blanc 1 barquette de Philadelphia light nature...
Oeufs brouillés au Saumon fumé sauce Aneth Oeufs brouillés au Saumon fumé sauce Aneth Par Miam la cuisine de Cath 04/12/14 22:07 Ce soir un petit repas rapide .. Ayant passé toute l'après midi à confectionner mon Stonell (ICI << recette pas encore en ligne ce soir! ) En légumes il reste des rates à l'échalote et des spaghettis donc avec ce sera des œufs brouillés .. [...]
Saumon sauce vin rouge Saumon sauce vin rouge Par Choutambouilletout 01/12/14 08:04 Pour deux personnes: -2 filets de saumon -200ml de vin rouge -1 échalote -1càs de concentré de tomate -1càs de vinaigre balsamique -1càc de gingembre en poudre -1càs d'huile d'olive -sel, poivre Dans un récipient, mélanger l'huile, le gingembre, un peu...
Saumon fumé mariné à la vodka et au citron vert, sauce crémeuse Saumon fumé mariné à la vodka et au citron vert, sauce crémeuse Par Alors ?? C'est Bon ? 30/11/14 21:27 Un coup de coeur un voyant cette recette sur le site du ChefNini. Du saumon, de la vodka, du citron vert. Tous ce que j'aime ! Pour 4 gourmands, il faut : 4 tranches de saumon fumé 5 cl de vodka Le jus d’1/2 citron vert 2-3 fines tranches d’oignon rouge...
Saumon En Crumble de Coco et Sa Sauce Tomatée Saumon En Crumble de Coco et Sa Sauce Tomatée Par La Salsa des Fourchettes 30/11/14 08:00 Cette jolie recette, haute en saveurs, je l'ai croisée sur Cuisine Actuelle ... Je l'ai un peu adaptée à mes placards mais on n'a pas été déçus, c'est extra ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon sans peau / 5 oignons...
Pavés de Saumon Poêlés au Lard, Sauce à l’Echalote Pavés de Saumon Poêlés au Lard, Sauce à l’Echalote Par Miechambo Cuisine 26/11/14 19:37 Et voilà de retour les "vieilles recettes" en stock sur bon blog. Je ne me souviens plus quand je l'ai faite mais je me souviens en revanche que c'était hyper bon. Je ne me souviens plus non plus d'où m'est venue cette idée, probablement en faisant la synthèse...
Bâtonnets de saumon pané et sa sauce tartare Bâtonnets de saumon pané et sa sauce tartare Par Le goût voilà tout 26/11/14 19:21 On mange plus volontiers de la viande que du poisson. Non pas que l'on n'aime pas ça mais je vous avouerais que la viande, c'est quand même plus pratique à préparer. Alors quand nous prend l'envie de faire du poisson, autant trouver une recette qui change...
Saumon sauvage sauce atoca Saumon sauvage sauce atoca Par Croquant - Fondant ... Gourmand 20/11/14 00:01 Saumon sauvage sauce atoca Je vous emmène faire un petit tour au Canada pour retrouver Jackie, la marraine de Culino Versions pour le mois de novembre. Jackie qui a passé plus de 20 ans au Québec nous propose de cuisiner une recette salée ou sucrée avec...
Saumon en croûte de sésame à la sauce soja sur lit de courgettes au curcuma (et en plus, ça rime !) Saumon en croûte de sésame à la sauce soja sur lit de courgettes au curcuma (et en plus, ça rime !) Par Histoires de fruit 19/11/14 10:06 Voici une recette avec l’une des dernière courgettes de l’année, une oubliée du frigo… L’avantage de cette recette est qu’elle permet de faire manger du saumon à n’importe qui : même mes amis qui n’apprecient pas nécessairement le poisson se sont régalés...
Raviole de caviar d'aubergine saumon noisette grillee et sa sauce curry Raviole de caviar d'aubergine saumon noisette grillee et sa sauce curry Par a2mains...capdelice 16/11/14 08:22 La recette que l'on va faire en demo avec emilie "la ronde des delices " lors du salon culinaire a soissons je la remet en ligne pour vos papilles !!! doublez les ingrédients pour 4/5 personnes préparation: 15 min cuisson: 20 min pour 2 personnes ingrédients...
Salade d'endives -Pomme et Saumon fumé sauce moutarde/crème Salade d'endives -Pomme et Saumon fumé sauce moutarde/crème Par Miam la cuisine de Cath 12/11/14 22:48 Ce soir un petit repas léger .. Ce qui ne fait pas de mal de temps en temps .. Et à vrai dire pas trop d'idée et surtout le frigo commence à crier famine .....Donc on fait avec ce qu'il reste dans le réfrigérateur !! [...]
Pavé de saumon sauce chorizo Pavé de saumon sauce chorizo Par L'art d'accompagner les restes 06/11/14 17:00 J’ai trouvé ce délice chez « la cuisine de boomy, qu’elle a fait «cook’in » mais j’ai fait traditionnel et c’était délicieux. Pour 4 pers 4 pavés de saumon 120 gr de chorizo doux 100 ml de vin blanc 300 ml d’eau 1 échalote 20 gr de maizena 150 ml de crème...
Gnocchis au saumon fumé, sauce à l’oseille Gnocchis au saumon fumé, sauce à l’oseille Par Toque de choc 06/11/14 08:00 Mon copain aime bien s’acheter des gnocchis de temps en temps, alors j’ai voulu tenter d’en faire par moi-même. Chef Nini explique et illustre très bien la méthode pour en préparer. J’ai choisi d’adapter sa recette, afin d’obtenir des gnocchis avec une...
Papillotes de saumon, tagliatelles de légumes, sauce oseille Papillotes de saumon, tagliatelles de légumes, sauce oseille Par assiette coquette 05/11/14 22:29 Salam 'alaykoum, Bonjour, Voici des petites papillotes au saumon et aux légumes, idéal pour un dîner... Vraiment très bon, je referais sans hésitation ​ Ingrédients : ​2 pavés de saumon frais ​1 carotte 1 courgette ​Sel, poivre, ail en poudre Huile d'olive...
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Le Royaume du Saumon

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