Les Recettes de Saumon et Sauces

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Croustillants de saumon au sarrasin, sauce épicée à la coriandre Croustillants de saumon au sarrasin, sauce épicée à la coriandre Par La médecine passe par la cuisine 17/09/14 07:57 C'est Marjolaine qui m'avait donné l'idée de cette recette il y a fort longtemps. Je l'ai légèrement adapté pour l'assiette et donné plus de vert avec la coriandre fraîche. Le saumon et moi, malheureusement, cela fait deux. Pourtant, je l'aime mais j'ai...
Oeuf bénédicte au saumon fumé sur son latke et sa sauce Hollandaise Oeuf bénédicte au saumon fumé sur son latke et sa sauce Hollandaise Par La Fabrique Gourmande 14/09/14 06:59 Les brunch vous aimez ?? Et si on traînait en pyjama ce Dimanche et qu'on se faisait un brunch à la maison ?!? Moi j'adoreeee ce repas en famille ou entre amis ,un vrai moment à la détente , chaleureux et cosy ! Voici une recette que j'adore faire à la...
Feuilletés de saumon aux légumes, sauce au riesling Feuilletés de saumon aux légumes, sauce au riesling Par Saveurs gourmandes 14/09/14 02:04 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h Pour 4 personnes 650 g de saumon frais 450 g de pâte feuilletée 2 carottes 1 gros poireau 2 échalotes 15 cl de vin blanc […] Cet article Feuilletés de saumon aux légumes, sauce au riesling est apparu en premier sur Saveurs...
Saumon sauce citron crème fraîche Saumon sauce citron crème fraîche Par mes petites recettes de coxi 12/09/14 08:26 Aujourd'hui ,je vous propose une recette réalisé part mon mari à partir de pavé de saumon et de jus de citron jaune offert part mon partenaire Sicilia . J'espère que la recette vas vous donner envie de la réaliser a votre tour et d'avoir des retours de...
Saumon frais Sauce Rhubarbe & Poireaux-Radis & duo de riz de Camargue Saumon frais Sauce Rhubarbe & Poireaux-Radis & duo de riz de Camargue Par Miam la cuisine de Cath 03/09/14 11:13 Effectivement le titre est un peu long mais c'est ce qu'il y a dedans donc :)) Une recette que j'ai un peu détourné de mon magasine préfère !! Le Saumon sauce rhubarbe quand j'ai vu ça ..Ça me de suite parlait ... [...]
Linguine au saumon fumé crabe et Saint-Jacques ,sauce vanille et citron vert Linguine au saumon fumé crabe et Saint-Jacques ,sauce vanille et citron vert Par keskonmangemaman? 02/09/14 15:47 Un repas des soirs de flemme ... mais chic ^^ , un délicieux plat de pâtes aux saveurs marines, simple et rapide à préparer , de quoi épater votre moitié ou vos invités en moins de 15 minutes en cuisine ... Pour 2 personnes vous aurez besoin de : - 200...
Pavés de saumon, sauce aux herbes (recette légère) Pavés de saumon, sauce aux herbes (recette légère) Par Le Pays des Gourmandises 31/08/14 07:00 Pavés de saumon, sauce aux herbes Aujourd'hui, c'est encore une recette salée que je vous propose … Ces délicieux pavés de saumon peuvent être servis aussi bien en entrée qu'en plat principal. La sauce au yaourt est très légère et riche en saveurs ! Ingrédients...
Saumon sauce basilic et polenta Saumon sauce basilic et polenta Par Du piano à l'assiette 27/08/14 08:24 Saumon sauce basilic et polenta Liste des ingrédients 4 pavés de saumon Pour la sauce au basilic : 20cl de crème liquide 1 bouquet de basilic 10 cl de bouillon de volaille 1 échalote 1 noisette de beurre 1 càs de mascarpone sel, poivre Pour la polenta :...
Saumon et sa sauce à l’oseille Saumon et sa sauce à l’oseille Par Food and Cook 24/08/14 09:00 Je participe à un nouveau Tour en Cuisine. J’aime beaucoup ces différents défis/jeux car ils permettent de découvrir d’autres blogs et de réaliser des recettes très sympas. Heureux hasard : je dois choisir une recette sur le blog de Delphine Oh la gourmande...
Sauce salade au thé Matcha Sauce salade au thé Matcha Par Un Livre Gourmand 23/08/14 09:00 Le thé Matcha étant très en vogue, je m'en suis procurée une boite. Après un essai peu concluant de cake, j'ai craqué pour une recette de mousse au chocolat blanc (absolument délicieuse) mais ce n'était pas suffisant. Il me fallait lui trouver d'autres...
Ballottines de saumon farcie aux moules, sauce marinière paprika Ballottines de saumon farcie aux moules, sauce marinière paprika Par Le blog d'Elo 21/08/14 00:30 Voici la recette dont je vous parlais hier, qui sera parfaitement marié avec un Jasnières du Domaine de Gigou. Ingrédients (pour 6 ballotines environ) : 500 g de saumon frais (1 petit filet) 1 échalote 20 g de ciboulette hachée 250 g crème liquide huile...
Saumon à la plancha, au barbecue à la planche de cèdre, sauce moutarde ancienne, miel Saumon à la plancha, au barbecue à la planche de cèdre, sauce moutarde ancienne, miel Par Cuisine maison comme autrefois 14/08/14 20:06 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Une cuisine facile et rapide, à cuisiner, du saumon frais, grillé à la plancha, ou au barbecue fumé à la planche de cèdre. Ces filets de poisson grillés sont assaisonnés à l'huile d'olive, moutarde ancienne et miel. Saumon grillé, fumé à la planche de cèdre,...
Wraps de saumon, sauce moutarde et miel Wraps de saumon, sauce moutarde et miel Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 12/08/14 08:39 Préparation : 20 min Accueil / Amuse-bouches / Wraps de saumon, sauce moutarde et miel. Wraps de saumon, sauce moutarde et miel. Des petites bouchées parfaites pour un apéritif léger et frais ! Ingrédients pour 6 personnes : Préparation : 20 minutes. Source : www.campofrio.es...
Saumon aux asperges et crevettes, sauce pimentée Saumon aux asperges et crevettes, sauce pimentée Par Le Miam Miam Blog 08/08/14 08:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Si vous cherchez une recette simple façon plat tout-en-un pour cuisiner du saumon aux asperges, j’ai celle de Jamie Oliver à vous proposer. Avec du lard pour la touche salée, et quelques condiments, c’est LA recette idéale quand on veut préparer [...]
Pavé de saumon et sa sauce aux échalotes Pavé de saumon et sa sauce aux échalotes Par Les petits plats de Mimimarie 05/08/14 07:00 Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et toute rapide à préparer, qui nécessite peu d'efforts (faire cuire un peu de riz, dorer des pavés de saumon et faire une sauce ... on a connu bien plus compliqué, non ?) et qui est bien savoureuse,...
Sauce au saumon fumé 1PP Sauce au saumon fumé 1PP Par lacuisinedeluna 03/08/14 17:35 MauvaisTrès bien Nombre de personne : 4 Valeur : 2 Cuillère à Soupe = 1 Ingrédients : 100ml de crème à 4% 40g de saumon fumé Poivre, aneth, thym Préparation : Mettre tous les ingrédients dans un bol et mixer avec un mixer plongeant, pour obtenir une texture...
Saumon sauce miel-soja et salade acidulée Saumon sauce miel-soja et salade acidulée Par My wonderwall 24/07/14 18:00 Je vous propose aujourd'hui une recette légère, parfaite pour l'été : des pavés de saumon à la sauce miel-soja, accompagnés d'une salade acidulée. Les pavés de saumon marinés à la sauce miel-soja sont un classique que je réalise très souvent mais pour les...
Darnes de saumon, gambas, chou-fleur et brocoli laqués façon yakitori et sa sauce moutarde à l'aneth Darnes de saumon, gambas, chou-fleur et brocoli laqués façon yakitori et sa sauce moutarde à l'aneth Par casafabio 18/07/14 14:46 Un mariage intéressant de poissons et de choux, sucré/salé et relevé d'une sauce fraîche et forte en goût. Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de saumon 12 gambas crues (ou plus) 1/2 choux-fleur 1/2 brocoli pour la marinade : 10cl de sauce soja 10cl...
Saumon avec une sauce fumée au citron Saumon avec une sauce fumée au citron Par gourmandise en folie 18/07/14 00:16 Aujourd'hui je partage avec vous une recette de saumon toute simple facile à réaliser, ce qui va ...
Nage de saumon et sa sauce au champagne Nage de saumon et sa sauce au champagne Par Les petits plats de Mimimarie 10/07/14 07:00 Pourquoi attendre les grandes occasions pour se faire plaisir et manger des petits plats festifs ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette recette de saumon et sa sauce festive à base de champagne. Mais si vraiment vous ne voulez ou souhaitez...
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Le Royaume du Saumon

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