Les Recettes de Saumon et Concombre
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Verrrines de concombre au saumon fume
Par la vie de choupette
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24/05/12 05:00
Source : maxi-cuisine n°70 A partir d'aujourd'hui et jusqu'au lundi 28 mai inclus je vous poste mon menu printemps (voir article du 13 mai). Je commence aujourd'hui par les amuses-bouche : Pour 6 personnes : Préparation : 20min Cuisson : 5min Réfrigération...
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Tartare de concombre, noix de cajou et saumon : Emmanuelle Andrieu sans chichi
Par Des livre dans la cuisine
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11/05/12 10:29
Emmanuelle, j'avoue que tu nous as manqué cette année ! Un Salon du livre gourmand sans toi, ce n'était pas pareil... Emmanuelle Andrieu est une auteure culinaire qui est venue dès le premier Salon du livre gourmand en 2010. Un rayon de soleil qui vient...
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Crepes de sarrasin roulées au saumon, pommes et concombre
Par Nicole Passions
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02/05/12 06:13
Une entrée fraîche et haute en couleurs.....C'est une recette lait GLORIA J'ai utilisé mon super couteau en céramique FOREVER Pour la pâte à crêpe 30 cl de lait Gloria® 2 œufs entiers 125 g de farine de blé noir 2 c. à s. d'huile de tournesol Sel et poivre...
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Salade fraîche pâtes, saumon, concombre, oeufs de saumon, aneth et sorbet de citron.......et concours
Par Nicole Passions
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29/04/12 12:02
Cette recette participe au concours FASHION COOKING 3ans ça se fête!!!!! Préparation 15 mn Cuisson 12 à 15 mn temps de repos: 120 mn minimum Ingrédients pour 2 personnes 2 belles tranches de saumon fumé 2 cuillères à café rases d'oeufs de saumon 2 poignées...
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Petite salade de pappardelles, saumon, concombres
Par Nicole Passions
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24/04/12 00:00
Une entrée rafraîchissante pour le concours GAROFALO... Il fallait trouver l'originalité dans un plat de pâtes et je me suis mise au fourneaux pour innover..... J'ai même concocté 2 recettes et j'avoue avoir longuement hésité afin de savoir laquelle séduirait...
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Concombre au saumon à la crème
Par Fait tout à la maison
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19/04/12 08:54
J'ai voulu faire une petite entrée toute simple de concombre à la crème quand mon fils Romain entre dans la cuisine et me dis : " au lycée, il rajoute du saumon fumé " allez hop ni une, ni deux je test !! C'est trop bon , à refaire sans soucis !!! - 2 concombres...
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Roulé saumon concombre
Par Mymy cuisine
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17/04/12 08:00
Une recette qui vient du très appétissant blog Les 5 sens en folie on y trouve toujours de délicieuses recettes! Voici donc sa recette: - 4 tranches de saumon fumée - Du tartare - 1 concombre - Du pain de mie sans croute - De l'aneth (je n'en ai pas mis)...
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Sucettes de concombre au saumon fumé et Fourme d'Ambert
Par La soupe à la citrouille
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10/04/12 20:50
Sucettes de concombre au saumon fumé et Fourme d'Ambert Grâce à 750 grammes (ici) et au Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert (ici) j'ai reçu un morceau de Fourme d'Ambert (voir billet précédent). Voici une autre recette que m'a inspirée ce...
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Sushis et Maki Concombre/Saumon/Omelette
Par Rusticooking
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09/04/12 09:53
Ingrédients : 300 gr de Riz a Sushis (avec du gluten) 5 Feuilles de Nori (feuilles d’algues) ½ concombre 4 œufs 100ml de lait 180gr de saumon 4 cuillères a soupe de vinaigre de riz Ustensiles 1 plaque de bambou pour poser et rouler les makis 1 cuillère...
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Mousse avocat fromage blanc, concombre, saumon
Par Nicole Passions
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29/03/12 00:00
Avec ce joli soleil on a envie d'inviter les amis pour un petit apéritif dînatoire, histoire de refaire le monde et profiter les uns des autres. Une petite suggestion déclinée" façon apéro" ou "façon entrée", selon vos besoins de l'instant. Assiette apéritive...
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Petites verrines saumon fumé, pomme verte, concombre, quenelle de fromage de chèvre et touche de balsamique à la figue
Par La cuisine de Francoise
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20/03/12 18:38
Le printemps est enfin là! :-) Envie de fraîcheur... Ingrédients pour 4 personnes: 200 gr de saumon fumé 1/2 concombre 1/2 pomme verte 4 cuillérées de fromage de chèvre doux 4 cs de crème de vinaigre balsamique à la figue Sel et poivre Préparation: Sur...
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Minis burgers saumon et concombre, crème à l'aneth
Par le bonheur est dans le plat
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27/02/12 08:59
Lors de l'anniversaire de ma maman j'avais imaginé une idée de minis burgers au saumon fumé qui ont fait un carton..ils sont aussi parfaits à glisser dans vos paniers repas pour manger le midi au bureau... J'ai choisi une farine de campagne et des graines...
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Carpaccio de concombre et de saumon
Par passionnementcuisine
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19/02/12 12:11
coucou dimanche dernier j'ai voulu testé le concombre et le saumon et franchement cela se marie très bien!!! A refaire encore et encore............ Dans votre panier : 1 concombre, 300g de filet de saumon frais marinade ici 1cc de piment d'espelette persil...
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Tartare saumon, concombre et pomme (EmpilOdéco)
Par Cammie Bento
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12/02/12 09:45
Une recette pour tester les EmpilOdéco de Tupp, pas du tout de saison... Ce n'était qu'une entrée, le plat qui suivait était plus consistant pour affronter le froid glacial régnant dehors Les ingrédients (pour 3 petits tartares) : - 1 pavé de saumon surgelé...
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Sushis et gari (gingembre mariné) maison - recette etape par etape
Par C'est très facile à faire
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24/01/12 08:08
C'est aujourd'hui le nouvel an chinois également appelé fête du printemps, nous entrons dans l'ère du dragon d'eau noire. Pour fêter ça et surtout parce que j'avais une très grande envie de manger asiatique, ce week end j'ai régalé la famille et moi-même...
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Makis Saumon, Avocat et Concombre
Par Une Cuisine Colorée
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22/01/12 16:56
Hier dans ma cuisine, c'était Atelier Makis! Avec des amies, nous sommes allées dans une boutique asiatique pour acheter tous les produits nécéssaires à la réalisation de ces petites merveilles et nous nous sommes éclatées à les faire! Ingrédients : 300g...
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Concombres et saumon fumé à la crème
Par Nathou
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14/01/12 16:42
De la fraîcheur avec cette verrine ! Vous pouvez aussi servir cette recette en entrée avec un peu moins de crème fraîche . Ingrédients (4 personnes): 1 concombre 4 tranches de saumon fumé 1 botte de ciboulette 10 cl de crème fraîche épaisse le jus d'1/2...
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Spaghettis de concombre au saumon fumé
Par Legumesetchocolat
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11/01/12 00:02
J’ai pris cette recette d’une émission télé il y a des années de ça. Ca devait être en 2002 ou 2003 : l’émission « Bon Appétit Bien Sûr » sur France3, avec Joël Robuchon. Dès que j’en avais l’occasion je la regardais. J’étais impressionnée par les recettes...
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Verrine Saumon, St moret au lard, concombre à la menthe, chantilly au champagne
Par 100% cuisine 100% bonheur
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01/01/12 23:24
Blog culinaire d'une passionn�e pour les passionn�s. Venez d�couvrir ma bulle de gourmandise, toutes mes recettes, des nouveaut�s chaque semaines. J'esp�re pouvoir r�galer vos pupilles autant que vos papilles.
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Filet de saumon tandoori - salsa de concombre
Par plaisirs et gourmandises
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19/12/11 07:00
Une envie de voyage encore une fois, histoire de nous réchauffer et pourquoi pas avec du poisson ... c'est bon pour bébé ;-) => cela aurait été dommage de passer à côté de ça, c'était très agréable en bouche Pour 2 personnes : - 500 g de filet de saumon...
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