Les Recettes de Potiron - 8

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Comme un dhal de quinoa au potiron Comme un dhal de quinoa au potiron Par Cooking Julia 04/11/14 17:30 Oui, les dhals reviennent très régulièrement au menu. Celui-ci a pris les saveurs de l'automne puisqu'il est à base de potiron. Avec le quinoa, super-aliment bourré de protéines et d'acides aminés, et les épices de la cuisine indienne, on obtient un savoureux...
Quiche à la courge butternut et aux lardons Quiche à la courge butternut et aux lardons Par Popotes & Cocottes 04/11/14 10:31 Une nouvelle courge a fait son entrée dans ma cuisine : la butternut. Décorative avec sa forme de gros flageolet, elle est également délicieuse. Sa saveur rappelle celle du potiron, en plus sucrée. Son seul inconvénient : comme toutes les courges, elle...
Muffins potiron oignons lardons Muffins potiron oignons lardons Par cuisiner et papoter chez Loulou 04/11/14 00:01 Bonjour tout le monde !!! J’ai remarqué ces derniers jours que beaucoup de copinautes avaient posté des recettes pour Halloween. Eh bien la recette que je vous propose aujourd’hui aurait pu en faire partie car elle est à base de potiron mais comme je n’aime...
Tarte au sarrasin, potiron et tofu soyeux #vegan Tarte au sarrasin, potiron et tofu soyeux #vegan Par midi cuisine 03/11/14 15:32 Voici une tarte aux accents rustiques et automnals. Le sarrasin se trouve sous deux formes en farine dans la pâte et en grains grillés pour donner du croquant à la garniture. J'ai imaginé cette recette en faisant le point sur mes réserves. Me restait un...
Pintade fermière rôtie et ses légumes d'automne (potiron, patate douce et châtaignes) Pintade fermière rôtie et ses légumes d'automne (potiron, patate douce et châtaignes) Par Chez Requia, cuisine et confidences ... 03/11/14 14:00 A la maison, nous cuisinons régulièrement la pintade depuis quelques années, depuis que j'éi découvert cette volaille au cours d'un atelier. Il faut dire qu'avant ça, j'avais plein d'a-priori sur cet "animal", le principal étant que ça devait sûrement [...]
Soupe de potiron a la coriandre Soupe de potiron a la coriandre Par La Chaumière de Charo 03/11/14 12:42 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Et oui, la saison des soupes a commencé. Comme vous le savez, j'adore les soupes. Pour 4 personnes. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 35 minutes. INGREDIENTS 1,250 Kg de potiron, 1 pomme de terre farineuse, 2 oignons pelés, 300 ml de lait, 2 gousses d'ail...
Velouté de Potiron Coconut Velouté de Potiron Coconut Par Clafoutis & compagnie 03/11/14 09:29 Pour le repas d'Halloween, j'ai réalisé un velouté de potiron lait de coco Curry , un délice. Les enfants se sont régalé . Un velouté tout simple et réalisé avec ma super machine " Soupmaker " ms vous pouvez tout aussibien le réaliser à la marmitte et au...
Confiture de potiron Confiture de potiron Par Mes trucs à moi 03/11/14 08:00 Quelle idée j'ai eu là ! Hé bien elle était bonne cette idée, car cette confiture est extra! Le goût du potiron n'est pas très prononcé, par contre la texture est bien différente des confitures de fruits habituels. A tester absolument ! Ingrédients : 1kg...
Couscous au potiron Couscous au potiron Par Les petits plats de Mimimarie 03/11/14 07:00 Même si nous sommes en novembre et que nous normalement nous aurions dû déjà sortir la couette et les manteaux, nous profitons de températures encore très agréables au point que je me suis demandée assez récemment où mettre la table. Cette hésitation se...
Gratin de potiron au parmesan Gratin de potiron au parmesan Par Figue et Sardine 03/11/14 05:15 Pour 4 personnes : 900 g de potiron / 8 c. à soupe de crème liquide / 1 g. d’ail / 80 g de parmesan râpé / 40 g de chapelure / 2 c. à soupe d’huile d’olive / sel et poivre. Préchauffer le four à 180°C. Peler et épépiner le potiron. Couper-le en fins morceaux....
Tarte potiron et jambon Tarte potiron et jambon Par othermomix 03/11/14 01:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Création de la recette thermomix tarte potiron et jambon dans les viandesTemps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson: 35 minutesDifficulté: 1
Risotto au courgettes et potiron Risotto au courgettes et potiron Par La Cuisine dans la chambre 02/11/14 18:52 Coucou! L’autre jour je suis allée à l’université parce que je devais rendre des documents. Je suis allée au bureau, où mon prof m’avait dit d’aller et, quand je suis arrivée une dame m’a dit “ah non…vous devez aller dans un autre bureau, dans un autre...
Briochettes au potiron Briochettes au potiron Par Delf en Cuisine 02/11/14 13:25 Je me suis lancée dans une recette un peu tordue par les cheveux, Non!!! quelle idée de vouloir mettre du potiron dans une pâte à brioche Toujours dans l’esprit de ne pas vouloir gaspiller l’intérieur de la citrouille que mon loulou réalisé pour Halloween,...
Briochettes au potiron Briochettes au potiron Par Delf en Cuisine 02/11/14 13:25 Je me suis lancée dans une recette un peu tordue par les cheveux, Non!!! quelle idée de vouloir mettre du potiron dans une pâte à brioche Toujours dans l’esprit de ne pas vouloir gaspiller l’intérieur de la citrouille que mon loulou réalisé pour Halloween,...
Hamburger maison : canard, potiron et curry Hamburger maison : canard, potiron et curry Par Emilie Ramène sa Fraise 02/11/14 10:58 On continue avec les recettes au potiron avec ce hamburger maison. J’avais envie d’un burger différent, original, goûteux, savoureux. Ayant encore un peu de potiron à utiliser et sachant que cela se marie plutôt bien avec le canard, j’ai décidé de les associer...
Tarte au potiron et lardons de poulet... Un régal de saison Tarte au potiron et lardons de poulet... Un régal de saison Par Cuisine et citations le blog 02/11/14 10:32 Pour aujourd'hui, je vous présente une jolie tarte au potiron et aux lardons absolument délicieuse. Pour un repas du soir avec une salade verte, cette tarte sera parfaite. Libre à vous d'utiliser de la courge ou du better note, moi j'ai décidé d'associer...
Douceur de potiron Douceur de potiron Par Cook'n'Eat 02/11/14 04:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Le légume phare du moment, on le voit partout : le potiron ! Je n'ai pas pu résister à la tentation : un velouté de potiron à la crème. Coût : €€€ Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients : 1 quartier de potiron 1 gros...
Gâteau au potiron et fève tonka Gâteau au potiron et fève tonka Par Delf en Cuisine 01/11/14 23:31 Mon fils a voulu faire une citrouille pour Halloween, donc forcément je me suis retrouvée avec la chair dans un très gros saladier… Ba Oui !!! une citrouille de 9kg ça laisse des traces Comme je n’aime pas le gaspillage, j’ai cherché ici, et là sur la blogosphère...
Gâteau au potiron et fève tonka Gâteau au potiron et fève tonka Par Delf en Cuisine 01/11/14 23:31 Mon fils a voulu faire une citrouille pour Halloween, donc forcément je me suis retrouvée avec la chair dans un très gros saladier… Ba Oui !!! une citrouille de 9kg ça laisse des traces Comme je n’aime pas le gaspillage, j’ai cherché ici, et là sur la blogosphère...
Façonnage d’une brioche à 6 brins Façonnage d’une brioche à 6 brins Par cuisine à 4 mains 01/11/14 21:45 Si vous suivez mon blog depuis un certain temps vous devez connaitre mon goût prononcé pour la boulange . C’est toujours un plaisir de préparer son pain et de sentir sa douce odeur envahir la maison. Si en plus c’est joliment façonné ce n’est que du bonheur!!...

Le Royaume du Potiron

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