Les Recettes de Muffins et Chorizo

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Muffins chorizo poivrons Muffins chorizo poivrons Par Rusticooking 31/03/14 10:51 Bonjour à tous, Voici une recette du soleil pour un lundi douceur Pour une vingtaine de muffins, il vous faudra - 250 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de lait - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 200 gr de chorizo fort - 1 poivron (peu importe...
Mini muffins pesto rosso chorizo Mini muffins pesto rosso chorizo Par Le bonheur est dans l'assiette ! 17/03/14 15:49 Me revoilà après une semaine de vacances au grand air!!! Voici de délicieux muffins très moelleux et parfumés à la tomate pour un petit air estival...à déguster avec les doigts en apéro dinatoire... Ingrédients pour 1 plaque de 12 mini-muffins: 50 ml de...
Muffins au chorizo, emmental, olives vertes Muffins au chorizo, emmental, olives vertes Par Les voyages de pim pim 12/03/14 08:00 Pour 6 personnes 150g de farine / 1 sachet de levure chimique / 3 œufs / 150 ml de lait / 100g de chorizo /65 g olives vertes coupés en morceaux / pignons de pin / 1 oignons coupés en petit dés / 100g emmental râpé / 4 tomates séchées coupés en petit morceaux...
Muffins au chorizo et au gruyère Muffins au chorizo et au gruyère Par Yumelise 17/02/14 06:48 Recette ou sujet sur Yumelise Des muffins salés très moelleux et relevés à point. Muffins au chorizo et au gruyère sur Yumelise - recettes de cuisine.
Muffins chorizo piment basilic Muffins chorizo piment basilic Par Les Pepites de Noisette 29/01/14 21:42 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Une cuisson lente et une pointe de piment font de ces muffins une merveille. Parfait pour un apéritif ou pour accompagner une bonne salade complète pour votre repas du soir. ...déguster la suite
Mini muffins raclette - chorizo Mini muffins raclette - chorizo Par Les Crocs du Loupinet 18/01/14 09:05 Des petites choses apéritives qui disparaissent comme par magie ! Pour 20 petits muffins de diamètre 5 cm : 250 g farine 200 ml lait 2 oeufs 50 g huile 200 g fromage à raclette 100 g chorizo 1 cc levure chimique (= 0.5 sachet) Préchauffer le four à 180°C....
Muffins au chorizo et poivrons jaunes Muffins au chorizo et poivrons jaunes Par quand marine cuisine 18/12/13 12:02 Préparation : 40 min Temps de préparation : 40 min Pour : 10 muffins Ingrédients : 2 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 120 ml de lait 100 g de chorizo 1 poivron jaune 1 petit oignon une petite poignée d’emmental râpé Huile d’olive Préparation : Préchauffer le...
Muffins ou mini cake au chorizo Muffins ou mini cake au chorizo Par les recettes de choupette 17/12/13 07:25 Un délice! Je vous conseille de les manger dès la sortie du four car le fromage à l'intérieur est coulant!!! Ici, j'ai réalisé : 9 mini cakes et 6 muffins. - 3 oeufs - 15 cl de lait - 8 cl d'huile d'olive - 1 sachet de levure - 100 g de chorizo - 150 g...
Muffins et bouchées au chorizo et à l'emmental Muffins et bouchées au chorizo et à l'emmental Par Bienvenue dans la cuisine de la fée 08/12/13 17:51 Pour mon apéritif dînatoire d'hier soir, j'ai envie de refaire les muffins au chorizo que j'avais déjà faits une 1ère fois. Comme recette, j'ai pris celle de Chris Miam Miam (la recette originale ici). Comme je n'avais pas assez de moules à muffins [...]
L'Avent des Gourmands #4 : Muffins aux olives et mousse de chorizo L'Avent des Gourmands #4 : Muffins aux olives et mousse de chorizo Par Brèvesdegourmandise 04/12/13 16:00 Déjà le quatrième jour, et j'aurai pourtant encore tant de bonnes recettes à partager ;-) L'Avent risque d'être trop court ! Aujourd'hui, je vous emmène chez ma copine T'as pas du sucre ?, la pro des gâteaux aussi bons que beaux, et qui ne fait pourtant...
Mini-muffins au chorizo ( variante) Mini-muffins au chorizo ( variante) Par la popote de mumu 17/11/13 22:53 En une bouché , le petit muffin est dévoré... Bien sur qu'on peut décliner les petits muffins avec tous les ingrédients ...jambon, champignons, courgettes ...au bon gôut de chacun! J'ai utilisé du chorizo fort parce qu'il donne un très bon goût à ce muffin!...
Mini muffins au fromage à raclette et chorizo Mini muffins au fromage à raclette et chorizo Par Marcia 'Tack 15/10/13 08:59 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Une recette idéale pour terminer les restes de fromage à raclette Quand on fait une raclette (oui on a déjà attaqué à la maison, il faut dire que chez nous on a presque respecté la remise en route des chauffage le 15 octobre et que pour le coup il fait...
Muffins au chorizo Muffins au chorizo Par Boîte à délices 05/10/13 19:44 Ce soir, pas de nouvelle recette mais une variante de ma recette de muffins salés. J'ai remplacé le jambon par le chorizo...un délice !!! Je vous laisse reprendre la recette ici . J'ai mis 100g de chorizo environ, les gourmands en mettront plus....
Muffins moelleux au chorizo Muffins moelleux au chorizo Par c'est la table qui prie 03/10/13 23:52 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Préparation:10min Cuisson:25min Ingrédients: 100g de chorizo coupés en dés 200g d'emmental Suisse 3 gros œufs 15cl de lait 150g de farine 1 sachet de levure chimique 8cl d'huile d'olive Sel et poivre *Préchauffez le four à 180°C(th6). *Dans un grand bol,...
Muffins courgettes et chorizo Muffins courgettes et chorizo Par Cahier de gourmandises 30/09/13 16:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Et voilà une nouvelle semaine qui commence sur les chapeaux de roue ! Avec ma fille qui commence déjà à faire sa première dent (elle a 3 mois 1/2) et qui du coup ne veut plus dormir, je n’ai pas trop de temps pour cuisiner ! Je reste pragmatique : quand...
Muffins chorizo-fêta Muffins chorizo-fêta Par Bistro de Jenna 19/08/13 15:06 Muffins chorizo-fêta INGREDIENS: (pour 10 muffins) 140 g de farine 2 oeufs 50 g de beurre 1 sachet de levure chimique 5 c.à.soupe de lait froid 1/2 de chorizo ( fort ou mi fort ) 70 g de fêta Sel Préchauffer le four a 240°. Faites fondre le beurre dans...
Minis cupcakes au chorizo et au fromage ail et fines herbes Minis cupcakes au chorizo et au fromage ail et fines herbes Par Novice en cuisine 17/07/13 10:15 Coucou à tous, eh oui je suis un peu plus absente mais le beau temps est au rendez vous et j'en profite toujours autant, en plus beaucoup d'entres vous ainsi que sur la blogosphere sont déjà partis... c'est bien vide! Voici la premiere recette que j'ai...
Muffins au chorizo émmental Muffins au chorizo émmental Par la bonne popotte de patricia 04/07/13 01:27 200gr d'émmental, 3 oeufs, 140 gr de farine,1 sachet de levure,10 cl de lait,5 cl d'huile , sel poivre 100 gr de chorizo couper en dés. Mélanger la farine et la levure,cassez les oeufs et incorporez les a la farine, versez le lait sans cesser de remuer,ajoutez...
Muffins au chorizo, emmental et olives vertes Muffins au chorizo, emmental et olives vertes Par MADE IN COOKING 29/06/13 09:00 Cuisson : 20 min Une petite recette qui trainait dans mon ordi et qui pourrait bien servir pour une soirée apéro. :) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Quantité : 6 muffins Ingrédients : 150 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 3...
Muffins Chorizo-Feta Muffins Chorizo-Feta Par Delf en Cuisine 13/06/13 10:45 Le soleil semble faire des belles apparitions, nous allons bientôt pouvoir organiser des apéros entre copains sur la terrasse avec un bon picon bière … les cacahuètes, chips, tortillas vont vite nous lasser dons je vous propose ces petits Muffins salés...
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Les Muffins

Les Muffins sont des petits gâteaux originaire des Etats-Unis. Les muffins sont ronds, suffisamment petits pour tenir dans la main, et ils se mangent en quelques bouchées !

Les muffins sucrés sont les plus courants (par exemple les muffins aux pépites de chocolat et les muffins aux myrtilles ou aux bleuets), mais il existe des muffins salés. Les muffins se servent souvent au petit déjeuner, ou pour le thé ou le goûter. Ils contiennent souvent des petits morceaux de fruits, de noix, ou même de légumes (carotte, concombre...).

Comment dit-on "muffin" en anglais ?

Muffin est un mot anglais, vous trouverez sur Very Good Recipes des recettes de muffins en anglais.

9 moules à muffin en silicone et 28 recettes de muffins :

Le Royaume des Muffins

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