Menu bonne pioche

Le menu du jour du Lundi 6 Juin 2011 proposé par Cita de Un zeste de tout en cuisine

Amusant le concept proposé par Stéphane : se prendre pendant 4 jours pour le patron d'un restaurant étoilé et composer un menu parmi les propositions faites en cuisine. Bon! c'est parti! Premier jour: Je prends ce que j'aime histoire pour vous de découvrir mes gôuts!!!Tiens, j'ai retenu deux recettes du défi du mois de recettes.de/cuisine "les saveurs sans calories, histoire de me faire plaisir sans rondeurs.... Voici le menu "bonne pioche":

Entrée

Verrine "Vert'In" {zéro complexe}

Plat

Wok de boeuf au poivron & oignons

Dessert

Terrine de fruits aux thés façon bayadère

Si vous souhaitez proposer l'un des prochains menus du jour, écrivez-moi !

→ Les menus des jours précédents

• Verrine "Vert'In" {zéro complexe} -

  
  RoseAndCook  06/06/11  07:00
  J'aime bien les défis! Parce que ça permet de faire de nouvelles choses, de tester, de cogiter... Alors quand le défi est double, imaginez dans quel état se met mon petit cerveau. Les contraintes du jour: une verrine et zéro calorie & des saveurs. Parfait...
  • Défi - Saveurs sans calories
  • Verrines
  • Entrée du jour

• Wok de boeuf au poivron & oignons -

  
  O'Délices de Caro  05/06/11  22:19
  Ce midi j'avais envie de simplicité. J'avais du boeuf, des poivrons et..pas d'idées. J'ai déniché une recette très alléchante en vidéo sur doctissimo, de notre célèbre Pascale Weeks (C'est moi qui l'ai fait !). Recette testée ET approuvée unaniment par...
  • Oignons
  • Poivrons
  • Bœuf
  • Wok
  • Dessert du jour

• Terrine de fruits aux thés façon bayadère -

  
  Avec Gourmandise  06/06/11  08:00
  Cela fait déjà plusieurs défi cuisine du site Recette de Cuisine auxquels je participe alors pour ce nouveau défi de juin, je voulais aller un peu plus loin, et participer au défi, mais de l'autre côté, celui de jury ! Nous nous sommes mis d'accord sur...
  • Défi - Saveurs sans calories
  • Terrines
  • Fruits
  • Thé
  • Plat du jour