Les Recettes de Glaces et Tuiles
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Les recettes les plus appréciées
Figues caramélisées et beurres salé, glace au spéculos et tuiles dentelles
Par On n'y va pas avec le dos de la cuillère!
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09/01/12 19:00
Un dessert auquel on ne peut opposer aucune résistance... Des figues caramélisées au beurre salé, une glace aux spéculos et des tuiles dentelle.. Il y a tout dans ce dessert, le fondant, le chaud, le sucré, le froid et le croustillant.. Miam! Pour ce qui...
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Tuile au sucre glace
Par Tout le Monde à Table !
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09/12/11 06:49
Voilà une petite recette toute simple , qui vous permettra d'apporter une touche originale et croquante à vos desserts en verrine . Quelques minutes de préparation pour faire un effet "whaaa" sur vos invités ! ... Cette recette est celle que le chef Jean...
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Crémeux au chocolat sur biscuit chocolat, quenelle de glace vanille, tuile de croustillant et sauce crémeuse au café (réedit)
Par les petits plats de trinidad
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03/12/11 17:41
Aujourd'hui ce n'est pas une nouvelle recette que je vous propose mais une ancienne qui m'avait particulièrement plu et que vous pourrez proposer pour vos desserts de fin d'année. En effet ce n'est pas compliqué à réaliser, juste un peu long, mais vous...
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Tarte au chocolat tuile au grue et glace vanille de frederic anton
Par Aux Gourmandises de Steph
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08/10/11 00:17
Recette de Frédéric Anton d'après l'émission Masterchef. Moi j'ai fais ma crème anglaise pistache au cook'in.
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Glace et tuile pistache, fraises en trois façons
Par A la casserole !
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01/05/11 19:08
Séduit par les gariguettes du moment, stimulé par d'excellentes pistaches de la maison Izraël, j'ai trouvé matière à les associer dans un dessert que je qualifierai de... gourmand ! Cette recette assemble 5 éléments que l'on peut préparer à l'avance. Pour...
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Crémeux au chocolat sur biscuit chocolat, quenelle de glace vanille, tuile de croustillant et sauce crémeuse au café (et nouveau concours Desserts de fête !!!!)
Par les petits plats de trinidad
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06/11/10 20:39
Recette au bas du billet Et oui avec Carole nous vous proposons un nouveau concours, un concours qui va vous aider à trouver LE dessert de noël idéal !! Car déjà il n'est pas simple de préparer un menu pour les fêtes, entre tonton Henri qui n'aime pas le...
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