Recettes de les petits plats de trinidad

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Clafoutis abricot et fleur d'oranger Par les petits plats de trinidad 24/05/12 06:00 Un jour Carole est arrivée chez moi avec ce clafoutis sous le bras, et j'en suis tombée amoureuse (pas de Carole , mais du clafoutis hein ! ) Il contenait sans doute ce que j'aime le plus : l'acidulé avec l'abricot, le fondant et le crémeux avec le mascarpone... Clafoutis Abricot Fleurs Ajouter à mon carnet de recettes

Clafoutis aux framboises de Christophe Felder Par les petits plats de trinidad 11/05/12 06:00 Christophe Felder a sorti un nouveau livre sur les clafoutis, et nous en a donné un aperçu dernièrement, avec cette délicieuse recette, sur Facebook. Réalisée illico et dégustée dans la foulée ! Clafoutis aux framboises selon Christophe Felder 350g de framboises... Clafoutis aux Framboises Framboises Clafoutis Ajouter à mon carnet de recettes

Confiture fraise et kiwi Par les petits plats de trinidad 09/05/12 06:00 A l'arrivée des fraises de pays, j'adore réaliser des confitures, car je trouve que la fraise est le parfum le plus difficile à mettre en bocal pour le reste de l'année. Je ne me satisfait d'aucune confiture du commerce, je préfère m'abstenir. A une époque... Confiture Fraises Kiwis Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau à la ricotta, chocolat et noisette Par les petits plats de trinidad 04/05/12 06:00 J'ai chipé cette recette à Carole du blog Alter Gusto, car j'avais un pot de ricotta qui s'ennuyait ferme dans mon frigo, et je sais qu'elle a plein de recettes délicieuses à base de ricotta. On s'est simplement régalé ! Pour un moule de 20 cm de diamètre... Gâteau à la Ricotta Noisette Chocolat Ricotta Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Amarreti au cacao Par les petits plats de trinidad 02/05/12 06:00 Les amaretti sont des petits biscuits fondants toujours très appréciés par ici. Après plusieurs déclinaisons, je vous propose celle-ci au cacao. Elle est délicieuse, tout comme les autres. Amarreti au cacao 2 blancs d'oeufs (60g) 1 cuillère à café d'amaretto... Cacao Ajouter à mon carnet de recettes

Yummy magazine n°8 est en ligne Par les petits plats de trinidad 26/04/12 06:00 Le nouveau Yummy magazine, tout frais tout beau, est en ligne depuis le 15 avril, au sommaire, il y a : • Les recettes des blogueurs, sélectionnées sur le site, sur les thèmes des légumes primeurs, de la rhubarbe, de l’amande dans les desserts et des recettes... Ajouter à mon carnet de recettes

Tuiles aux amandes, cacao et pralin Par les petits plats de trinidad 23/04/12 06:00 Pour changer des tuiles classiques aux amandes, je vous propose de tester cette variante très gourmande : Tuiles aux amandes, cacao et pralin :125g de beurre fondu125g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de cacao non sucré60g d'amandes effilées 60g de... Tuiles aux Amandes Amande Tuiles Cacao Ajouter à mon carnet de recettes

Ouverture d'une maison de thés d'exception Cha Yuan en Avignon Par les petits plats de trinidad 18/04/12 06:00 Jeudi 5 avril, j'ai été conviée par Louise Massaux à venir découvrir cette nouvelle maison du thé, en Avignon. Une bien jolie découverte de part le lieu en lui même, un espace entièrement dédié aux thés de qualité, mais aussi au service du thé : théières,... Thé Ajouter à mon carnet de recettes

Soirée "chromatique" à la boutique Ressource à Marseille Par les petits plats de trinidad 12/04/12 06:00 Le 22 mars dernier, une soirée "exposition et dégustation" avec atelier sensoriel a eu lieu dans la boutique de peinture haut de gamme, Ressource. Cette boutique se trouve 88 rue Grignan à Marseille. Lors de cet événement le chromaticien Didier Michel a... Marseille Ajouter à mon carnet de recettes

Moelleux viennois au chocolat et crème anglaise Par les petits plats de trinidad 10/04/12 06:00 Moelleux viennois au chocolat et crème anglaise Pour 4 personnes 100g de chocolat à 70% 70g de beurre mou 70g de sucre glace 4 oeufs 20g de poudre d'amandes 20g d'amandes effilées 10g de chapelure Faites fondre le chocolat au bain-marie. Montez les blancs... Crème anglaise Moelleux Chocolat Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Petits fondants mendiants Par les petits plats de trinidad 04/04/12 06:00 Des petites bouchées très fondantes remplies de saveurs et de croquants ça vous dit ? En plus c'est "santé" avec tous ces fruits secs :-) Alors n'hésitez pas, vous ne serez pas déçus ! Attention addiction en vue !!! Pour une vingtaine de petites bouchées... Mendiant Fondant Ajouter à mon carnet de recettes

Curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou Par les petits plats de trinidad 29/03/12 06:00 Les plats mijotés sont encore de rigueur malgré le beau temps qui persiste, surtout quand il s'agit de poisson et de ces saveurs qui nous font voyager :-) Curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou 1 queue de lotte de 1kg préparée en filets... Noix de cajou Citron vert Citrons Lotte Curry Noix Lait Ajouter à mon carnet de recettes

Clafoutis orange, banane, fruit de la passion, selon Christine Ferber Par les petits plats de trinidad 26/03/12 06:00 Dès que mes yeux ont vu "fruit de la passion", "banane", "orange"... dans la recette de clafoutis de Ferber, dans le dernier Régal, ça a fait tilt dans ma tête et je me suis dit que j'allais le faire illico presto car il me tentait énormément. J'ai zappé... Fruit de la passion Clafoutis Orange Bananes Ajouter à mon carnet de recettes

Sauté de veau aux 2 olives, aux tomates confites et au romarin Par les petits plats de trinidad 22/03/12 06:00 Et allez encore une petite recette salée, avec une viande de veau bien fondante et le tout très très parfumé. 800g d’épaule d’agneau en cubes60g d’olive noires à la grecque60g d’olives vertes1 marmite de fond de veau knorr80g d’allumettes de bacon50g de... Tomates Confites Sauté de veau Tomates Romarin Olive Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Mousses au carottes et cumin Par les petits plats de trinidad 19/03/12 06:00 Si vous avez feuilleté le numéro 7 de Yummy magazine, vous avez du voir cette recette de mousse de carottes au cumin. Sinon je vous propose une séance de rattrapage ici-même ou directement dans le magazine, cela vous permettra de découvrir également les... Carottes Mousses Cumin Ajouter à mon carnet de recettes

Il y a bien longtemps que je n'avais pas Par les petits plats de trinidad 16/03/12 06:00 Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de bavarois, il me restait de la purée de fruit de la passion dans le frigo du coup j'ai décidé de la liquider ainsi. Comme je suis une grande fan du mariage chocolat et fruit de la passion, j'ai chapeauté cette... Ajouter à mon carnet de recettes

Tajine de légumes d'hiver aux épices Par les petits plats de trinidad 12/03/12 06:00 Enfin du salé sur le blog !! C'est pour soulager un peu vos papilles de ce trop plein de gourmandises sucrées ;-) Vous n'êtes pas trop légumes ? ou vos enfants ? vos maris ? Je suis sûre qu'ils vont succomber à ce tajine, ultra fondant et parfumé, avec... Légumes Épice Tajine Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelettes citron-pavot, crème au citron et fruits rouges Par les petits plats de trinidad 05/03/12 06:00 Il faut croire que je suis dans ma période citron-pavot, pourtant ce n'est pas une découverte récente ! ça date d'il y a pas mal d'années, lors d'un voyage au Canada. Disons qu'en ce moment c'est une... re-découverte ? :-) J'ai donc mis du zeste de citron... Fruits rouges Tartelette Fruits Citrons Pavot Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Petits moelleux de Carole m'ayant Par les petits plats de trinidad 02/03/12 06:00 Les petits moelleux de Carole m'ayant fait de l'oeil dernièrement je me suis décidée à les réaliser moi aussi. Mais ici pas d'orange confite, les enfants étant beaucoup plus adeptes de chocolat. J'ai donc remplacé celles-ci par des morceaux de chocolat... Moelleux Ajouter à mon carnet de recettes

Petit billet pour vous annoncer la Par les petits plats de trinidad 01/03/12 06:00 Un petit billet pour vous annoncer la venue de Edda Onorato sur Marseille ce samedi 3 mars. Elle sera là pour dédicacer son livre "un déjeuner de soleil" du même nom que son joli blog. Un livre à ne pas rater puisqu'il vous transportera direct dans son... Ajouter à mon carnet de recettes

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