Les Recettes de France - 2

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Gratin chou fleur bechamel Gratin chou fleur bechamel Par La-cuisine-de-mes-racines 30/08/14 13:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Gratin chou fleur bechamel Voici un classique incontournable le gratin chou fleur bechamel,un plat rapide et facile à préparer,un gratin chou fleur à la sauce béchamel délicieux et onctueux! à servir en plat principal ou accompagnement d’un rôti de viande...
Cake pops au cassis Cake pops au cassis Par Mam'presso 28/08/14 17:21 Je sais, je poste peu ces derniers temps, la faute aux vacances et à un petit bonhomme qui grandit bien au chaud avant de nous rejoindre fin novembre ce qui donne pas mal de fatigue et l'écoeurement de la cuisine le plus souvent. Je reviens donc avec une...
Sablés nantais Sablés nantais Par Le blog de Samar 28/08/14 01:08 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Mes enfants adorent les biscuits, alors j’essaie d’en faire souvent et de varier les parfums et les formes. Donc aujourd’hui je vous propose des sablés nantais parfumés à la vanille et au zeste de citron, au bon gout de beurre, fondant en bouche et en même...
Partenariat Suner Gif (Geniales Innovations France) Partenariat Suner Gif (Geniales Innovations France) Par Cheztchoune 26/08/14 16:00 Aujourd'hui, je vous présente mon second partenaire : Suner Gif Suner est une société spécialisée dans les articles de cuisine. Il propose une gamme d'articles innovants. Vous y trouverez : Des articles en silicone (moule, planche à étaler, [...]
Birthday cake lemon curd and fruits (Frances Quinn's inspiration) - Gâteau d'anniversaire aux fruits et lemon curd Birthday cake lemon curd and fruits (Frances Quinn's inspiration) - Gâteau d'anniversaire aux fruits et lemon curd Par My Culinary Curriculum 26/08/14 00:01 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Ce gâteau j'en ai rêvé .... aussi j'ai décidé de le faire pour l'anniversaire du blog. Je l'ai remarqué sur la page Facebook de la BBC FOOD (je suis fan de la cuisine britannique) : le gâteau de mariage de jour de Frances Quinn vous trouverez la recette...
Ailes de Raie frites (Raya frites) Ailes de Raie frites (Raya frites) Par La-cuisine-de-mes-racines 25/08/14 23:15 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Ailes de raie frites une succulente recette d’ ailes de raie frites ,ou raya frite en dialect algerien un poisson cartilagineux sans arêtes qui conviendra parfaitement au petit , une recette hyper facile et rapide a apprécier avec un risotto ou du riz Ingrédients:...
Tarte sablée aux reines-claudes et amandes Tarte sablée aux reines-claudes et amandes Par Le sucré salé 24/08/14 09:30 Selem alaykoum/bonjour A Lyon le temps est superbe,un magnifique soleil brille…sans aucun nuage dans le ciel…je ne sais pas vous, mais moi ça me donne envie de faire plein de recettes fruitées!!! et justement,il y a un fruit que j’aime tout particulièrement...
Sauce bechamel Sauce bechamel Par La-cuisine-de-mes-racines 22/08/14 22:40 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Sauce béchamel La Sauce bechamel un grand classique de la cuisine Française elle date du 17ème siècle, c’est une sauce blanche à base de farine,beurre et lait qu’on parfume de muscade elle est extrêmement facile et rapide à réaliser elle sert de base pour...
Marc LEFRANÇOIS-Histoires Insolites des Rois et Reines de France Marc LEFRANÇOIS-Histoires Insolites des Rois et Reines de France Par Les bons restaurants 22/08/14 20:49 Marc Lefrançois est né dans la ville d'Angers.... Et vous le connaissez bien....Mais oui! Vous pouvez le lire régulièrement par l'intermédiaire de son blog...
Tarte Tatin aux pommes Tarte Tatin aux pommes Par La-cuisine-de-mes-racines 19/08/14 20:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Tarte tatin aux pommes la tarte tatin un grand classique de la pâtisserie française,une tarte à la fois simple et rapide à réaliser, voici la recette de christophe michalak , dans sa version il poche les quartiers de pommes dans un sirop au beurre on obtient...
Brochettes de dinde au sésame Brochettes de dinde au sésame Par Les joyaux de Sherazade 17/08/14 00:00 Des mini brochettes toute simple, diététique et très gouteuse. Une recette express qui se prépare en 10-15 mn , cuisson comprise pour un résultat très agréable. Une viande au gout de l’huile d’olive et du sésame, en plus d’être joli, c’est super bon cette...
Gateau opera les étapes en images Gateau opera les étapes en images Par La-cuisine-de-mes-racines 14/08/14 18:30 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Gateau opera/les etapes en images je vous propose la recette du gateau opera ce classique de la pâtisserie française et même parisienne ou il a vu jour vers les années 50 c’est une belle gourmandise en 6 étapes(en images) Il y a trois couches de gâteau...
Dans la caravane du Tour de France avec St Michel Dans la caravane du Tour de France avec St Michel Par La popotte de Manue 12/08/14 08:00 Début juillet, le 8 pour être précise, j'ai eu la chance d'intégrer la caravane du tour de France au sein de l'équipe St Michel et de leurs magnifiques chars. J'en garde un souvenir extraordinaire, c'était la 1ére étape en France : Le Touquet / Lille et...
France : Pêche Melba France : Pêche Melba Par 196 Flavors 12/08/14 01:54 C’est l’été sur 196 flavors, l’occasion de publier des recettes mettant à l’honneur les fruits et légumes de saison. Joanne nous a déjà enchantés avec sa ratatouille qui sentait bon la Provence et Vera nous emmènera cette semaine un peu plus au sud pour...
France : Pêche Melba France : Pêche Melba Par 196 Flavors 12/08/14 01:54 C’est l’été sur 196 flavors, l’occasion de publier des recettes mettant à l’honneur les fruits et légumes de saison. Joanne nous a déjà enchantés avec sa ratatouille qui sentait bon la Provence et Vera nous emmènera cette semaine un peu plus au sud pour...
Royal Chocolat Trianon Royal Chocolat Trianon Par La-cuisine-de-mes-racines 11/08/14 14:05 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Royal chocolat trianon -Je vous propose la recette du royal chocolat connu aussi sous le nom Trianon, craquant au chocolat ou croquant au chocolat il se compose d’un biscuit dacquois,d’un feuilleté praliné et d’une mousse au chocolat sur une base de pâte...
Savane dans la savane d’Ile de France Savane dans la savane d’Ile de France Par Miss Patiss et en plus elle cuisine! 10/08/14 13:22 A l’occasion d’une journée passée au Parc zoologique de Thoiry. Afin d’y passer la journée, j’ai préparé un pique nique et pour le dessert j’ai trouvé amusant de préparer un marbré savane qui ne ferait pas tâche dans ce décor animalier. … Lire la suite...
Tartelettes aux fraises des bois Tartelettes aux fraises des bois Par Mam'presso 10/08/14 09:00 Ce matin je participe au Tour entartée de Un Tour en Cuisine. J'ai donc choisi une petite recette qui m'a régalé avec ma puce : des tartelettes avec les fraises des bois que nous avions fraichement ramassées. Le parfum et le goût de ces tartelettes était...
Gateau au chocolat de Pierre Hermé…excellentissime Gateau au chocolat de Pierre Hermé…excellentissime Par Le sucré salé 09/08/14 12:14 Selem alaykoum/bonjour Aujourd’hui je vous propose un gateau au chocolat et pas n’importe lequel,puisque c’est une recette de Pierre Hermé qui a été écrite en exclusivité pour le magazine ELLE il y a quelques années!! j’ai trouvé cette recette sur le blog...
Foie de veau aux oignons Foie de veau aux oignons Par Les joyaux de Sherazade 07/08/14 09:10 J’aime beaucoup le foie de veau pour sa valeur nutritionnelle et gustative. Très goûteux et tendre. Je le prépare le plus souvent comme indiqué dans cette recette c’est à dire avec pas mal d’oignon, de thym de laurier, beurre et l’huile d’olive et comme...

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