Les Recettes de Fêtes et Poisson

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Savarins de sole au beurre blanc Savarins de sole au beurre blanc Par Les Gourmandises de Mamoune 10/02/12 06:34 Bientôt la Saint Valentin, voici une recette très très bonne : des mousses de sole au beurre blanc. Servir une mousse en entrée accompagnée de quelques feuilles de salade ou en plat principal (compter 2 mousses par personne) accompagnées de pâtes fraîches...
Noix de Saint-Jacques et crème de fève, crumble parmesan Noix de Saint-Jacques et crème de fève, crumble parmesan Par Les joyaux de Sherazade 09/01/12 17:03 Une entrée raffinée et savoureuse qui met en valeur la noix de saint-jacques. L’alliance de la crème de fève avec le gout de la reine des buffets de fête, la saint jacques, est à tomber et ce crumble de parmesan qui invite l'Italie dans votre assiette,...
Poisson pour un repas de fête Poisson pour un repas de fête Par Mille et Une Gourmandises 01/01/12 08:28 Filet de poisson au beurre de cacao et son accompagnement  un joli filet de Loup quelques cuillières à soupe de beurre de cacao en poudre " Mycryo " 1 belle courgette 100g de riz 1 cuilllère à soupe de pesto quelques graines de pavot 1 jus de citron herbes...
Poisson pour un repas de fête Poisson pour un repas de fête Par Mille et Une Gourmandises 27/05/11 08:28 Filet de poisson au beurre de cacao et son accompagnement  un joli filet de Loup quelques cuillières à soupe de beurre de cacao en poudre " Mycryo " 1 belle courgette 100g de riz 1 cuilllère à soupe de pesto quelques graines de pavot 1 jus de citron herbes...
Blanquette de lotte aux morilles.Repas de fête Blanquette de lotte aux morilles.Repas de fête Par Un zeste de tout en cuisine. 05/12/10 11:30 Noël n'est plus qu'à quelques semaines et déjà pour ceux et celles d'entre nous qui le feront à la maison se pose la question du menu. Je vous propose en plat principal de tester cette recette raffinée et traditionnelle : Une blanquette de lotte aux morilles!!!...

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