Les Recettes de Fêtes et Desserts

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Mariage en vert et rose (mousse de fruits et pistache) Mariage en vert et rose (mousse de fruits et pistache) Par Les Gourmandises de Mamoune 01/05/12 09:02 30 desserts individuels, voilà la commande qui m’a été passée pour le weekend dernier. Je n’ai pas hésité très longtemps à choisir la forme que je leur donnerais. En effet il n’y avait que des couples qui participaient à une session sur le couple et j’ai...
Gateau algerien, mchekla aux feuilles Gateau algerien, mchekla aux feuilles Par amour de cuisine chez soulef 27/03/12 09:08 bonjour tout le monde, voila encore une autre recette de gateau algerien, un des gateaux algeriens qui a ete moderniser. j'ai realiser cette jolie mignardise lors de la fete de l’aid 2011, donc vous pouvez voir les gateaux algeriens de l'aid , je vous ai...
Verrines sucrées, mousse de vanille et mangue Verrines sucrées, mousse de vanille et mangue Par amour de cuisine chez soulef 20/03/12 10:13 bonjour tout le monde, voila ce que j’ai préparé comme dessert pour la fête d’anniversaire du fils de ma amie, de délicieuses et très jolies verrines sucrées, a la mousse de vanille, et mousse de mangue, et je vous assure que les invites ont manger chacun...
Dacquoise a la crème au beurre meringuée suisse Dacquoise a la crème au beurre meringuée suisse Par amour de cuisine chez soulef 14/03/12 10:34 bonjour tout le monde, et voila enfin le temps pour publier la recette de mon gateau d’anniversaire, que vous avez aimer, et j’en suis tres heureuse pour ca. et comme je vous ai dis, il est rellement facile, et vous allez aimer la realisation de gateau...
Dessert mignardise de chocolat aux framboises Dessert mignardise de chocolat aux framboises Par Les joyaux de Sherazade 03/03/12 07:26 Des pastilles de chocolat aux framboises , des petites bouchées dignes d’un grand restaurant pas compliquées à faire!!! Lancez vous dans leur réalisation, vos invités seront séduits. Du chocolat noir, une crème mascarpone/ricotta, l’ensemble couronné avec...
Chez vous 16 Chez vous 16 Par amour de cuisine chez soulef 15/02/12 10:04 bonjour tout le monde, je m'attarde a publier cette article, car chaque fois que je le mis a jour pour le publier, je trouve des emails avec vos sublimes photos, et vos gentils mots, qui me font enormement plaisir. merci a vous tous, et je serai toujours...
Coeurs de sucre Coeurs de sucre Par amour de cuisine chez soulef 14/02/12 17:33 bonjour tout le monde, on a l'habitude de morceaux de sucre en forme rectangulaire ou alors carrés, mais on peut les présenter différemment et c'est très facile a réaliser maison... quand j'étais invitée la fois passée chez une amie, j'avais vu sucrière...
Dessert terrine fondante chocolat-gingembre Dessert terrine fondante chocolat-gingembre Par Les joyaux de Sherazade 14/02/12 16:00 « Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.» une citation qui m’a fait doucement sourire. Il y a comme même une part de vérité la dedans dans la mesure où 9 personnes sue 10 aiment le chocolat qui...
Panna cotta a la rose Panna cotta a la rose Par amour de cuisine chez soulef 12/02/12 10:00 bonjour tout le monde, un très bon dessert fondant a l’eau de rose, on a aimé a la maison, ce délicieux panna cotta, et surtout la décoration que ma fille a absolument aimer. donc ce n’est pas que pour séduire votre conjoint pour un diner en tête a tête,...
Crepes farcies au riz au lait Crepes farcies au riz au lait Par amour de cuisine chez soulef 31/01/12 16:28 bonjour tout le monde, pour une très bonne recette de crêpes, différemment présentée, voila cette recette de crêpes farcies au riz au lait, au début quand j’ai vu cette recette, j’avais cru que ca allait être trop épais, et un peu lourd, mais finalement,...
Trianon, royal au chocolat Trianon, royal au chocolat Par amour de cuisine chez soulef 30/01/12 16:20 bonjour tout le monde, le trianon, connu aussi sous le nom de royal au chocolat, est un très raffiné entremet a base d'un biscuit aux amandes couvert d'une très belle couche croustillante pralinée, le tout sous une très douce couche onctueuse au chocolat....
Coeurs nougat et miel de lavande Coeurs nougat et miel de lavande Par Les Gourmandises de Mamoune 18/01/12 02:33 Pour Noël, j’avais préparé une bûche nougat et miel de lavande, une recette de chez Demarle. Vous pouvez trouver ici la recette originale et celle que j’ai faite en cliquant sur l’image Avec la même quantité de mousse j’ai préparé des cœurs et des bûchettes...
Trio de desserts de fête (sans gluten et sans lait) by my sœurette Trio de desserts de fête (sans gluten et sans lait) by my sœurette Par La Compagnie Sans Gluten 06/01/12 16:24 Mousse au chocolat, Mousse au marron et Mixé de fruits rouges… Miam ! Il n’est pas toujours facile d’avoir le réflexe de prévoir des desserts sans gluten et sans lait pour vos invités si vous n’avez pas d’intolérances alimentaires, ou pour vos hôtes de...
Gateau algerien Gateau algerien Par Les joyaux de Sherazade 04/01/12 21:22 Voilà un récapitulatif des gâteaux algériens sans cuisson que je vous ai présenté, plus délicieux les uns que les autres, hmmmm, un régal…. Bniwen Gâteau au chocolat blanc façon Ferrero rocher, saveur noix et café Kefta saveur spéculoos Kefta trèfle Kefta...
Dessert de Fête : Bûche gourmande de Noël  à la mousse au chocolat Dessert de Fête : Bûche gourmande de Noël à la mousse au chocolat Par Gourmandises de Melodie68 28/12/11 14:58 Cette année encore, ma fille nous a confectionné une délicieuse bûche de Noël à la mousse au chocolat qu'elle avait préparée spécialement pour l'occasion. Cette bûche a été très appréciée tant et si bien qu'il n'en restait presque plus, pourtant elle était...
Tartelettes aux pignons et aux fruits confits: dessert de fête en Provence Tartelettes aux pignons et aux fruits confits: dessert de fête en Provence Par midi cuisine 23/12/11 18:54 Les pignons et les fruits confits sont incontournable dans la pâtisserie en Provence. Voici une tarte inspirée d'une recette de Guy Gedda que j'ai légèrement modifié. Notamment en supprimant l'emploi de raisins secs trempés dans du rhum puisqu'il y avait...
Pain d'epice au chocolat Pain d'epice au chocolat Par amour de cuisine chez soulef 19/12/11 00:54 cette recette c'est ma belle soeur qui me l'a donner, et je vous avoue, un delice, surtout avec le temps, c'est a dire plusvous laisser ce gateaux, plus il est bon, je ne tarde pas a vous donner les ingredients: 125 gr de beurre 16 cas de lait 16 cas de...
Truffes au chocolat, un instant de plaisir Truffes au chocolat, un instant de plaisir Par Les joyaux de Sherazade 18/12/11 16:12 En cette période de fêtes de fin d’année, vous êtes à la recherche de la recette de truffe au chocolat, et bien vous ne pouvez pas tomber mieux!! La voilà the recette des truffes au chocolat, je l’ai trouvé dans le livre de Stéphane Glacier, une pure merveille!!,...
Gâteaux de fête: dôme chocolat blanc, caramel tout en douceur Gâteaux de fête: dôme chocolat blanc, caramel tout en douceur Par Les joyaux de Sherazade 17/12/11 09:07 Voilà une recette digne des fêtes, une pure douceur simple à préparer. Un dôme en chocolat blanc enfermant un cœur caramel, noix sur une base sablé, un vrais moment de plaisir chocolaté. Son look doré lui donne une allure chic et luxueuse. Ingrédients:...
Gâteaux de fête: dôme chocolat blanc tout en douceur Gâteaux de fête: dôme chocolat blanc tout en douceur Par Les joyaux de Sherazade 17/12/11 08:56 Voilà une recette digne des fêtes, une pure douceur simple à préparer. Un dôme en chocolat blanc enfermant un cœur caramel, noix sur une base sablé, un vrais moment de plaisir chocolaté. Son look doré lui donne une allure chic et luxueuse. Ingrédients:...
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