Les Recettes d'Œufs à la neige

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Œufs à la neige à la réglisse Œufs à la neige à la réglisse Par Epicétout, la cuisine de dany 22/03/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 6 Personnes : -8 œufs -1 l de lait -180 g de sucre -3 bâtons de réglisse -3 cuillères à soupe de pralines roses Plongez les bâtons de réglisse dans le lait et portez à ébullition. Retirez du feu et laissez infuser...
Oeufs a la neige et citron vert Ingrédients pour Oeufs a la neige et citron vert Ingrédients pour Par Les plats de vero 05/12/13 08:35 OEUFS A LA NEIGE ET CITRON VERT Ingrédients pour 4 personnes : - 50 cl de lait - 6 jaunes d'oeufs - 60 g de sucre semoule - 2 bâtons de vanille - 1 citron vert Fendre les gousses de vanille en 2 et gratter les grains puis les déposer dans une casserole...
Œufs à la neige à la lavande Œufs à la neige à la lavande Par Epicétout, la cuisine de dany 13/11/13 08:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : La crème : -1 litre de lait -150 g de sucre en poudre -8 jaunes d’œufs -1 cuillère à soupe de sirop de lavande Les blancs : -8 blancs d’œufs -40 g de sucre en poudre -1 cuillère de brins de lavande...
Œufs à la neige Œufs à la neige Par Les p'tites douceurs de Nini 04/05/13 09:00 Souvenir d’enfance, les œufs à la neige un vrai bonheur!! J’ai adoré ce gout vanillé de la crème anglaise, le blanc assez ferme et surtout le caramel!! hummm!! délicieux!! Ingrédient pour la crème anglaise: - 500 ml de lait demi écrémé - 6 jaunes [...]
Iles flottantes (crème anglaise et oeufs à la neige) Iles flottantes (crème anglaise et oeufs à la neige) Par Mes Envies et Délices 10/03/13 09:00 Dans le cadre du Tour en Cuisine, je suis allée piocher une recette chez Lylou pendant que Natly vient chercher de l’inspiration chez moi. J’ai choisi de faire un grand classique, les îles flottantes aussi appelées œufs à la neige sur crème anglaise. Et...
Trio d'oeufs a la neige Trio d'oeufs a la neige Par la vie de choupette 27/02/13 04:00 Voici le dessert pour les 5 ans de mon blog : Le trio d'oeufs à la neige ! Dans ce trio il y avait : - une petite verrine d'oeufs à la neige à la vanille - une petite verrine d'oeufs à la neige à l'orange - une petite verrine d'oeufs à la neige aux bétises...
Oeufs a la neige au pralin Oeufs a la neige au pralin Par la vie de choupette 08/12/12 05:00 Un dessert classique mais au pralin...hum ... un régal !!! Ingrédients : Pour la crème anglaise : 50cl de lait - 60g de pralin en poudre - 1 gousse de vanille - 4 jaunes d'oeufs - 40g de sucre ligne Stévia Pour les oeufs en neige : 4 blancs d'oeufs - 40g...
Oeufs a la neige Oeufs a la neige Par Le blog de dalila 02/11/12 02:24 Pour 6 pers. préparation: 20mn. cuisson: 35mn. ingrédients: -1L de lait. -6 oeufs. -225gr de sucre. -1 gousse de vanille. Etape 1: montez les blancs en neige ferme en incorporant 25gr de sucre juste à la fin. Etape 2: portez à frémissement le lait dans...
Œufs à la neige à la crème de pralines roses Œufs à la neige à la crème de pralines roses Par Gourmandenise 28/03/12 07:56 Vous avez apprécié mes œufs à la neige au thé matcha, je ne résiste donc pas à partager avec vous la recette d’œufs à la neige préférée de mes enfants : les œufs à la neige à la crème de pralines roses. J’adore les pralines roses. Ces petites friandises...
Œufs à la neige au thé Matcha, pistache, amande et nougat Œufs à la neige au thé Matcha, pistache, amande et nougat Par Gourmandenise 13/03/12 15:20 Les œufs à la neige sont un des desserts de mon enfance par excellence. C’était le dessert des dimanches en famille et des jours de fêtes que ma maman réalisait avec brio. Ici, le thé Matcha apporte un peu d’exotisme à cette recette traditionnelle. En Savoie...
Oeufs a la neige Oeufs a la neige Par la vie de choupette 07/12/11 05:25 Ayant reçu un partenariat des Prouits Thiercelin, j'ai voulu tout de suite tester le sirop au poivre de Tasmanie. J'ai donc réalisé des oeufs à la neige la semaine dernière un soir ou j'avais mon papa à souper et au lieu de caramel j'ai mis du sirop de...
Œufs à la neige au coulis d’abricots Œufs à la neige au coulis d’abricots Par Epicétout, la cuisine de dany 11/07/11 11:27 Préparation : 10 min Cuisson : 30 sec. Pour 4 personnes : -400 g d’abricots bien mures -1 cuillère à soupe de sucre en poudre -1 petit jus d’orange -1 cuillère à soupe de praliné en grains -3 blancs d’œufs Lavez, séchez les abricots. Mixez-les avec le sucre...

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