Les Recettes de Nougatine

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La meilleure recette de nougatine du moment !

Nougatine  maison Nougatine "maison" Par 19/06/13 09:13 Faire sa nougatine sois-même c'est facile, rapide et aussi délicieux que chez le pâtissier ! A déguster seule en grignotage, à utiliser en décoration pour vos pâtisseries, ou comme ingrédient dans vos recettes gourmandes ;-) --> Prochainement sur le blog...
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Tarte potiron et nougatine Tarte potiron et nougatine Par Délices d'orient 22/02/15 21:28 Aujourd'hui on cuisine le potiron avec l'incontournable dessert américain de thanksgiving : The Pumkin pie (oui, je sais, je suis très en retard par rapport au calendrier !!). Il s'agit d'une tarte sucrée à base de purée de potiron légèrement épicée avec...
Tarte caramel-nougatine Tarte caramel-nougatine Par Les gourmandises de Némo 16/02/15 19:44 Ce week-end, j’ai réalisé une tarte au caramel beurre salé (recette à suivre!) et je me suis rappelée que je n’avais toujours pas publié la recette de cette fabuleuse tarte caramel et nougatine. Lorsque que j’ai vu les photographies de cette tarte chez...
Coeur en Nougatine Coeur en Nougatine Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 12/02/15 11:37 Sucrée et croquante la nougatine se déguste telle quelle ou s'intègre parfaitement dans tous vos desserts. Pour réaliser un croquenbouche ou une petite pièce montée, j'ai réalisé 2 nougatines. Une avec du pralin et la deuxième avec des amandes effilées....
Cubes de foie gras sur tuiles de nougatine au sésame Cubes de foie gras sur tuiles de nougatine au sésame Par Réveries culinaires 09/02/15 17:36 Pour les fêtes de fin d'année ,j avais repéré ces délicieuses bouchées sur le blog " Les délices d'Hélène". Le temps passe et je n'ai toujours pas partagé avec vous...Mais à 'approche de la Saint- Valentin ou bien tout simplement pour se faire plaisir ,...
Muffins Caramel/Nougatine Muffins Caramel/Nougatine Par Aux papilles 05/02/15 06:30 Oh encore du sucré.... Je remarque en effet que le sucré est à la fête depuis quelques jours sur le blog. Ben c'est mon tempérament sucré qui ressort.... Ingrédients pour une douzaine de muffins : 125 g de beurre - 125 g de chocolat caramel (merci Nestlé)...
Nougatine maison Nougatine maison Par Les délices de Thé 03/02/15 19:45 On peut réaliser soit même la nougatine chez soi. Ce n'est pas compliqué, il faut surtout être vigilent pour ne pas se bruler. Certaines personnes y ajoutent du glucose (sirop de glucose - il a un pouvoir sucrant moins élevé), moi je n'en ai pas mis et...
Parfait à la mandarine, nougatine et coulis mandarine #BattleFood20 Parfait à la mandarine, nougatine et coulis mandarine #BattleFood20 Par Gourmand'Iz 31/01/15 19:05 Vous aimez les desserts glacés mais vous n'avez pas de sorbetière ou de turbine à glace? Pas de panique, le parfait est parfait pour vous! Inventé à une époque où ces appareils n'existaient pas encore, par le grand Carême à la fin du 18° siècle, il n'a...
Pépites de nougatine caramélisée de Philippe Conticini Pépites de nougatine caramélisée de Philippe Conticini Par A Prendre Sans Faim 29/01/15 11:50 La recette du chef pâtissier qui conseille d'ailleurs d'utiliser des amandes Valencia et des noisettes du Piémont pour avoir exactement sa recette surtout si vous torréfiez préalablement les fruits secs et que vous faîtes un sirop à 1118° qui refroidi à...
Salade de mâche, croustillants de chèvre chaud et nougatine aux amandes Salade de mâche, croustillants de chèvre chaud et nougatine aux amandes Par Marion à découvert 25/01/15 07:00 Pendant un bon bout de temps ma soeurette numéro 3 de la famille s’est expatriée loooooooooooinnnnnnnnnnn, très loooooooooooooooiiiiiiiiiiin, assez pour : mourir d’envie de son lit chéri rêver de se shooter à l’odeur de sa taie d’oreiller se laisser écraser...
Sucettes chocolat/nougatine Sucettes chocolat/nougatine Par Ma cuisine à moi 15/01/15 20:01 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Une petite idée comme ça en passant. Au départ, je pensais me faire des tablettes de chocolat. Depuis que je maîtrise le tempérage, je me dis que ce serait chouette de me lancer dans la fabrication de mes tablettes! Mais hier, je ne me suis pas trop senti...
Nougatine au four de Lenôtre Nougatine au four de Lenôtre Par La-cuisine-de-gigi 07/01/15 06:00 Bonjour à tous, Comme dit Valérie du blog " C’est ma fournée ", la nougatine on y résiste pas, j’ai réalisé cette petite friandise pour le réveillon du nouvel an, nous avons terminé l’année 2014 chez nos voisins Nylla et Lino avec d’autres voisins et amis...
Nougatine de graines de sésame et cacahuètes Nougatine de graines de sésame et cacahuètes Par Il paraît que c'est bon !!! 06/01/15 15:53 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Depuis toute petite, je vois ma mère et ses amies faire de la nougatine pour les mariages et les fêtes. Cela fait partie des sucreries que tout le monde affectionne et qui sont bien plus simples à réaliser que nos gâteaux traditionnels algériens ou marocains....
Brownies éclats de nougatine Brownies éclats de nougatine Par Les gourmandises de Choucha 03/01/15 13:02 Préparation : 8 min - Cuisson : 20 min Brownie, # nougatine, # american brownie, # dessert, # pâtisserie, # chocolat, # goûter J'étais invitée pour les 35 ans d'un ami juste après le jour de l'an, pas trop de temps devant moi, je voulais un dessert simple , efficace et très bon! Rien de tel...
Ananas flambé au rhum et nougatine à la pistache Ananas flambé au rhum et nougatine à la pistache Par Cuisiner-manger.fr 02/01/15 20:02 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Pour le dessert de notre réveillon du nouvel an, nous avons décidé de faire un dessert au fruit. Et avons trouvé une superbe recette à l’ananas victoria. Ingrédients : 1 ananas victoria 10cl de rhum brun 1 fève tonka (particulièrement difficile à trouver...
Chocolats noirs fourrés ganache et éclats de nougatine Chocolats noirs fourrés ganache et éclats de nougatine Par Les gourmandises de Choucha 30/12/14 10:28 Préparation : 2h - Cuisson : 20 min Chocolat, # Valrhona, # ganache, # nougatine, # fête, # Noël, # Hannuka, # réveillon, # mignardises, # bonbons en chocolat, # chocolatier, # dessert, # pause café, # C'est la dernière recette de chocolats que j'ai testée cette année, la puissante douceur...
Bavarois aux poires sur tapis de nougatine et son sapin en chocolat caramel Bavarois aux poires sur tapis de nougatine et son sapin en chocolat caramel Par Le Monde de Marie 27/12/14 23:50 J’ai réalisé ce dessert pour le réveillon de Noël et j’ai choisi la solution de facilité pour la nougatine j’ai utilisé une préparation tout simple, rapide et inratable ! Je sais ce n’est pas très naturel mais je n’avais pas beaucoup de temps ! Si vous...
Jeudi des internautes : Jeanne et sa version des truffes nougatine Jeudi des internautes : Jeanne et sa version des truffes nougatine Par Les gourmandises de Choucha 25/12/14 20:33 Jeudi des internautes : Jeanne et sa version des truffes nougatine Publié le 25 décembre 2014 par Choucha Publication by Lesgourmandises de choucha. Publié dans jeudi des internautes Partager cet article Repost 0 Vous aimerez aussi : Jeudi des internautes...
Cookies de Fêtes : noisette chunk choco blanc / pralinoise et nougatine Cookies de Fêtes : noisette chunk choco blanc / pralinoise et nougatine Par Les gourmandises de Choucha 23/12/14 16:59 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Cookies, # pour offrir, # Noël, # fêtes, # cadeaux, # home made, # chunk, # chocolat, # pralinoise, # nougatine, # noisettes, # nuts, # american cookies, # moelleux, # biscuits, # pâtisserie, # goûter, # café, # Cookies américains aux noisettes et chunk...
Parfait glacé au miel et aux agrumes, accompagné de poires rôties et nougatine maison Parfait glacé au miel et aux agrumes, accompagné de poires rôties et nougatine maison Par Aurélie's cooking 22/12/14 08:00 Préparation : 40 min Wahouh, quel titre à rallonge !! Mais tout est dit ! Je vous présente le dernier dessert de mes gourmandises de l’Avent pour le mois de décembre !! Ce qui signifie que Noël est tout, tout proche, et que l’on...
Charlotte chocolat, poire & nougatine Charlotte chocolat, poire & nougatine Par Rêves de pâtissière 21/12/14 19:37 Une recette de charlotte au chocolat avec des poires fondantes et des éclats de nougatine croustillants Temps de préparation : ♦♦ Difficulté : ♦♦ Ingrédients (pour 8 personnes) Pour les biscuits à la cuillère : – 4 œufs – 120g...
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