Les Recettes de Nougatine

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La meilleure recette de nougatine du moment !

Nougatine  maison Nougatine "maison" Par 19/06/13 09:13 Faire sa nougatine sois-même c'est facile, rapide et aussi délicieux que chez le pâtissier ! A déguster seule en grignotage, à utiliser en décoration pour vos pâtisseries, ou comme ingrédient dans vos recettes gourmandes ;-) --> Prochainement sur le blog...
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Gâteau biscuit cuillère, mousses à la pêche et liqueur de sapin, compote de pêche, nougatine aux pignons Gâteau biscuit cuillère, mousses à la pêche et liqueur de sapin, compote de pêche, nougatine aux pignons Par La table de Michette 01/09/14 08:13 Nous devions passer la journée dans la famille ; j’étais chargée du dessert.Ce gâteau devait faire 1h 45 de voiture dont une partie de route... Lire la suite... Article original rédigé par Michette et publié sur La table de Michette Reproduction interdite...
Brookie nougatine Brookie nougatine Par Le Bouc est Garni 29/08/14 16:19 Depuis quelques temps, les recettes de brookies fleurissent sur le net, voici donc ma version Lire la suite
Cookies a la nougatine Cookies a la nougatine Par Les Délices d'Axelle 23/08/14 14:15 Pour 15 gros cookies Ingrédients * 115 g de beurre mou * 220 g de farine * 1 oeuf * 100 g de sucre roux * 1 c. à café de bicarbonate de sodium * 1 c. à café de levure chimique * 1/2 c. à café de sel * 80 g de pépites de nougatine Préparation : 1/ Mélangez...
Pièce Montée Nougatine Et Macarons Pour Baptême Pièce Montée Nougatine Et Macarons Pour Baptême Par Au Beurre Fondu 18/08/14 12:41 Celui de mes deux petites nièces ce dimanche...pour 80 personnes, nous avions décidé de faire un café gourmand: des pasteis de nata, meringues, soupe de framboises, macarons et nougatine sur le modèle de la pâtisserie le macaron bleu que je trouvais superbe....
Glace au caramel et sa nougatine à l’amande Glace au caramel et sa nougatine à l’amande Par La main à la pâte 06/08/14 00:00 Préparation : 3h - Cuisson : 20 min Entre deux éclaircies, je prépare de la glace ! J’ai surtout pu trouvé un petit peu de place pour ma sorbetière dans le congélateur. J’ai accompagné la glace de gavottes au caramel au beurre salé pour rester dans le thème et...
Cookies spéculoos, pépites de chocolat blanc et éclats de nougatine Cookies spéculoos, pépites de chocolat blanc et éclats de nougatine Par Toque de choc 30/07/14 08:00 J’ai acheté de la pâte de spéculoos pour faire mon cookie cake. J’adore ça tartiné sur du pain. Mais j’avais envie d’une recette un peu plus élaborée et facile à transporter pour l’utiliser. J’ai donc pensé aux cookies (bah voyons…) et pour les rendre plus...
Nougatine Nougatine Par Tartine Jeanne 30/07/14 07:30 Depuis toute petite j’adore la nougatine. Je me souviens des dimanches de mai, des premières communions, des déjeuners dans le jardin et des pièces montées aux choux décorées de cette divine gourmandise. Il n’y en avait jamais assez à mon goût et les assiettes...
{Nougatine : ChutCroqWizzzzzz} {Nougatine : ChutCroqWizzzzzz} Par Chut Je Pâtisse 29/07/14 03:43 Pour moi c’est beaucoup de souvenirs d’enfance, et de pièces montées… Comment on dit? Régressif? A souhait! La recette hyper simple et top chrono : 200g de sucre, 125g d’amandes effilées, 1 cas de jus de citron Émondez légèrement vos amandes au four pu...
Nougatine aux graines Nougatine aux graines Par vanesscuisine 27/07/14 19:06 Bonjour ! Une petite douceur que j'ai voulu tester, à base de caramel et de graines. Un petit grignotage sympa ! Mais c qui es dur c'est de s'arrêter ! Hiihi Ingrédients : 150g sucre 5cl eau 100g graines diverses torréfiées ou non Ici j'ai pris : 40g amandes...
Nougatine Nougatine Par Toque de choc 26/07/14 08:00 La base de toute pièce montée qui se respecte. La nougatine est composée de caramel et d’amandes la plupart du temps. Ce n’est pas si compliqué que ça a réalisé à partir du moment où l’on maîtrise la cuisson du caramel. Il existe aussi une version avec...
Gâteau Lyonnais framboises-nougatine Gâteau Lyonnais framboises-nougatine Par petit chef lustine 09/07/14 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Voici une excellente recette faite spécialement pour mes beloteurs du dimanche ( mes quatre grands parents ) , aperçue sur l'excellent blog " puce bleue ". Elle présentait au départ un gâteau aux framboises et pralines roses , n'en ayant pas sous la main...
Bouchée pomme et nougatine ou comment revisiter les biscuits Kambly Bouchée pomme et nougatine ou comment revisiter les biscuits Kambly Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 07/07/14 18:43 Ingrédients pour une vingtaine de bouchées : Biscuit : - 40 g de beurre pommade - 65 g de sucre roux - 100 g de farine - 1 pincée de sel - 2 g de levure chimique - ½ gousse de vanille - 50 ml de lait Sirop pour les pommes : - 10 cl d’eau - 30 g de miel...
Nougatine maison Nougatine maison Par My SteysCook 07/07/14 17:30 Pour un évènement des plus heureux j’ai du réaliser des choux et de ce fait, j’ai réalisé de la nougatine maison. Ingrédients : (pour une plaque de nougatine) 350 g de sucre 10 cl d’eau 100 g d’amandes effilées Quelques gouttes de jus de citron Préparation...
Coupe de nougatine et ses petits choux Coupe de nougatine et ses petits choux Par Madame pas pressée 12/06/14 15:03 Le week end dernier il y avait une grande réunion dans la famille et je me suis chargée d'une partie des desserts. Comme c'était un événement très particulier, je voulais quelque chose de classe gourmand et réalisable sur plusieurs jours. Et puis en regardant...
Nougatine Nougatine Par Cuisine-facile.com 11/06/14 12:42 Préparation : 15 min - Cuisson : 17 min Nougatine : La nougatine, c'est un délicieux mélange de caramel et d'amandes effilées torréfiées. Ce n'est pas un dessert en soi, mais plutôt utilisé comme décoration pour bien des gâteaux ou des pâtisseries. Mais bon, les gourmand(e)s la dégusterons telle...
Panna cotta à la confiture de lait et sa nougatine Panna cotta à la confiture de lait et sa nougatine Par Plaisirs de la maison 11/06/14 00:00 Panna cotta à la confiture de lait et sa nougatine Recette du blog « Cuisine d’ici et d’ailleurs » - http://www.cuisinemag.fr Ingrédients : pour 10 verrines de 6 cl de contenance La panna cotta 20 cl de crème fraiche liquide entière 1 feuille de gélatine...
Brioches à la nougatine (amandes et caramel) Brioches à la nougatine (amandes et caramel) Par Paruline en cuisine 28/05/14 11:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min [Recette postée sur mon précédent blog] Je ne suis pas encore très douée en boulange et particulièrement en brioche.. donc j’y travaille. Dans le cadre de mes essais, j’ai sorti une brioche fournée de nougatine (amandes/caramel) fort sympathique, qui a...
Brioches à la nougatine (amandes et caramel) Brioches à la nougatine (amandes et caramel) Par Paruline en cuisine 28/05/14 11:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min [Recette postée sur mon précédent blog] Je ne suis pas encore très douée en boulange et particulièrement en brioche.. donc j’y travaille. Dans le cadre de mes essais, j’ai sorti une brioche fournée de nougatine (amandes/caramel) fort sympathique, qui a...
Star du lundi - La Nougatine Star du lundi - La Nougatine Par TITOUNETTE45 26/05/14 07:45 En version mini bombe calorique alors on y revient pas 2 fois de suite !!! Dernièrement, je me suis rendue en Normandie, petite visite à Cabourg, Deauville, Colleville et j'en passe... Charmante région :-) Gourmande et je l'assume presque totalement , j'ai...
Sablé pistache fraise Sablé pistache fraise Par Le goût voilà tout 11/05/14 08:05 Je trouve l'association fraise pistache merveilleuse. J'ai donc profité de l'arrivée de ces beaux fruits rouges sur les étals pour nous concocter ce dessert des plus gourmands: Un palet breton bien épais surmonté d'une crème bavaroise onctueuse à la pistache,...
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