Les Recettes de Fêtes et Verrines
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Les recettes les plus appréciées
Verrines sucrées, mousse de vanille et mangue
Par amour de cuisine chez soulef
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20/03/12 10:13
bonjour tout le monde, voila ce que j’ai préparé comme dessert pour la fête d’anniversaire du fils de ma amie, de délicieuses et très jolies verrines sucrées, a la mousse de vanille, et mousse de mangue, et je vous assure que les invites ont manger chacun...
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Verrine crème de poivron
Par Les joyaux de Sherazade
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03/01/12 10:15
Parfait pour l’apéritif ou en entrée, voilà des vérines de crème de poivron, une recette facile, légère et délicieuse…. Il est conseillé de servir cette crème de poivron avec des bâtonnets de cèleri, ce dernier il est à consommer sans modération, pourquoi??...
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Verrines de crevettes szechuan
Par Popote et Pâpâte
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31/12/11 13:55
Ingrédients pour 4 personnes: - 400g de crevettes cuites - 6 cl d'eau - 4 cs de ketchup - 2 cs de sauce soja - 2 cc de maïzena - 2 cc de miel - 1/2 cc gingembre en poudre - 1 cc piment de Cayenne - 4 échalotes émincées - 4 gousses d'ail hachées Dans un...
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Verrines de tartare de saumon/mangue/avocat
Par Popote et Pâpâte
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29/12/11 17:02
Le nouvel an approche, synonyme de fête et d'apéritif sympa et original! Je propose cette recette dans le cadre du concours organisé par Payette. C'est simple, léger mais aussi raffiné! Pour 4 personnes: - 2 pavés de saumon - 1 mangue - 1 avocat - 2 yaourts...
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Participation concours "Joyeuses fêtes, joyeuses verrines"
Par A vos tabliers, prêts... cuisinez !
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17/12/11 18:46
Ce mois-ci le concours du blog Sel et Poivre a pour thème "Joyeuses fêtes, joyeuses verrines", un thème qui colle très bien avec cette période de l'année. Et qu'est-ce qu'il y a à gagner? Toujours un des livres des éditions First (que j'adore) sur le [...]
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Verrines de la fête! 2ème Partie
Par midi cuisine
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03/11/11 09:00
Voici les recettes de deux verrines qui ont été préparées le matin même de la fête. Chèvre/concombre/pesto rosso 2 grands concombres 4 fromages de chèvre frais type Petit Billy 1 botte de ciboulette sel, poivre, huile d'olive 3 pots de pesto rosso (environ...
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Verrines de la fête! 1ère partie
Par midi cuisine
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01/11/11 21:28
Je vous ai promis le détail des recettes réalisées pour la fête des80. Je commence aujourd'hui par les verrines pouvant être préparées à l'avance. Du moins la mise en place faite la veille. En effet, pour celles aux lentilles et aux haricots blancs, j'ai...
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Verrine fete des mamans
Par Idril est gourmande
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31/05/11 10:57
Pour la fête des mères j'ai inventé une nouvelle verrine en trois couches, mousse chocolat blanc, sorbet fraises et soupe fraise menthe érable: . Appétissant, non ? Très facile à faire, il faut simplement préparer la veille ( ça c'est pratique) la mousse...
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Petit dessert sans conséquences mais gourmand quand même pour les fêtes : verrines choco-châtaignes et fromage blanc
Par Dans la cuisine de Sophie
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20/02/11 17:11
Je ne suis vraiment pas une adepte de la bûche, ni de desserts riches lors des fêtes. J'aime que la note sucrée proposée soit légère et fraîche. Pour changer des salades d'agrumes et des mousses, j'ai opté pour un simple dessert au fromage blanc un peu...
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Solde sur mon livre « Verrines en Fêtes »
Par La Cuisine de Fabrice
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26/01/11 04:00
Cliquer sur les photos pour agrandir Chers lecteurs, les soldes ont lieu aussi dans l’édition ! Mon livre « Verrines en Fêtes » ne sera pas réédité une 3ème fois et les derniers ouvrages sont soldés. Si vous n’avez pas encore le livre, c’est le moment de...
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Verrine de fête aérienne
Par Saveurs croisées
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30/12/10 08:30
Après un repas de fête – c’est à dire un peu plus copieux que d’habitude -, je ne sais pas vous, mais moi je cale sur le dessert.... Pour continuer...
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