Les Recettes de Fêtes et Mousses
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Verrines sucrées, mousse de vanille et mangue
Par amour de cuisine chez soulef
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20/03/12 10:13
bonjour tout le monde, voila ce que j’ai préparé comme dessert pour la fête d’anniversaire du fils de ma amie, de délicieuses et très jolies verrines sucrées, a la mousse de vanille, et mousse de mangue, et je vous assure que les invites ont manger chacun...
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Bavarois fraises speculoos
Par amour de cuisine chez soulef
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08/03/12 08:04
bonjour tout le monde, encore un delice de chez delice, oui encore une recette de Lunetoiles, elle est tres tres douee, et c’est avec grand plaisir que je partage ses recettes avec vous a travers mon blog, cette recette lunetoiles l’a vu chez la super douee...
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Dessert terrine fondante chocolat-gingembre
Par Les joyaux de Sherazade
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14/02/12 16:00
« Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.» une citation qui m’a fait doucement sourire. Il y a comme même une part de vérité la dedans dans la mesure où 9 personnes sue 10 aiment le chocolat qui...
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Dessert de Fête : Bûche gourmande de Noël à la mousse au chocolat
Par Gourmandises de Melodie68
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28/12/11 14:58
Cette année encore, ma fille nous a confectionné une délicieuse bûche de Noël à la mousse au chocolat qu'elle avait préparée spécialement pour l'occasion. Cette bûche a été très appréciée tant et si bien qu'il n'en restait presque plus, pourtant elle était...
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Mousse de saumon aux asperges, idéale pour épater 20 convives pour les fêtes de fin d’année
Par Ma Spatule
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06/12/11 11:40
Maspatule.com pense également aux grandes familles. En effet, ce n’est pas évident de trouver un menu de noël pour 20 personnes. Mais Maspatule vous a concocté une entrée qui épatera chacun de vos 20 invités. Comment ? En vous proposant une recette simple...
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Gâteau-mousse au chocolat, poires et marrons, version des fêtes
Par Épicé@nne
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06/12/10 02:30
Voici une façon de présenter un simple gâteau rond pour lui donner une présentation plus sophistiquée, idéale pour les repas des fêtes qui approchent. A la base, c'est un gâteau contenant deux textures de mousses chocolatées. J'ai repris ma recette de l'an...
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Mousse de pommes à l'agar-agar et son coulis de cidre.Dessert de fêtes
Par Un zeste de tout en cuisine.
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28/11/10 17:15
L'agar-agar est un gélifiant naturel d'origine végétal puisqu'il est extrait de différentes algues marines rouges. Sans saveur,incolore,il est un substitut idéal à la gélatine qui ,je le rappelle,est obtenue après de multiples opérations chimiques à partir...
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