Les Recettes de Fêtes et Amuse Bouche

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Crème brûlée safranée à la noix de saint-jacques Crème brûlée safranée à la noix de saint-jacques Par Evasion Culinaire 18/12/14 08:56 Préparation : 6 min - Cuisson : 14 min Très chic cette déclinaison salée de la crème brûlée avec de la noix de saint-jacques et du safran. A servir en entrée ou en petites mises en bouches pour l’apéritif lors des fêtes par exemple. Vous pouvez saupoudrer de sucre en fin de cuisson et caraméliser...
Mises en bouche, verrines pour les fêtes Mises en bouche, verrines pour les fêtes Par Evasion Culinaire 12/12/14 15:01 Mise en bouche, verrine, amuse bouche Pour les fêtes, une sélection de mises en bouche, petites bouchées apéritives, amuses bouche, cuillères et verrines. Pour un apéritif chic, simple ou économique. J’ai également sélectionné quelques sauces indispensables....
Palmier feuilleté aux olives Palmier feuilleté aux olives Par Le sucré salé 22/11/14 11:43 Selem alaykoum/Bonjour Voilà la dernière recette du plateau de petits fours salés,des palmiers aux olives! Un recette vraiment facile et rapide que j’ai choisi de les garnir avec 4 olives différentes,à la maison on aime beaucoup les olives marinées,chaque...
Petits fours aux courgettes Petits fours aux courgettes Par Le sucré salé 20/11/14 18:01 Selem alaykoum/Bonjour Comme promis,voici une des recettes manquante à mon plateau de petits fours salés ,que vous avez d’ailleurs beaucoup aimé,il est vrai que les petites bouchées apéritives sont toujours très appréciées et surtout elles se réalisent...
Petits fours salés Petits fours salés Par Le sucré salé 16/11/14 12:21 Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes amis!!Aujourd’hui,je partage avec vous des petits fours salés que j’avais réalisé pour l’occasion d’une petite fête entre amies.Des petits fours faciles à réaliser à base de pâte feuilletée que j’ai garni de fromage,boeuf...
Truffes salées au thon,truffes pour apéritif Truffes salées au thon,truffes pour apéritif Par le sucré salé d'oumsouhaib 20/04/14 11:46 Selem alaykoum/bonjour je vous remonte cette superbe recette de truffes salées plus faciles à réaliser vous ne trouverez pas puiqu'il suffit de mélanger des chips de crevettes,du thon et du st moret pour en faire de belles boules que l'on roule dans le...
Bouchées feuilletées au fromage,trop faciles et trop bonnes Bouchées feuilletées au fromage,trop faciles et trop bonnes Par le sucré salé d'oumsouhaib 30/12/13 14:41 Selem alaykoum/bonjour Voilà des bouchées qui tombent à pic pour tous ceux qui n'ont pas le temps de passer des heures derrières les fourneaux!!! ces petits feuilletés sont absolument délicieux...super simples et super faciles à réaliser,je vous conseille...
Dattes farcies au Foie Gras, Confit d’Oignons et au Poivre Timut Dattes farcies au Foie Gras, Confit d’Oignons et au Poivre Timut Par Saveurs et gourmandises 26/12/13 08:30 Noël est déjà derrière nous mais nous n’en avons pas encore fini avec les fêtes et les menus à préparer En effet, que préparer pour la St-Sylvestre ? L’avantage de la St-Sylvestre est que l’on peut concevoir un grand buffet où chacun pourra picorer comme...
Entrees pour les fetes Entrees pour les fetes Par Le blog de Samar 24/12/13 15:05 Bonjour tout le monde ! Je vous propose des entrées simples pour les fêtes qui approchent à grand pas. Des idées d'amuse-bouche, et verrines qui conviendraient au budget de chacun. En vous souhaitant de joyeuses fêtes. Verrines Betteraves/pommes/curry Salade...
Brochettes de crevettes grillées aux sésames Brochettes de crevettes grillées aux sésames Par amour de cuisine chez soulef 24/12/13 14:14 Préparation : 1h - Cuisson : 10 min Bonjour tout le monde, plus facile et meilleur que cette recette, va être un defit. Ces brochettes de crevettes grillèes aux sésames sont un vrai délice. Les crevettes sont marinées dans une trés delicieuse marinade parfumée aux gingembre, ail, et poivron...
Salade de quinoa asperge et avocat Salade de quinoa asperge et avocat Par amour de cuisine chez soulef 23/12/13 10:56 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Bonjour tout le monde, De retour avec une autre recette à base de quino. Oui on peut toujours associer le plaisir avec ce qui est bènifique pour la santé, n’est ce pas? Cette salade a base de quinoa, asperge, avocat et un peu de petits pois est juste un...
Nugget de poulet a la noix de coco Nugget de poulet a la noix de coco Par amour de cuisine chez soulef 22/12/13 12:37 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Bonjour tout le monde, voila une recette tres facile et tres delicieuse de nuggets de poulet que j’aime realiser, quand je ne sais plus quoi faire a manger, et je n’ai jamais fait attention que je n’avais pas la recette sur le blog. En tout cas, aujourd’hui...
Idées d'amuse-bouche et d'entrées pour les fêtes Idées d'amuse-bouche et d'entrées pour les fêtes Par La Cuisine de Cathy 22/12/13 06:00 C’est en recherchant des idées pour les menus de fêtes de fin d’année qu’il m'a semblé judicieux de proposer des idées de plat à réaliser. Pour l’apéritif : Les pruneaux endiablés Les mini croissants aux saucisses cocktail La verrine saumon et avocat les...
Tiramisu salé au saumon et tomates Tiramisu salé au saumon et tomates Par La-cuisine-de-mes-racines 21/12/13 22:33 Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min Tiramisu salé Je vous propose une déclinaison du tiramisu en version salé au samon fumé et tomates séchées des amuses- bouches, parfaits pour un apéro dînatoire qui feront bel effet devant vos convives -Pour la crème du tiramisu j'ai uilisé celle Christophe...
Feuilleté de St Jacques aux endives Feuilleté de St Jacques aux endives Par Cuisinez avec Djouza 20/12/13 16:05 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Un feuilleté de St jacques aux endives, en version familiale ou individuel, ces feuilletés se propose en entrée et sa petite salade ou en canapés . J’avais déniché cette recette sur le site d’aftouch et je l’ai modifiée dans sa forme d’origine : une tourte....
Amuse bouche, tomates cerises farcies pour apéritif Amuse bouche, tomates cerises farcies pour apéritif Par Les joyaux de Sherazade 18/12/13 09:42 Simple comme bonjour, cette idée de tomates cerises farcies , pour un apéritif qui a beaucoup de classe. Choisissez de belles tomates, rouges, fermes et gouteuses. Ces tomates cerises sont farcies avec une crème parfumée au thym frais qui me vient du jardin....
Amandes grillées / لوز مملح Amandes grillées / لوز مملح Par Les joyaux de Sherazade 16/12/13 08:27 Ils sont super simple à faire ces amandes grillées maison, alors pourquoi les acheter ?? Ce croquant de l ’amande avec ce gout salée, avec un bon verre de thé à la menthe hmmm trop bon. Attention à consommer avec modération, et oui ça se mange sans faim...
Aumônière à l'asiatique/mise en bouche au poulet Aumônière à l'asiatique/mise en bouche au poulet Par La-cuisine-de-mes-racines 15/12/13 18:46 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Aumonieres,Mise-en-bouche Pour de croustillantes et sympathiques bouchées à servir à l'heure de l'apéritif ou en entrée, voici des aumônières salées au poulet aux saveurs Asiatique. -Elles sont réalisées sur fond de carrés de pâte wonton recette ici qui...
Amuse-Bouche Apéritif aux crevettes à la japonaise Amuse-Bouche Apéritif aux crevettes à la japonaise Par La-cuisine-de-mes-racines 15/12/13 12:56 -Ces fagots de crevettes aux nouilles et au nori sont un met japonnais raffiné qui allie la finesse gustative et le plaisir visuel ,ces amuses-bouche raviront les papilles de vos convives au moment de l’apéritif-Pour les nouilles somen et les feuilles de...
Amuse-bouche apéritif aux noix de saint-jacques Amuse-bouche apéritif aux noix de saint-jacques Par La-cuisine-de-mes-racines 14/12/13 16:04 -Voilà un apéritif qui en jette plein les yeux ces noix de Saint-Jacques sur tuile(brick) de coriandre et sa purée de petit pois des petites bouchées raffinées qui illumineront vos tables festives et qui plairont à coup sur à vos convives. -Rien de plus...
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