Les Recettes de Bretagne et Oignons

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Courgettes, oignons rosés de Bretagne et crumble à la feta Courgettes, oignons rosés de Bretagne et crumble à la feta Par douce cuisine dans les nuages 01/09/14 09:31 Un crumble de courgettes parmi d'autres Ici j'ai utilisé des oignons rosés de Bretagne plus doux et plus sucrés que les oignons jaunes. Ce sont les même que les oignons de Roscoff mais sans l'AOP bien sûr je les ai achetés à un producteur de la région de...
Pâte au sarrasin pour galettes, farcies à la saucisse fraîche de Bretagne, oignon et Provolone Pâte au sarrasin pour galettes, farcies à la saucisse fraîche de Bretagne, oignon et Provolone Par Mamounette 28/08/14 14:24 Ah je ne voulais pas vous laisser reprendre le chemin du boulot et de la vie scolaire sans prolonger le goût des vacances avec les galettes au sarrasin de ma Bretagne. Lorsque vous allez sur les marchés, bretons et normands proche Bretagne, [...]
Attention recette bretonne !!!! crêpe de blé noir aux pommes, andouille et oignons de roscoff Attention recette bretonne !!!! crêpe de blé noir aux pommes, andouille et oignons de roscoff Par Marie cuisine pour 6 14/02/14 11:36 Tous les mercredis en déposant ma fille à son sport je passe devant le magasin d'usine d'une fameuse entreprise de crêpe brestoise, et je ne m'arrête jamais ! Mais mercredi, je ne sais pas si c'était pour se réconforter de toute cette pluie, de tout ce...
Quiche Endives Prince de Bretagne, Oignons de Roscoff et Saumon fumé de Mamigoz Quiche Endives Prince de Bretagne, Oignons de Roscoff et Saumon fumé de Mamigoz Par Chez Mamigoz 19/01/14 00:00 La Quiche Endives Prince de Bretagne, Oignons de Roscoff et Saumon fumé de Mamigoz Aujourd'hui au Petit Bistro vous pourrez déguster une recette réalisée avec les meilleurs produits régionaux. La Quiche Endives Prince de Bretagne, Oignons de Roscoff et...
Macarons au confit d’oignons au Sauternes et foie gras (Partenaire Prince De Bretagne) Macarons au confit d’oignons au Sauternes et foie gras (Partenaire Prince De Bretagne) Par QuelquesGrammesDeGourmandise 28/11/13 14:35 Les fêtes approchent à grands pas, et il est temps de commencer à penser au menu du réveillon. J’ai été contacté par le site http://www.cuisinons-les-legumes.com/ de Prince de Bretagne qui développe pour les fêtes le thème des macarons salés aux légumes....
Oignons rosés breton farcis, thalassa à Saint Malo Oignons rosés breton farcis, thalassa à Saint Malo Par Mamounette 21/10/13 10:42 J'espère que vous avez regardé Thalassa à la 3 vendredi 11 sept dernier sur Saint Malo où je demeure maintenant par rapport à la Vendée que j'ai quittée au printemps. Le reportage était parfait, bravo à l'émission. Ils ont montré la petite rue où je [...]
Poêlée léonarde Poêlée léonarde Par Baradozic 03/10/13 17:34 Bonjour les amis. Vous savez certainement que j'habite le nord Finistère, en limite du pays léonard, le "royaume" de Prince de Bretagne. A l'occasion d'un nouveau partenariat, j'ai créé pour vous aujourd'hui une recette à base d'artichauts (généreusement...
Galette Bretonne, pdt, lardons, oignons et crème Galette Bretonne, pdt, lardons, oignons et crème Par Mymy cuisine 05/08/13 07:00 Une recette improvisée pour varier les saveurs de ces délicieuses petites galettes! C'était super bon! Ingrédients pour 2 personnes: -2 galettes -4 petites pomme de terre -1barquette d'allumettes de lardons -1 oignon -6 cuillères à soupe de crème fraîche...
Galette bretonne aux oignons rosés de Roscoff, et au tofu fumé Galette bretonne aux oignons rosés de Roscoff, et au tofu fumé Par Le blog végéta*ien de Rose Citron 03/07/13 06:00 Bien que j'ai un prénom breton, je n'ai été qu'une seule fois en Bretagne, à Roscoff. Pour certains d'entre vous, Roscoff, c'est le port duquel vous avez pris le ferry pour l'Angleterre lors de votre voyage scolaire de 5ème après une journée de 12h pour...
Daube de Congre Daube de Congre Par Laëticooking 06/11/12 00:00 Aujourd'hui je vous propose une recette de poisson. Et pour changer du cabillaud , saumon & co je vous présente une recette avec du congre, simple et rapide à faire. Avec une sauce que tout mon petit monde à adoré! Le seul bémol c'est que le congre c'est...
Lotte aux Tomates et Oignons Nouveaux Lotte aux Tomates et Oignons Nouveaux Par Ca bouffe un Doberman 26/09/12 08:46 Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple, rapide, savoureuse et peu calorique. Eh oui, aussi étonnant que cela puisse paraître, il m'arrive de cuisiner léger. Bon, pas souvent, c'est vrai. La lotte c'est un poisson extra! Super goût,...
Galette à l'andouille de Guéméné Galette à l'andouille de Guéméné Par Dans la cuisine de Djanisse ! 17/05/12 06:00 J'ai toujours adoré l'andouille, de Guéméné ou de Vire, je les adore (avec une préférence pour la Guéméné même si je suis Normande !). Et quoi de plus naturel que d'associé de l'andouille Bretonne à une galette Bretonne... Pour 1 galette 7,5pp - 1 galette...
Tarte aux oignons de Roscoff et lait de Coco pour un Tour en cuisine Tarte aux oignons de Roscoff et lait de Coco pour un Tour en cuisine Par Popote et Pâpâte 04/03/12 10:55 Aujourd'hui, je participe au 60ème Tour en Cuisine! Je vais donc piocher une recette parmi toutes les appétissantes trouvailles du blog Marie Cuisine pour 6. J'ai choisi la tarte au oignons de Roscoff au lait de coco parce que j'adore les oignons, encore...
Galettes complètes à l’oeuf cassé Galettes complètes à l’oeuf cassé Par Un siphon fon fon... 17/02/12 16:30 Pour continuer avec les galettes salées, Je vous propose ici une version relativement classique de la galette bretonne dans laquelle on retrouve l’oeuf, le jambon et le fromage, ici de la mozzarella. Encore une nouvelle raison d’aimer Chandeleur et Mardi...
Galettes à l'andouille de Guéméné, pommes et oignons Galettes à l'andouille de Guéméné, pommes et oignons Par Popote et Pâpâte 06/02/12 14:21 Les Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins ont lieu chaque année au mois de juin. Elles attirent près de 150 000 visiteurs venus découvrir leur patrimoine à travers des visites de sites, des animations pour les enfants ou encore des démonstrations...
Cocos de Paimpol à la saucisse fraîche et à l'oignon rosé de Bretagne Cocos de Paimpol à la saucisse fraîche et à l'oignon rosé de Bretagne Par Mamounette 10/10/11 13:21 Ah les bons cocos bretons ! Chaque année je les attends impatiemment car je les trouve excellents et ils se tiennent bien à la cuisson et n'offrent pas de flatulences. Malgré tout pour éviter ces désagréments il ne faut jamais faire tremper les [...]
Salade de cocos de paimpol, aux betteraves bio crues et oignons de Roscoff Salade de cocos de paimpol, aux betteraves bio crues et oignons de Roscoff Par LiliMarti 24/02/11 03:08 LE COCO DE PAIMPOL Je suis d’origine bretonne, très attachée à ses racines et ses produits et aujourd’hui je vais vous parler du « coco de Paimpol », produit breton, présent dans le pays du Trégor-Goëlo depuis presqu’un siècle, grâce à un[...]

Le Royaume de la Cuisine Bretonne

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