Les Recettes de Boulangerie et Entrees

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Bolanie aux poireaux Bolanie aux poireaux Par Saveurs et gourmandises 24/04/12 10:05 Il y a des lendemains d'élection qui donnent la gueule de bois. A presque 20% pour l'extrême droite, on a le tournis.Pour nous changer un peu, je vous emmène aujourd'hui en Afghanistan manger du bolanie.Ce sont des sortes de chaussons, appelés rissoles...
Roulés au thon Roulés au thon Par amour de cuisine chez soulef 15/04/12 13:33 Bonjour tout le monde, a la recherche d'une recette d'entrée simple mais bonne, un delice que vous pouvez adopter pour les recettes du ramadan, en voila une, ces roulés au thon, sont un délice, fondant et moelleux, en plus très appétissant avec la farce...
Batbout marocain  بطبوط مغربي Batbout marocain "بطبوط مغربي" Par amour de cuisine chez soulef 15/04/12 13:24 Bonjour tout le monde, voila de magnifiques batbouts , ils étaient délicieux, légers, et en plus très facile a faire et a cuire. un tres bon pain de la cuisine marocaine ce qui est bien avec les batbouts, c'est que les enfants consommeront facilement, et...
Buns à la viande hachée - pain brioché farci Buns à la viande hachée - pain brioché farci Par Les joyaux de Sherazade 08/04/12 09:10 De délicieux buns maison à la viande hachée super moelleux, c’est des petits pains briochés farcis. Une recette simple, qui demande un peu de temps pour le façonnage et la levée bien sure. La pâte est très souple et la farce bien parfumée. Les buns peuvent...
Batbouts Batbouts Par Les joyaux de Sherazade 28/03/12 11:16 Je vous ai déjà présenté les batbouts, ces petits pains marocains à la poêle. La première recette était à la farine, cette fois ci c’est un mélange de semouline(semoule très fine) et de farine. J’aime bien cette recette parce que les batbouts ont le gout...
Top 5 des articles favoris janvier 2012 Top 5 des articles favoris janvier 2012 Par amour de cuisine chez soulef 02/02/12 15:00 bonjour tout le monde, je reviens a la mise a jour de cette catégorie, que je n’ai pas fait depuis un certain temps maintenant, juste par manque de temps, et aujourd’hui, je vous publie le top des articles les plus consultés, en Janvier 2012, la première...
Roulés aux poivrons Roulés aux poivrons Par amour de cuisine chez soulef 27/01/12 10:00 bonjour mes amis (es) c’est une jolie manière de présenter des roulés aux poivrons, dans des coupes en poivron, cette présentation a épatée ma petite famille, j’avais vu la photo en surfant sur google une fois, j’avais mis la recette dans mes favoris, mais...
Batbout (pain marocain cuit à la poêle) Batbout (pain marocain cuit à la poêle) Par Les joyaux de Sherazade 24/01/12 04:37 J’aime bien les batbouts, une version mini du pain marocain. Très facile à faire, les mini batbouts peuvent se déguster en salé ou sucré. J’aime bien les utiliser comme base pour une entrée, on peut varier la garniture à volonté. Ingrédients: -250 g de...
Fricassée tunisienne Fricassée tunisienne Par Les joyaux de Sherazade 21/01/12 07:06 Voilà une délicieuse recette tunisienne, les fricassées c’est des petits pains frit, une sorte de beignets salés, qu’on va farcir. La farce peut varier en fonction des gouts de tout à chacun…. I ngrédients: pour 20 fricassées La pâte: -500g de farine -1...
Roules au thon Roules au thon Par amour de cuisine chez soulef 18/01/12 11:47 bonjour tout le monde, a la recherche d'une recette d'entree simple, mais bonne, en voila une, ces roules au thon, sont un delice, fondant et moelleux, en plus tres appetissant avec la farce au thon, essayez les, toutes personnes qui a essayer cette recette...
Rachida Amhaouche, croissants à la mortadelle Rachida Amhaouche, croissants à la mortadelle Par Les joyaux de Sherazade 14/01/12 14:40 Voilà la recette de petits croissants salés délicieux à préparer en amuses bouches ou pour un apéritif, le genre de recette qui fait l’unanimité. Une recette simple et rapide à faire. Ce qui est sympa pour ces croissant, c’est que vous pouvez les préparer...
Petits pains a la viande hachee Petits pains a la viande hachee Par amour de cuisine chez soulef 03/01/12 11:52 bonjour tout le monde, voila de très bons petits pains, ou chaussons, ou même nommer buns que je prépare souvent, pour leur donner une forme encore plus belles, j’aime les faire en treillis, ils sont aussi jolis en forme ronde, mais avec cette forme, je...

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