Les Recettes de Boulangerie et Desserts
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Les recettes les plus appréciées
Pains aux raisins briochés
Par Végécarib
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12/04/12 21:15
Mon cher et tendre adore les pains aux raisins. Alors comme je suis très gentille (vous en doutiez ?) je lui en ai fait.... plein ! Pour la pâte à brioche : 250g de farine T65 50g de sucre (de canne) 50g de beurre 1 oeuf 1/2 yaourt de soja 1/2 CC sel 1...
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Kouglof Alsacien
Par La cuisine et les voyages de Prici
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04/03/12 05:00
Un excellent kouglof! Recette issue du blog "Petits poivrons, recettes faciles, recettes gourmandes .... Pour le plaisir de toute la famille", merci beaucoup! 500g de farine 125g de sucre 125g de beurre ramolli 20cl de lait 1 sachet de levure de boulangerie...
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Top 5 des articles favoris janvier 2012
Par amour de cuisine chez soulef
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02/02/12 15:00
bonjour tout le monde, je reviens a la mise a jour de cette catégorie, que je n’ai pas fait depuis un certain temps maintenant, juste par manque de temps, et aujourd’hui, je vous publie le top des articles les plus consultés, en Janvier 2012, la première...
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Kanelbullar géants
Par Végécarib
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26/12/11 21:35
J'ai vu ces kanelbullar par ci par là sur les blogs et bien sûr, après mes succulents mannele, j'étais prête à me lancer. J'ai utilisé la même base de brioche que pour les mannele, parce qu'on ne change pas une équipe qui gagne. Je me suis laissée porter...
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Beignets, khfaf, ou sfendj
Par amour de cuisine chez soulef
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19/12/11 00:39
salut tout le monde, vous avez remarquer ce qu’il ya sur le cote de la photo en haut, eh oui, mon petit bébé a commencé la maternelle “ nursery”, elle a commencé ce jeudi, et pour cette occasion, je lui ai fait, ce que nous faisant dans notre coutume, des...
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Mannele
Par Végécarib
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18/12/11 11:30
Mes premiers mannele ! Comme je n'avais pas de lait, j'ai fait avec un peu d'eau tiède et du yaourt de soja, et ben c'était super bon :-D Pour 4 grands mannele : 250g de farine T65 50g de sucre (de canne) 50g de beurre 1 oeuf 1/2 yaourt de soja 1/2 CC sel...
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Tarte aux nectarines a la creme
Par amour de cuisine chez soulef
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05/11/11 09:26
bonjour tout le monde, cette recette je l’avais programmer pour aujourd’hui, depuis presque un mois maintenant, je voulais l’arranger bien avant de la publier, mais ce matin elle etait en ligne dans son “ etat pur” hihihihiih, alors je vous la remet bien...
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Pogne aux prunes
Par La cuisine d'Agnès
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02/10/11 12:36
Pogne aux prunes La pogne est une brioche du Sud-Est de la France, en forme de couronne, faite à partir de farine, œufs et beurre et parfumée à la fleur d'oranger. C'est une spécialité de la ville deRomans-sur-Isère (Drôme). "wikipedia" Voilà une petite...
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Briochin
Par Un siphon fon fon...
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21/05/11 07:17
Mon frère est là… Il faut que je le gâte !!! Alors pour son goûter, je me suis dit qu’une petite brioche serait parfaite pour son goûter, notamment tartinée de pâte à tartiner… Ingrédients : - 2 œufs - 200 g de farine - 160 g de beurre - le zeste d’une[...]...
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