Les Recettes de Boulangerie et Noël

• Brioche tressée aux amandes -

  
  Le blog de Samar  19/12/20  02:50
  Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Recette brioche tressée aux amandes Voici une excellente recette de brioche tressée à base d‘amandes et raisins secs parfumée à la fleur d’oranger. J’ai reçu il y a un moment de la part de mon amie Natt un très beau livre Douceurs de Noël de Nicole Renaud...
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• Pain cocotte bio au levain naturel -

  
  Aux délices du palais de saléha  22/11/19  07:00
  Pain cocotte bio au levain naturel Pain cocotte bio au levain naturel et à la farine d’épeautre, un délicieux pain bien savoureux comme celui de chez le boulanger même encore mieux car c’est fait maison et par vos mains. Comme vous le savez depuis que j’ai...
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• Boules de chocolat cœur meringue -

  
  Les Délices de Sandstyle  24/12/17  07:00
  Les Délices de Sandstyle participe au Calendrier de l'Avent Gourmand 2017! Chaque jour du 1 er au 31 décembre 2017,3 blogueuses ou 3 blogueurs culinaire choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes.Pour ce 24 décembre ,réveillon de......
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• Stollen brioche allemande -

  
  Les joyaux de Sherazade  20/07/17  00:08
  Je vous emmène en Allemagne à travers cette recette traditionnelle, consommée pendant la période de l’Avent et le jour de Noël. Un pain a la texture d’une brioche aux fruits secs confits et farci de pâte d’amandes. Je vous conseille de préparer la veille...
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• Brioche tressée aux amandes -

  
  Le blog de Samar  16/12/15  02:22
  Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Recette brioche tressée aux amandes Voici ce que j’appelle une excellente recette de brioche tressée à base d‘amandes et raisins secs parfumée à la fleur d’oranger. J’ai reçu il y a un moment de la part de mon amie Natt un très beau livre Douceurs de Noël...
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• Sapinchoux de noël -

  
  Les Délices de Sandstyle  09/12/15  21:17
  Est ce que cela vous tente une recette pour Noël qui est à la fois technique ,Gourmande et ludique ?? Parfait ! Donc ,préparez vous à découvrir la recette de mon SAPINCHOUX DE NOËL! Ingrédients pour le craquelin des choux : * 50 gr de beurre mou * 60......
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• Sapinchoux de noël -

  
  Les Délices de Sandstyle  09/12/15  19:46
  Est ce que cela vous tente une recette pour Noël qui est à la fois technique ,Gourmande et ludique ?? Parfait ! Donc ,préparez vous à découvrir la recette de mon SAPINCHOUX DE NOËL! Ingrédients pour le craquelin des choux : * 50 gr de beurre mou * 60......
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• Brioche à la crème de marrons – Bataille Food #29 -

  
  La cuisine de Jenny  02/12/15  18:00
  Bonjour à tous ! Aujourd’hui c’est le grand jour de la Bataille food !! Je vous présente donc ma brioche à la crème de marrons pour le thème imposé par […]
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• Pain de mie au levain -

  
  Les Délices de Sandstyle  05/01/15  08:00
  Pour les fêtes de Noël et le Réveillon du Nouvel An j'ai décidé de faire moi-même mes pains tels que les pains de seigles que vous pouvez retrouver ici http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/11/pain-de-seigle.html ainsi que mon PAIN DE MIE AU LEVAIN....
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• Coquille de Noël -

  
  La cuisine et les voyages de Prici  04/01/15  05:00
  Me revoilà après une semaine de vacances en famille dans le Lot où nous avons eu du très beau temps! Pour un dimanche gourmand, et ainsi bien commencer l'année, je vous propose une délicieuse brioche: la coquile de Noël! Dans le Nord, nous ne la trouvons...
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• Stollen de c.Felder -

  
  La cuisine et les voyages de Prici  22/12/14  07:10
  Un régal!! Cette sorte de pain ou brioche(?) est super parfumé et nous plonge parfaitement dans l'ambiance de Noël. Recette issue du livre "Les gâteaux de l'Avent " de C.Felder Pour le levain: 150g de lait 25g de levure de boulanger 200gde farine Mélanger...
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• Pain moelleux -

  
  Les joyaux de Sherazade  21/12/14  16:00
  Un pain au lait ultra moelleux, super simple à faire et délicieux. Je l’ai réalisé avec le pétrin, vous pouvez le faire à la machine à pain, et même à la main. Je vous ai mis la quantité d’eau et de lait à mettre pour vous faciliter la tache. Mélangez tous...
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• Pain sapin pour les fêtes -

  
  Plaisir et Gourmandise  20/12/14  07:50
  Voici un recette bien de saison, puisque c'est une forme de sapinC'est une recette de petits pains à la farine semi complète que je fais très fréquemment et que j'ai simplement mis en forme pour que cela ressemble à un sapin.C'est une idée originale pour...
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• Boules de chocolat cœur meringue -

  
  Les Délices de Sandstyle  01/01/14  13:34
  Voici mon dessert du réveillon de la saint- sylvestre ! C est trop bon ! Cela va ravire les amateurs de chocolat,de meringue légère ,de confiserie,de desserts ...brefs des petits gourmands qui n'osent se l'avouer :-) je vous fait d abord un résumé des ingrédients...
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• Biscuits de Noël à la noisette -

  
  Popotes & Cocottes  23/12/13  11:10
  Pas de Noël sans biscuits! Plutôt que des sablés (que je trouve toujours un peu secs) je vous propose des biscuits à la noisette, bien moelleux, à picorer sans faim en attendant le Père Noël… Pour une trentaine de biscuits … Lire la suite →
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• Biscuits de Noël à la noisette -

  
  Popotes & Cocottes  23/12/13  11:10
  Pas de Noël sans biscuits! Plutôt que des sablés (que je trouve toujours un peu secs) je vous propose des biscuits à la noisette, bien moelleux, à picorer sans faim en attendant le Père Noël… Pour une trentaine de biscuits … Lire la suite →
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• Tartelette noix de coco chocolatée -

  
  Les Délices de Sandstyle  21/12/13  21:15
  Depuis quelques jours je vous parle de ma pâte sablée que j ai fait en suivant la recette de Christophe Felder,que j ai utilisé pour faire des petits sablés avec le reste de la pâte qui me restait au terme de ma recette de dessert....oui mais vous allez...
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• Coquille de Noël -

  
  La cuisine et les voyages de Prici  07/12/13  05:00
  Et voilà, nous sommes en Décembre, j'ai donc eu le plaisir de refaire des coquilles de Noël.. C'est une brioche (mais pas à la mie filante) bien typique de chez nous et que l'on ne trouve que pendant la période de Noël. J'ai eu le plaisir de recevoir cette...
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• Sapain de Noel -

  
  Les petits plats de Vanessa  06/12/13  09:40
  Voici un pain simple à faire et qui peut faire son petit effet sur la table de Noêl. Personnellement je préfère le pain au levain mais là j'ai essayé un pain juste avec de la levure pour que le plus grand nombre puisse le faire. Pour 16 parts (137Kcal la...
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• Pain Brioché a la Ciboulette -

  
  amour de cuisine chez soulef  18/11/13  15:07
  Préparation : 45 min - Cuisson : 40 min Bonjour tout le monde, voila une recette de pain a la crème de ciboulette, qui ne va jamais plus quitté votre table, c’est une promesse de ma part, hihihiih un pain super délicieux, une mie très filante, chez nous en tout cas, ca n’a pas fait long feu…...
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