Les Recettes de Bœuf et Nouilles

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Nouilles sautées au boeuf et aux champignons bruns Nouilles sautées au boeuf et aux champignons bruns Par keskonmangemaman? 15/12/14 17:35 Vous connaissez maintenant mon addiction aux pâtes , et quand en plus on peut préparer le tout en 15 minutes top chrono , c'est banco. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 400 grammes de nouilles de blé chinoises - 600 grammes de steak de bœuf - 400...
Nouilles sautées aux légumes & faux-bœuf à la sauce Teriyaki Nouilles sautées aux légumes & faux-bœuf à la sauce Teriyaki Par In Tartiflette I Trust 10/12/14 11:11 Ingrédients pour 2-3 personnes : 100 g nouilles chinoises aux oeufs 1 brocoli détaillé en bouquets 2 carottes épluchées et détaillées en rondelles 1 poivron rouge épépiné et détaillé en gros morceaux 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincé 10 lamelles de...
Nouilles Au Boeuf Haché a La Thaï Nouilles Au Boeuf Haché a La Thaï Par La Salsa des Fourchettes 28/11/14 08:00 Bon, si vous suivez mon blog, vous le savez déjà, mais, chez nous, l'Asie ... c'est quand elle veut, où elle veut ... Alors quand j'ai croisé cette recette toute rapide à réaliser ... j'ai foncé dans ma cuisine ! Inspiration : Les tentations culinaires...
Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes Par Les bons restaurants 06/11/14 18:52 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min L'apparition des nouilles en Asie remonte à plus de 2000 ans! Elles représentent une des composantes essentiel...
Nouilles chinoises au boeuf Nouilles chinoises au boeuf Par Les bons restaurants 05/11/14 20:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min L'apparition des nouilles en Asie remonte à plus de 2000 ans! Elles représentent une des composantes essentiel...
Soupe de boeuf aux nouilles Soupe de boeuf aux nouilles Par MelleBanane's Cuisine 24/10/14 13:27 L'autre jour je vous avais dit de conserver le bouillon de boeuf du hachis parmentier parce qu'il servirait pour une autre recette. Cette recette est arrivée ;) Le bouillon m'a servi à faire une soupe avec des boulettes de boeuf et des nouilles chinoises....
Nouilles chinoises au boeuf mariné Nouilles chinoises au boeuf mariné Par Gourmicom 17/10/14 07:58 Voici une recette d’inspiration asiatique de nouilles chinoises au boeuf mariné, très facile à préparer et équilibrée. Elle permet aussi de faire manger des légumes aux enfants et conviendra aux personnes évitant le gluten. J’apprécie particulièrement ce...
Wok Bœuf-Crevettes-Noix de Cajous et Nouilles chinoises Wok Bœuf-Crevettes-Noix de Cajous et Nouilles chinoises Par Miam la cuisine de Cath 28/09/14 23:01 Ce soir c'était rapide on est rentré tard donc.. On a profité du beau temps petite balade à moto sur le Havre que je ne connaissais pas, sympa ces petits restaurants sur le bord de plage ^^ Enfin voilà préparer en 30 mn cuisson comprise ...Avec un reste...
Nouilles de riz sautées au boeuf haché à la thaï Nouilles de riz sautées au boeuf haché à la thaï Par Les tentations culinaires de Clémence 16/09/14 05:49 Voici un petit plat rapide à réaliser et bien parfumé que m'a inspiré Pascale, alias Scally. J'y ai juste ajouté de la citronnelle (on ne se refait pas !) et j'ai remplacé le persil par de la coriandre... Pour les nouilles 150 g de nouilles de riz 2 carottes...
Et vous-boeuf MARINÉ et nouilles chinoises au nid de FLaure Et vous-boeuf MARINÉ et nouilles chinoises au nid de FLaure Par Les bons restaurants 12/09/14 21:18 C'est toujours un grand plaisir, pour Marc et moi, de mettre à l'honneur des amies qui réalisent nos recettes! ...
Wok de Nouilles Chinoises Crevettes -Bœuf et légumes Wok de Nouilles Chinoises Crevettes -Bœuf et légumes Par Miam la cuisine de Cath 28/08/14 23:22 Un petit plat comme je les aimes .. Déjà la cuisson au Wok j'adore ça , le miens est en fonte et je m'en sert beaucoup ... Donc ce soir ce sera nouilles chinoises et Crevettes et comme il me restait des petits morceaux de bœufs très tendre d'une [...]
Boeuf mariné à la sauce Teriyaki et nouilles soba Boeuf mariné à la sauce Teriyaki et nouilles soba Par La Cuisine de Josie 05/08/14 12:11 Ingrédients Réalisation 1- Couper le concombre en julienne (en fins bâtonnets: je retire la partie centrale qui est pleine d’eau, en général, lorsque je fais des bâtonnets). Couper les tomates...
Bo-Bun maison Bo-Bun maison Par Ulrique cuisine 24/07/14 19:17 Ma copine Lise m'a fait découvrir les Bo-Bun il y a maintenant une dizaine d'années... Et oui notre époque lycée commence à remonter (nostalgie...). Depuis j'adore ça donc avec les collègues on va manger des Bo-bun au chinois près du bureau , avec chouchou...
Nouilles de blé noir sautées au boeuf Nouilles de blé noir sautées au boeuf Par La table est dressée ! 06/07/14 09:22 Découpée depuis longtemps, cette recette de nouilles sautées de Gema Gomez, était accrochée au pense-bête de la cuisine, tristounette et toute jaunie.... Des recettes découpées il y en a partout à la maison : comme marque-page, au fond d'un sac, dans l'agenda,...
Cooking mania :: Nouilles sautées au boeuf Cooking mania :: Nouilles sautées au boeuf Par Les Folies de Lau-Lotte 17/06/14 11:39 Me revoilà non pas avec un bento mais avec une recette délicieuse présentée dans un bento :3 Nos boites sont tellement jolies qu'il serait vraiment dommage de ne pas en profiter ! Et c'est tellement plus chouette de manger avec elles que dans une assiette...
Carpaccio de boeuf, nouilles de riz à l’asiatique Carpaccio de boeuf, nouilles de riz à l’asiatique Par Mumukouski 12/06/14 20:43 Avec le beau temps, l’envie des salades et plats froids revient. Ici j’ai accompagné le carpaccio de boeuf de quelques nouilles de riz agrémentées d’une vinaigrette « à l’asiatique ». Servi pour ma part en entrée mais en augmentant quelque peu la quantité...
Nouilles sautées au bœuf et à la sauce d’huître Nouilles sautées au bœuf et à la sauce d’huître Par Les Delices De Marina 31/05/14 08:54 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes 375g de nouilles asiatique de votre choix 1 à c d’huile de sésame 1 c à c d’huile d’arachide 500g de viande de bœuf coupée en fines lamelles 350g de mini-maïs coupés en deux 1 poivron rouge...
Nouilles soba au bœuf et aux légumes Nouilles soba au bœuf et aux légumes Par Caouète aux fourneaux 24/05/14 18:39 Une recette asiatique, cela faisait longtemps, non ? Pendant les vacances de printemps, j'ai été prise d'une Japanese mania, j'ai fait des makis, une salade de chou croquante à l'huile de sésame et des nouilles soba. Les autres recettes viendront plus tard....
Nouilles sautées boeuf et asperges Nouilles sautées boeuf et asperges Par Pich à la fraise 11/05/14 14:08 Des nouilles sautées super simples et super bonnes avc un petit air printanier ! Nouilles sautées boeuf et asperges Pour 2 personnes QS de nouilles chinoises 150g de boeuf 1 petite carotte 5 asperges vertes 1 oignon huile de sésame et sésame grillé Pour...
Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes Par Coupe et cuit 11/05/14 09:00 Un plat complet et savoureux..... Ingrédients pour 2 personnes : -200 gr de nouilles chinoises de votre choix (ici ce sont des Sichuan mais ce ne sont pas mes préférées, elles sont trop fines pour ce plat) -2 fines tranches de rumsteak -1 grosse carotte...
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Le Boeuf

Demandez à votre boucher de vous faire découvrir les différents morceaux du boeuf :

L'entrecôte, le filet, le faux-filet, le rumsteck, la côte de boeuf mais aussi l'araignée, la poire, l'onglet et la bavette à rôtir ou à griller.

Les morceaux de boeuf à bouillir, à braiser et à faire mijoter en pot-au-feu (le gîte, le plat de côte, la macreuse, le flanchet et l'os à moelle...)

Du boeuf sur Internet ?

Une alternative à la grande distribution : certaines fermes comme la Ferme Gautheron expérimentent la vente de viande directement du producteur (l'agriculteur) au consommateur, à la ferme ou livré chez vous.

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