Les Recettes d'Aperitif et Poisson
16 recettes d'aperitif et poisson sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Feuilletees au crabe et parmesan - amuse bouche
Par amour de cuisine chez soulef
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18/04/12 14:58
Bonjour tout le monde, une boite de crabe en conserve dans le placard depuis maintenant presque un mois, et je ne savais pas quoi faire avec, des fois je vois une recette, je veux la faire j’achète les ingrédients, je la cherche et je ne la trouve pas,...
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Bouchées apéritives de crevettes au paprika
Par Un zeste de tout en cuisine.
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16/03/12 14:00
Vous souvenez vous de cette comptine ?: " Une souris verte Qui courait dans l'herbe Je l'attrape par la queue, Je la montre à ces messieurs Ces messieurs me disent : Trempez-la dans l'huile, Trempez-la dans l'eau, Ça fera un escargot Tout chaud." En dehors...
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Bouchées de crabe au parmesan
Par amour de cuisine chez soulef
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14/03/12 15:35
bonjour tout le monde, une boite de crabe en conserve dans le placard depuis maintenant presque un mois, et je ne savais pas quoi faire avec, des fois je vois une recette, je veux la faire j’achète les ingrédients, je la cherche et je ne la trouve pas,...
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Saumon fumé à la ricotta
Par Les joyaux de Sherazade
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13/02/12 05:02
Une recette tapas ou apéritifs simple, rapide et très agréable. Une sorte de nem au saumon fumé et à la ricotta , un mariage qui s’avère très réussi. Une joli présentation pour un bon résultat… Ingrédients: pour 6 personne -12 tranches de saumon fumé -250...
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Baguette surprise au saumon et aux câpres
Par Mes Envies et Délices
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21/01/12 08:24
Lors du buffet pour le réveillon du Nouvel An, j’avais réalisé des baguettes surprises classiques au jambon et aux cornichons. Mais j’en ai aussi réalisé au saumon et aux câpres. C’est une petite variante qui était vraiment délicieuse et qui a eu autant...
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Fricassée tunisienne
Par Les joyaux de Sherazade
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21/01/12 07:06
Voilà une délicieuse recette tunisienne, les fricassées c’est des petits pains frit, une sorte de beignets salés, qu’on va farcir. La farce peut varier en fonction des gouts de tout à chacun…. I ngrédients: pour 20 fricassées La pâte: -500g de farine -1...
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Saumon Gravlax, Gravad Laks, Gravlaks, Graavilohi ou Graflax
Par Mes Envies et Délices
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28/12/11 07:27
Pour mes séries d’apéritifs et en préparation de l’apéritif dinatoire du réveillon du Nouvel An (pour fêter en même temps mon changement de dizaine… ça y est, je vais avoir un 3 devant J), j’ai tenté le saumon Gravlax après avoir farfouillé dans mes anciens...
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Tartare de saumon à la mangue et au citron vert
Par Mes Envies et Délices
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24/12/11 09:03
En cette veille de Noël, voici une recette d’apéritif ou d’entrée légère que vous aurez encore le temps de réaliser. Il s’agit d’un tartare de saumon et de mangue, mariné au jus de citron vert. Ces verrines ont eu beaucoup de succès vu le peu de reste qu’il...
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Idées de repas pour les Fêtes de Noël
Par Recettes Simples
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21/12/11 11:50
Noël et la fin de l'année approchent et il est encore temps de penser à ses repas de Fêtes ! Alors pour tous ceux qui n'ont pas encore trouvé la composition de leurs réveillons, Recettes Simples vous suggère quelques petites idées Apéritifs Bâtonnets de...
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Roulé aux épinards et au saumon
Par Mes Envies et Délices
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23/11/11 09:15
Cette recette est un grand classique, que la plupart des personnes ayant assisté à un atelier Demarle / Flexipan connaissent déjà. C’est si simple mais tellement bon, ça présente bien, on peut varier à l’infini ou presque. Je vous présenterais d’ailleurs...
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Petites bouchées au thon et au saumon fumé
Par Mes Envies et Délices
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24/07/11 08:19
Aujourd'hui j'en profite pour partager avec vous un article qui parle des bienfaits du bicarbonate de soude. Vous trouverez cet article ici. Par ailleurs, hier, nous avions une quinzaine de petits pirates de 6 ans à la maison pour un goûter d’anniversaire....
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Friture d'Eperlans
Par Recettes Simples
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19/04/10 08:44
Ingrédients : 60 g d'éperlans par personne Huile Farine Sel fin Préparation : - Passer les éperlans sous le robinet d'eau froide - Les sécher sur du papier absorbant, puis les fariner légèrement Cuisson : - Faire chauffer l'huile de friture jusqu'à 180°...
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Tartare de Thon
Par Recettes Simples
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11/07/08 11:11
Ingrédients : 250g de filet de Thon très frais 1 c. à s. de Câpres 20 Olives noires 50g de Pignons Jus d'un demi Citron Huile d'olive extravierge Persil Sel, Poivre Préparation : - Découper le thon frais très finement et réserver au frais - Émincer les...
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Tartelettes à la Crème de Saumon
Par Recettes Simples
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01/12/06 19:00
Apéritifs - Poissons - Facile - Rapide - Pas cher Ingrédients : 200 g de Saumon fumé 200 g de Mascarpone le jus d'1/2 Citron 2 rouleaux de Pâte brisée Préparation / Cuisson : - Mixer le saumon fumé, le mascarpone et le jus de citron à l'aide d'un robot...
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Saumon Fumé sur petites pommes de terre
Par Recettes Simples
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02/10/06 08:24
Ingrédients (pour 4) : 16 petites Pommes de terre à chair ferme (ex: rates) 2 tranches de Saumon fumé (épaisses) Petites Piques en bois Crème de Ciboulette Préparation / Cuisson : - Faire cuire les petites pommes de terre en robe des champs (1/4 d'heure...
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Canapés au Saumon fumé
Par Recettes Simples
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01/11/05 12:30
Poissons - Apéritifs - Facile - Rapide - Pas cher Ingrédients : 4 Tranches de Saumon fumé Pain de mie Beurre doux Olives noires dénoyautées 1 Citron Préparation / Présentation : - Couper 4 ou 5 tranches de pain de mie en quatre. Beurrer chaque morceau avec...
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