Les Recettes de Saumon - 39
2476 recettes de saumon sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Gâteau roulé au saumon fumé
Par Recettes et Gourmandises de Diane
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06/02/12 09:00
Sympa pour l'apéro ! Ce gâteau peut se préparer la veille sans problème Ingrédients : - 4 oeufs - 5 cl d'eau très chaude - 80 g de farine - sel et poivre - 1 boursin ciboulette/échalote - 2 tranches de saumon fumé 1/ Séparer les blanc des jaunes 2/ Battre...
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Saumon fumé sur écrasée de pomme de terre, sauce au philadelphia à l’aneth
Par L'atelier de boljo
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06/02/12 05:00
Avec ce que nous avons mangé pendant 15 jours en Floride et vu nos deux repas de réveillon, si nous avons eu notre ration et plus de gras et de sucre, il a manqué la ration de mets festifs, foie gras, saint jacques et saumon, entre autres. A Saint Pierre...
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Flan au saumon fumé
Par la-cuisine-de-josette
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06/02/12 00:00
UNE SUPERBE ENTRÉE,TROUVÉE CHEZ MA COPINAUTE CHRISTÈLE. http://dansvosassiettes.canalblog.com link INGRÉDIENTS: 2 ŒUFS+2 JAUNES 150GR DE SAUMON FUMES COUPE EN LANIÈRES 20CL DE CRÈME LIQUIDE 25CL DE LAIT ANETH 10GR DE MAÏZENA SEL&POIVRE. PRÉPARATION: préchauffer...
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Potage au brocoli et sa brochette de saumon
Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2
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06/02/12 00:00
potage au brocolis et sa brochette de saumon 2 steacks de saumon atlantique 1 kg de brocolis 100 gr de poireau coupés ciboulette persil 1 dl de crème culinaire 2 càs d'huile d'olive 2 cubes de bouillon de poule sel poivre couper en cubes le saumon et rouler...
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Saumon grillé teriyaki
Par Madame Anne aux fourneaux
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05/02/12 11:53
Le miel ajouté au mirin vient colorer le saumon en grillant, ça fait comme un caramel de sauce teriyaki.....divinement bon ;))) Il est beau le saumon sortant de l'eau hen.... Mais nonnnnn, c'est pas lui qu'on a mangé... ne vous en faites pas ;)) Saumon...
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Oeufs mimosas au saumon fumé
Par la cuisine au fil d'ariane
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05/02/12 09:00
Pour ce nouveau tour en cuisine n°46, j'ai été visiter le blog de Jeanne-Sophie , quel régal pour les yeux! J'ai craqué pour cette recette, classique mais revisitée pour un apéro, un repas du soir... Et avec une mayonnaise maison, un régal! Voyons voir...
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Tarte poireaux-saumon fume
Par Sucré sablé
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05/02/12 05:16
Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°45 m'a envoyé chez : Chouchou du blog : Recette by chouchou où j'ai choisi une délicieuse recette : TARTE POIREAUX-SAUMON FUME Et c'est : Jeanne-sophie du blog : Jeanne-sophie-cuisine qui doit choisir une recette...
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Velouté de pommes de terre au saumon
Par Recettes voyageuses de Barbara
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04/02/12 14:23
De quoi bien vous réchauffer et vous régaler. Très peu d'ingrédients, simple et vite faite. Tous les éléments sont réunis pour participer au concours de Une faim de loup qui nous demande de créer une recette de soupe. Si vous souhaitez y participer clic...
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Rillettes de saumon
Par la cigogne toquée
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04/02/12 13:03
J'avais prévu ces"rillettes de saumon" pour les fêtes de fin d'année...mais évidemment j'avais vu trop grand...je les ai donc congelées et servies cette semaine avec du pain grillé. Elles ont eu beaucoup de succès, je vous fais donc profiter de cette recette...
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Tarte saumon poireau et ricotta
Par Les Folies de Soofy
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03/02/12 20:22
Ingrédients : 1 pâte brisée 1 paquet de blanc de poireau 4 tranches de saumon fumé 2 escalope de saumon frais (200gr) 250gr de ricotta 10cl de créme fraiche 1cs de fumêt de poisson 1 oignon Préparation : Dérouler la pâte et la précuire 10min à 180°. Emincer...
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Gaufres de petit épeautre au saumon fumé, aneth et baies roses {au lait végétal}
Par Le cri de la courgette...
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03/02/12 17:59
Brunch, lunch, en-cas, casse-croûte… Pourquoi les gaufres ne prendraient-elles pas leur place dans un repas rapide ? Traditionnellement pour la chandeleur on fait des crêpes, mais j’aime aussi à cette occasion sortir le gaufrier. Sauf que, quand on fait...
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Sushis Au Saumon
Par Le Soleil dans l'Assiette
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03/02/12 11:12
Dans mon désir d’animer cette rubrique « Light et bon » le sushi tient une place importante, car c’est bien connu : « manger du sushi c’est sain ! » Cerise sur le gâteau, en remplaçant la fourchette par les baguettes on donne un côté ludique à la dégustation....
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Verrines de crabe, crevette et saumon fumé
Par la cuisine a titine
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03/02/12 09:47
Ingrédients : (pour 3 personnes) - ½ pamplemousse rose - 40g de chair de crabe - 1 tranche de saumon fumé - 50g de crème fraîche épaisse - ½ citron vert - 1 petite échalote - 12 crevettes cuites - Sel fin - Piment d’Espelette - Aneth (facultatif) 1 – Récupérez...
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Cuisine du placard: quiche de saumon sur feuille de brick
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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03/02/12 09:13
Cette quiche est née de mes fonds de placard, congélo et frigo. C'était un soir où je n'avais pas envie de faire de la grande cuisine surtout après une journée de travail épuisante. Donc j'ai fait un tour de mon congélo et j'ai trouvé 4 morceaux de saumon...
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Mousse d'avocat au philadelphia et saumon fumé
Par ohmacuisine
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03/02/12 08:05
Trés contente d'avoir trouvé du philadelphia au concombre j'ai testé deux recettes apéritives ! Tout d'abord celle ci ! Ingrédients pour 2 personnes : 1 avocat 1/2 philadelphia concombre pain de mie complet saumon fumé sel poivre jus citron Faire toaster...
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Quiche saumon et maïs
Par Toquée de cuisine
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02/02/12 21:19
Une quiche toute simple, mais bien pratique le soir en 40 minutes chrono! Pour 1 quiche: 3 oeufs, 1 pâte feuilletée, 1 petite boîte de maïs, des lardons de saumons fumés, 1 brique de crème liquide, de la ciboulette, du poivre et du gruyère. Disposez votre...
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Cannelloni au 2 saumons
Par Petite cuisinière aux fourneaux
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02/02/12 21:05
Voici un plat que j'ai beaucoup aimé...dommage qu'il soit si difficile de le mettre en valeur mais ne vous fiez pas au photos car c'était vraiment très bon. Il y a eu quelque loupé en effet je pense que ma béchamel était un peu trop épaisse et cela [...]
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Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé
Par La cuisine de mes envies...
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02/02/12 14:57
Voici de délicieuses verrines que vous pourrez servir à l'apérif, ou en guise d'entrée. La texture est douce et rafraîchissante, et l'association de saveurs est vraiment délicate! A préparer d'avance pour un joli résultat!! Si vous les servez à l'apéritif,...
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Poêlée de lentilles, brocolis et saumon sauce miso, orange et sésame
Par Sécotine fait sa maligne
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02/02/12 09:45
Lundi , je fais cuire des lentilles beluga avec l'idée de les cuisiner en salade. Sauf que mardi, je découvre chez Heidi Swanson une recette avec une marinade au miso, soja, orange et sésame. Waouh ! Il ne m'a pas fallu 3 secondes pour changer ma salade...
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Votre top 3 de janvier 2012
Par Mon p'tit Atelier Culinaire
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02/02/12 00:09
Votre top 3 du mois de janvier est assez festive. Il y a encore les verrines Betterave Boursin® la galette à la Frangipane et le roulé à la crème de saumon fumé, miam! Tags: verrines, betterave, fromage, saumon, galette de rois, Flexipan®
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