Les Recettes de Saumon - 39

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Gâteau roulé au saumon fumé Gâteau roulé au saumon fumé Par Recettes et Gourmandises de Diane 06/02/12 09:00 Sympa pour l'apéro ! Ce gâteau peut se préparer la veille sans problème Ingrédients : - 4 oeufs - 5 cl d'eau très chaude - 80 g de farine - sel et poivre - 1 boursin ciboulette/échalote - 2 tranches de saumon fumé 1/ Séparer les blanc des jaunes 2/ Battre...
Saumon fumé sur écrasée de pomme de terre, sauce au philadelphia à l’aneth Saumon fumé sur écrasée de pomme de terre, sauce au philadelphia à l’aneth Par L'atelier de boljo 06/02/12 05:00 Avec ce que nous avons mangé pendant 15 jours en Floride et vu nos deux repas de réveillon, si nous avons eu notre ration et plus de gras et de sucre, il a manqué la ration de mets festifs, foie gras, saint jacques et saumon, entre autres. A Saint Pierre...
Flan au saumon fumé Flan au saumon fumé Par la-cuisine-de-josette 06/02/12 00:00 UNE SUPERBE ENTRÉE,TROUVÉE CHEZ MA COPINAUTE CHRISTÈLE. http://dansvosassiettes.canalblog.com link INGRÉDIENTS: 2 ŒUFS+2 JAUNES 150GR DE SAUMON FUMES COUPE EN LANIÈRES 20CL DE CRÈME LIQUIDE 25CL DE LAIT ANETH 10GR DE MAÏZENA SEL&POIVRE. PRÉPARATION: préchauffer...
Potage au brocoli et sa brochette de saumon Potage au brocoli et sa brochette de saumon Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 06/02/12 00:00 potage au brocolis et sa brochette de saumon 2 steacks de saumon atlantique 1 kg de brocolis 100 gr de poireau coupés ciboulette persil 1 dl de crème culinaire 2 càs d'huile d'olive 2 cubes de bouillon de poule sel poivre couper en cubes le saumon et rouler...
Saumon grillé teriyaki Saumon grillé teriyaki Par Madame Anne aux fourneaux 05/02/12 11:53 Le miel ajouté au mirin vient colorer le saumon en grillant, ça fait comme un caramel de sauce teriyaki.....divinement bon ;))) Il est beau le saumon sortant de l'eau hen.... Mais nonnnnn, c'est pas lui qu'on a mangé... ne vous en faites pas ;)) Saumon...
Oeufs mimosas au saumon fumé Oeufs mimosas au saumon fumé Par la cuisine au fil d'ariane 05/02/12 09:00 Pour ce nouveau tour en cuisine n°46, j'ai été visiter le blog de Jeanne-Sophie , quel régal pour les yeux! J'ai craqué pour cette recette, classique mais revisitée pour un apéro, un repas du soir... Et avec une mayonnaise maison, un régal! Voyons voir...
Tarte poireaux-saumon fume Tarte poireaux-saumon fume Par Sucré sablé 05/02/12 05:16 Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°45 m'a envoyé chez : Chouchou du blog : Recette by chouchou où j'ai choisi une délicieuse recette : TARTE POIREAUX-SAUMON FUME Et c'est : Jeanne-sophie du blog : Jeanne-sophie-cuisine qui doit choisir une recette...
Velouté de pommes de terre au saumon Velouté de pommes de terre au saumon Par Recettes voyageuses de Barbara 04/02/12 14:23 De quoi bien vous réchauffer et vous régaler. Très peu d'ingrédients, simple et vite faite. Tous les éléments sont réunis pour participer au concours de Une faim de loup qui nous demande de créer une recette de soupe. Si vous souhaitez y participer clic...
Rillettes de saumon Rillettes de saumon Par la cigogne toquée 04/02/12 13:03 J'avais prévu ces"rillettes de saumon" pour les fêtes de fin d'année...mais évidemment j'avais vu trop grand...je les ai donc congelées et servies cette semaine avec du pain grillé. Elles ont eu beaucoup de succès, je vous fais donc profiter de cette recette...
Tarte saumon poireau et ricotta Tarte saumon poireau et ricotta Par Les Folies de Soofy 03/02/12 20:22 Ingrédients : 1 pâte brisée 1 paquet de blanc de poireau 4 tranches de saumon fumé 2 escalope de saumon frais (200gr) 250gr de ricotta 10cl de créme fraiche 1cs de fumêt de poisson 1 oignon Préparation : Dérouler la pâte et la précuire 10min à 180°. Emincer...
Gaufres de petit épeautre au saumon fumé, aneth et baies roses {au lait végétal} Gaufres de petit épeautre au saumon fumé, aneth et baies roses {au lait végétal} Par Le cri de la courgette... 03/02/12 17:59 Brunch, lunch, en-cas, casse-croûte… Pourquoi les gaufres ne prendraient-elles pas leur place dans un repas rapide ? Traditionnellement pour la chandeleur on fait des crêpes, mais j’aime aussi à cette occasion sortir le gaufrier. Sauf que, quand on fait...
Sushis Au Saumon Sushis Au Saumon Par Le Soleil dans l'Assiette 03/02/12 11:12 Dans mon désir d’animer cette rubrique « Light et bon » le sushi tient une place importante, car c’est bien connu : « manger du sushi c’est sain ! » Cerise sur le gâteau, en remplaçant la fourchette par les baguettes on donne un côté ludique à la dégustation....
Verrines de crabe, crevette et saumon fumé Verrines de crabe, crevette et saumon fumé Par la cuisine a titine 03/02/12 09:47 Ingrédients : (pour 3 personnes) - ½ pamplemousse rose - 40g de chair de crabe - 1 tranche de saumon fumé - 50g de crème fraîche épaisse - ½ citron vert - 1 petite échalote - 12 crevettes cuites - Sel fin - Piment d’Espelette - Aneth (facultatif) 1 – Récupérez...
Cuisine du placard: quiche de saumon sur feuille de brick Cuisine du placard: quiche de saumon sur feuille de brick Par Lucia saveurs légères et gourmandes 03/02/12 09:13 Cette quiche est née de mes fonds de placard, congélo et frigo. C'était un soir où je n'avais pas envie de faire de la grande cuisine surtout après une journée de travail épuisante. Donc j'ai fait un tour de mon congélo et j'ai trouvé 4 morceaux de saumon...
Mousse d'avocat au philadelphia et saumon fumé Mousse d'avocat au philadelphia et saumon fumé Par ohmacuisine 03/02/12 08:05 Trés contente d'avoir trouvé du philadelphia au concombre j'ai testé deux recettes apéritives ! Tout d'abord celle ci ! Ingrédients pour 2 personnes : 1 avocat 1/2 philadelphia concombre pain de mie complet saumon fumé sel poivre jus citron Faire toaster...
Quiche saumon et maïs Quiche saumon et maïs Par Toquée de cuisine 02/02/12 21:19 Une quiche toute simple, mais bien pratique le soir en 40 minutes chrono! Pour 1 quiche: 3 oeufs, 1 pâte feuilletée, 1 petite boîte de maïs, des lardons de saumons fumés, 1 brique de crème liquide, de la ciboulette, du poivre et du gruyère. Disposez votre...
Cannelloni au 2 saumons Cannelloni au 2 saumons Par Petite cuisinière aux fourneaux 02/02/12 21:05 Voici un plat que j'ai beaucoup aimé...dommage qu'il soit si difficile de le mettre en valeur mais ne vous fiez pas au photos car c'était vraiment très bon. Il y a eu quelque loupé en effet je pense que ma béchamel était un peu trop épaisse et cela [...]
Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé Par La cuisine de mes envies... 02/02/12 14:57 Voici de délicieuses verrines que vous pourrez servir à l'apérif, ou en guise d'entrée. La texture est douce et rafraîchissante, et l'association de saveurs est vraiment délicate! A préparer d'avance pour un joli résultat!! Si vous les servez à l'apéritif,...
Poêlée de lentilles, brocolis et saumon sauce miso, orange et sésame Poêlée de lentilles, brocolis et saumon sauce miso, orange et sésame Par Sécotine fait sa maligne 02/02/12 09:45 Lundi , je fais cuire des lentilles beluga avec l'idée de les cuisiner en salade. Sauf que mardi, je découvre chez Heidi Swanson une recette avec une marinade au miso, soja, orange et sésame. Waouh ! Il ne m'a pas fallu 3 secondes pour changer ma salade...
Votre top 3 de janvier 2012 Votre top 3 de janvier 2012 Par Mon p'tit Atelier Culinaire 02/02/12 00:09 Votre top 3 du mois de janvier est assez festive. Il y a encore les verrines Betterave Boursin® la galette à la Frangipane et le roulé à la crème de saumon fumé, miam! Tags: verrines, betterave, fromage, saumon, galette de rois, Flexipan®

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