Les Recettes de Saumon - 36

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Saumon aux herbes, asperges et œufs de cailles Saumon aux herbes, asperges et œufs de cailles Par Chez Becky et Liz 25/04/14 11:24 Les herbes fraîches commencent à envahir le jardin. Certaines sont coriaces et résistent bien à l’hiver. Je ne pourrai pas m’en passer en cuisine. Il est rare que j’utilise des herbes séchées. Elles sont de fabuleux exhausteurs de goût et donnent de la...
Boulettes de fruit à pain au saumon et au curry Boulettes de fruit à pain au saumon et au curry Par Karibo Sakafo! 25/04/14 10:51 Une recette inspirée des boulettes de fruit à pain à la morue du chef Christian Antou. En ce moment, on trouve beaucoup de fruits à pain sur les marchés, et je ne m'en plains pas, j'adore ça! Le fruit à pain est le fruit de l'arbre à pain, un arbre assez...
Tartare de saumon Tartare de saumon Par Petits Plats Entre Amis 25/04/14 10:28 Préparation : 20 min A découvrir, cette recette de tartare de saumon simple et rapide à préparer. Si le secret d’un tartare de saumon réside avant tout dans la fraîcheur du poisson, il n’en est pas moins vrai que l’assaisonnement est important. Il existe de nombreuses façons...
Salade de pommes de terre, saumon, avocat et mozzarella Salade de pommes de terre, saumon, avocat et mozzarella Par Coupe et cuit 25/04/14 09:00 Je crois que je suis plus qu'amoureuse du mariage avocat-saumon, je les adore et j'en mangerais facilement à tous les repas. Enfin les beaux jours montrant le bout de leur nez, une petite salade faisant office de repas est toujours la bienvenue ! Celle-ci...
Comme un tartare de saumon Comme un tartare de saumon Par babakitchen 25/04/14 07:35 Parce que les morceaux sont restés relativement gros, mais c'est pas grave c'était très bon et mon assaisonnement plutot réussi > couper un filet de saumon bien frais (environ 150g) en dés plus ou moins gros, les mettre dans un bol avec le jus d'un demi...
Corolles de tartare de saumon Corolles de tartare de saumon Par Philo aux fourneaux 25/04/14 07:00 Aujourd'hui je vous propose une petite recette rapide et facile mais légèrement modifiée que j'ai chipé dans le livre "Bricks" aux Editions SOLAR. De ce livre, je vous avais déjà proposé des cigares à la merguez. Ingrédients pour 6 personnes : - 800 g de...
Duo de verrines : asperges et saumon fumé / pesto rosso et 2 jambons Duo de verrines : asperges et saumon fumé / pesto rosso et 2 jambons Par Les tentations culinaires de Clémence 25/04/14 05:45 Avec le printemps, reviens le temps des apéro dinatoires et des repas sur la terrasse ou les pique-niques. Voici deux verrine fraîches et légères bien différentes pour satisfaire tous les palais. Voici une verrine très fraîche parfaite pour utiliser un...
Brouillade d'Oeufs Gratinée au Saumon et à la Fêta Brouillade d'Oeufs Gratinée au Saumon et à la Fêta Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 25/04/14 03:06 J'aime beaucoup les œufs. J'en cuisine rarement finalement car j'en consomme déjà pas mal dans les gâteaux, crèmes et tout le toutim, alors j'en gère ma consommation. Mais les œufs cocottes et les œufs brouillés, j'en ai quand même des envies obsessionnelles...
Trio d'asperges, saumon fumé et chèvre frais Trio d'asperges, saumon fumé et chèvre frais Par latabledejeanne 24/04/14 19:08 Bonjour, pour les fêtes de Pâques, j'ai proposé une "coupette" joliment colorée d'asperges, de saumon fumé et chèvre frais, le mariage est vraiment savoureux. Les asperges vertes possèdent une saveur très fine, mais les blanches conviendront également....
California makis au saumon et avocat (california rolls) California makis au saumon et avocat (california rolls) Par La Cuisine de Malou 24/04/14 18:00 Préparation : 30 min Suite à la recette de riz à sushi au thermomix, voici ce que j'en ai fait : de délicieux californian makis au saumon et à l'avocat. Pour certains makis, j'ai aussi mis un peu de fromage frais pour plus de douceur, juste trop bon ! C'est pas compliqué de...
California makis au saumon et avocat (california rolls) California makis au saumon et avocat (california rolls) Par La Cuisine de Malou 24/04/14 14:14 Préparation : 30 min Suite à la recette de riz à sushi au thermomix, voici ce que j’en ai fait : de délicieux californian makis au saumon et à l’avocat. Pour certains makis, j’ai aussi mis un peu de fromage frais pour plus de douceur, juste trop bon ! C’est pas compliqué de...
Makis Green Saumon Avocat Menthe & Coriandre Makis Green Saumon Avocat Menthe & Coriandre Par Le Miam de Ninou 24/04/14 12:23 Makis Green Saumon Avocat Menthe & CoriandreJ'avais comme une envie de mariage chinois - japonais ...Les makis green saumon avocat font parti de ma "top miam list" quand nous allons au restaurant japonais ou ... soir de flemmingite aiguë ... lorsque nous...
Chirashi mariné au saumon et au thon Chirashi mariné au saumon et au thon Par iz cooking 24/04/14 12:09 Il s'agit d'un chirashi librement inspiré de celui d'une célèbre chaîne de restauration japonaise dont je ne citerai pas le nom. :-) Quel plaisir de pouvoir réaliser l'équivalent à la maison. C'est bon, c'est frais, c'est saint et épicé à souhait ! Ingrédients...
Salade croquante de fenouil au saumon et sa sauce citron basilic Salade croquante de fenouil au saumon et sa sauce citron basilic Par Les Pepites de Noisette 24/04/14 10:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Une salade fraîche et originale grâce au fenouil cru, juste cuit par l’effet du citron et de l’huile d’olive. Un mélange harmonieux de saveurs pour une salade croquante à servir ...déguster la suite
Linguine au saumon et aux courgettes Linguine au saumon et aux courgettes Par c'est pas d'la tarte 24/04/14 07:15 Ingrédients : des linguine (pour 4), 6 tranches de saumon fumé, 1 pot moyen de crème fraîche, 2 courgettes, 1 gousse d'ail, citron, beurre, ciboulette. Recette : Eplucher les courgettes, les couper en julienne et les faire revenir dans un peu de [...]
Cheesecake aux deux saumons Cheesecake aux deux saumons Par France Cuisine Chic 24/04/14 00:32 Ce plat est exquis en entrée mais également en plat principal. Dans ce cas vous pourrez l’accompagner de gratin de légumes. Ce sera plus élégant de le servir à l’assiette en utilisant des cercles à pâtisserie. (Il faut un peu de pratique !) Pour 6 à 8 personnes...
Croque quiches au saumon et ciboulette Croque quiches au saumon et ciboulette Par La passion de Mimi 24/04/14 00:00 Préparation : 5 min Une recette Demarle que j'ai trouvé chez link qui a fait son petit effet auprès de mon invité dimanche! Vraiment simple à réaliser et parfait pour un apéro, ces mini-bouchées sont à consommer sans modération! Une base de quiche où l'on remplace la pâte...
Saumon mariné et poêlé Saumon mariné et poêlé Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 23/04/14 19:47 Après une nuit passée dans sa marinade et un aller-retour à la poêle, voilà un délicieux saumon (sur un lit d'épinard) qui a régalé mon convive ce midi... :) pas moi malheureusement étant allergique :) Une délicieuse p'tite recette, très simple à [...]
Mini-cakes au saumon Mini-cakes au saumon Par Cuisine de Betty 23/04/14 15:52 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Mini-cakes au saumonPréparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes par tournée Ingrédients pour 16 pièces- 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 8 cl d'huile - 10 cl de lait - 80 g de gruyère râpé - 250 g de saumon fumé - 1 bouquet de...
Roulés de saumon Roulés de saumon Par Quicky'N'Tasty 23/04/14 13:26 J’aime bien les recettes à base d’oeufs sont vraiment top quand il s’agit de se préparer un repas vite fait bien (pour le petit déjeuner, avant de partir faire du […]

Le Royaume du Saumon

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