Les Recettes de Pois chiche - 3

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Boulettes de courgettes et pois chiche à l'indienne, c'est l'heure de l'apéro Boulettes de courgettes et pois chiche à l'indienne, c'est l'heure de l'apéro Par La médecine passe par la cuisine 13/08/14 08:03 Cuisson : 1h L'été, c'est souvent l'heure de l'apéro. Alcoolisé ou non, simple ou plus recherché, le tout, c'est juste de traîner en longueur jusqu'à ce que quelqu'un dise "Tiens, si on passait à table?". J'aime beaucoup les petites choses à grignoter du bout des doigts,...
Cocotte de pois chiches au chorizo Cocotte de pois chiches au chorizo Par les délices de Capu 12/08/14 20:33 J'évite de racheter de nouveaux magazines de cuisine (sauf "Fou de Pâtisserie") parce que j'en ai partout dans la maison !! Du coup, je ressors mes archives et voici ce que j'en ai tiré ; un bon plat original, savoureux et sain puisque mes pois chiches...
Karantica, Garantica, Calantica, Karantica, Garantica, Calantica, Par Les joyaux de Sherazade 12/08/14 19:30 La calentica, en arabe كرنتيكا, est un plat algérien à base de farine de pois chiches, ayant l’aspect d’un flan qui se consomme chaud de préférence, et fréquemment vendue par des marchands ambulants dans les grandes villes d’Algérie. Par vocation, il s’agit...
Salade de pois chiches et féta Salade de pois chiches et féta Par Bon pour les papilles 08/08/14 07:00 Une petite salade estivale, parce que c'est beaucoup ce qui se mange chez Bon pour les Papillles en ce moment ;) Un assemblage de bonnes choses somme toute, bien agréable. J'ai redécouvert les pois chiches cet été, je sens qu'ils vont se faire plus réguliers...
Salade de pois chiches estivale  à l’orientale Salade de pois chiches estivale à l’orientale Par Cuisinedamour 07/08/14 16:59 Bonjour à tous, voici venue la saison des grandes tablées d’été . Je vous propose une super salade de pois chiches rafraîchissante et qui convient aux grands buffets d’été. Pour 10 personnes : Ingrédients 600 g de pois chiches un oignon rouge 3 gousses...
Salade de brocolis aux pois chiches et au fromage à la crème Salade de brocolis aux pois chiches et au fromage à la crème Par Madame Gateau 07/08/14 16:57 En ce moment pour mes lunchs, je n'arrête pas de manger cette salade. Très simple à préparer, elle peut se faire facilement en grande quantité pour être congelée en petites portions par la suite, et elle contient seulement 3 ingrédients : des pois chiches,...
Idéale pour le pique-nique : la salade aux haricots verts, pois chiches et chèvre frais Idéale pour le pique-nique : la salade aux haricots verts, pois chiches et chèvre frais Par Gourmicom 04/08/14 06:02 Voici une petite recette tirée du placard, pour préparer rapidement une salade nourrissante et équilibrée, idéale pour le pique-nique. Elle fera plaisir à toute la famille, tout en faisant manger des légumes aux enfants. En mettant peu d’huile d’olive (une...
Cake salé à l'orientale et aux farines pois chiches et riz Cake salé à l'orientale et aux farines pois chiches et riz Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 02/08/14 10:13 Un bon petit cake salé pour une sortie en mer entre amis... Il est parti très vite...juste des photos prises à la va-vite! Ingrédients: 100 g de farine de riz blanc Exquidia 40 g de farine de pois chiches Exquidia 50 g de fécule de pommes de terre Exquidia...
Poêlée de pois chiches, aux courgettes, au poivron et à la coriandre Poêlée de pois chiches, aux courgettes, au poivron et à la coriandre Par Piratage Culinaire 01/08/14 09:00 Il m'arrive d'avoir des idées de plat...Ma "créativité" émerge souvent, lorsqu'il me reste des ingrédients dans mon frigo, dont la date de péremption arrive bientôt à terme. C'est le cas pour la recette d'aujourd'hui. Je vous propose : une poêlée de pois...
Terrine de Pois Chiche au Curry Terrine de Pois Chiche au Curry Par Douceurs Maison 31/07/14 08:42 Aujourd’hui je participe à l’escapade »Pique-nique salé » organisée par « Escapade en Cuisine » Tirage au sort je vais chez Chou pour trouver une recette et c’est Alaro qui pioche chez moi J’ai beaucoup hésité avant de jeter mon dévolu sur cette recette...
Pois chiches aux aubergines Pois chiches aux aubergines Par La p'tite cuisine de Pauline 30/07/14 07:22 Un beau plat complet et vegan, d'origine grecque que j'ai trouvé sur le blog En direct d’Athènes dans lequel je trouve souvent de belles recettes! J'avais déguté un plat à base de pois chiches et d'aubergines lors de vacances en Grèce et j'avais beaucoup...
Boulette de viande tomate et pois chiche Boulette de viande tomate et pois chiche Par amitie en cuisine 30/07/14 05:32 1/2 poivron rouge 1/2 oignon Ail 300 g de viande hachée de boeuf 1 bocal de pois chiches Chair de tomates en conserve ou tomates fraîches 250 g de graines de couscous Huile d'olive Sel 1 c. à café de Ras El Hanout [...]
Salade tiède de pois chiches et raisins blonds Salade tiède de pois chiches et raisins blonds Par Bon pour les papilles 27/07/14 07:00 Une petite recette trouvée chez papilles on off, on s'est tout simplement régalés !!!! Un tout grand merci pour cette belle découverte !!! Pour deux bons gourmands : 400g de pois chiches 2 oignons deux belles poignées de raisins blonds deux petites poignées...
Ghribia tunisienne / Ghribia à la farine de pois chiches Ghribia tunisienne / Ghribia à la farine de pois chiches Par Les joyaux de Sherazade 24/07/14 15:35 Ghribia Leblabi : une ghribia à la farine de pois chiches, c’est une pâtisserie tunisienne très populaire et qui se déguste particulièrement à l’occasion de l’aid. Des ghribias fondantes à souhait et terriblement bonnes, n’hésitez pas à les faire, vous...
Ghribia tunisienne / Ghribia à la farine de pois chiches Ghribia tunisienne / Ghribia à la farine de pois chiches Par Les joyaux de Sherazade 24/07/14 15:35 Ghribia Leblabi : une ghribia à la farine de pois chiches, c’est une pâtisserie tunisienne très populaire et qui se déguste particulièrement à l’occasion de l’aid. Des ghribias fondantes à souhait et terriblement bonnes, n’hésitez pas à les faire, vous...
Barquette à la farine de pois chiche Barquette à la farine de pois chiche Par Créa Cuisine 24/07/14 09:14 Aaaah des barquettes, ça évoque pleins de souvenirs les barquettes (enfin pour moi tout du moins). Ce qui est top en faite avec les barquettes c’est qu’on peut les manger de plusieurs façons, alors il y a ceux qui croquent tout d’un coup, ceux qui vont...
Duo d'écrasés de pois chiches et de courgettes aux épices douces Duo d'écrasés de pois chiches et de courgettes aux épices douces Par midi cuisine 22/07/14 09:21 Un duo fraîcheur à servir à l'apéro ou bien en entrée... 200 g de pois chiches en bocal 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de menthe 1 verre de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de graines de coriandre 1 cuillère à soupe de cumin moulu le...
Salade de pois chiches, avocat et feta Salade de pois chiches, avocat et feta Par Bulle en cuisine 22/07/14 09:00 Une délicieuse et originale salade pour commencer cette saison estivale !Une recette toute simple qui permet de manger des pois-chiches, ce que nous n’avons pas l’habitude de faire, et c’est vraiment dommage, car c’est bon, gustativement et nutritionnellement,...
Pain de mie à la farine de pois chiche Pain de mie à la farine de pois chiche Par Choutambouilletout 20/07/14 09:30 -300g de farine (+100g) -200g de farine de pois chiche -40g de beurre -210ml d'eau -110ml de lait -20g de sucre -1sachet de levure boulangère -1.5càc de sel Mettre tous les ingrédients dans la machine de la MAP et lancer le programme pâte. Ma pâte était...
Lablabi, soupe de pois chiches épicé au cumin (Tunisie) Lablabi, soupe de pois chiches épicé au cumin (Tunisie) Par Street Food, Cuisine du Monde 20/07/14 08:54 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Entre ragoût et soupe lablabi est un plat cuisiné aux pois chiches et à l'huile d'olive, au pain, épicé, parfumé au cumin et au citron. C'est un plat végétalien (vegan) dans sa version de base. Lablabi comme en Tunisie Drmaik Soupe de pois chiches épicées,...

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