Poisson et épices à l'honneur ce weekend !

Le menu du jour du Samedi 9 mars 2013

Du saumon en entrée et du cabillaud pour le plat ; deux recettes de poisson très parfumées et relevées de quelques épices. Pour un weekend gourmand, on ne pourra forcément pas se passer d'un dessert gourmand alors place à un tiramisu à la framboise. À la semaine prochaine !

Entrée

Tartare de saumon au lait de coco et à la citronnelle

Plat

Cabillaud à la pâte masala et crevettes

Dessert

Tiramisu aux

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→ Les menus des jours précédents

• Tartare de saumon au lait de coco et à la citronnelle -

  
  Miam Chouchie  08/03/13  22:05
  Quand j’ai vu cette recette dans le catalogue d’un célèbre magasin de surgelés je savais que j’allais la tester … Bon ici j’ai utilisé des produits frais mais vous pouvez trouver tous les ingrédients chez la célèbre enseigne , même la citronnelle qui était...
  • Citronnelle
  • Saumon
  • Tartare
  • Lait

• Cabillaud à la pâte masala et crevettes -

  
  kaderick en kuizinn  08/03/13  19:28
  Comme tout le monde j’avais entendu parlé de la pâte masala, mais je ne savais pas de quel épices elle était composée, jusqu’à mardi ou je suis allée sur le blog de mon amie Lyne du...
  • Cabillaud
  • Crevettes
  • Menthe
  • Masala
  • Épice
  • Pâtes

• Tiramisu aux -

  
  Now I'm a Cook!  08/03/13  21:38
  Tiramisu aux framboises Après avoir raté mon tiramisu une fois et n’ayant pu rester sur un échec, j’ai recommencé illico-presto et le resultat est délicieux! Vanillé comme il faut, pas trop sucré, bien fruité, moi je dis OUI. Pour 8 personnes: Préparation:...
  • Tiramisu