Les Meilleures Recettes de Gâteaux Algériens - 12

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Tamina Tamina Par Les joyaux de Sherazade 08/05/14 07:03 La tamina (temena), appelée aussi takneta (taqnata) est une pâtisserie algérienne servie traditionnellement à l’occasion de mawlid nabawi ou une naissance. C’est un dessert très apprécié et très populaire en Algérie, super simple à préparer et rapide, un...
Griwech gateau algerien Griwech gateau algerien Par Cuisinez avec Djouza 28/11/14 16:00 Cuisson : 30 min Recette de Griweche Bonjour, griwech fait partie de la pâtisserie au miel traditionnelle algérienne cuite à l’huile. On les prépare pour de très nombreuses occasions et reste une pâtisserie très prisée du ramadan. Il est croustillant et fondant à la fois,...
Gateau algerien facile, Halwet smid Gateau algerien facile, Halwet smid Par Les joyaux de Sherazade 06/05/14 04:00 Un gâteau algérien , des carrés à la semoule Halwet smid حلوة السميد, on ne peut plus simple, des ingrédients simples, une préparation simple, et une décoration simple pour un résultat surprenant et succulent. Un gâteau qui accompagnera volontiers une tasse...
Tcharek mseker / Corne de gazelle enrobee de sucre la vidéo Tcharek mseker / Corne de gazelle enrobee de sucre la vidéo Par Cuisinez avec Djouza 21/07/14 15:12 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min , Je ne passe jamais un Aid sans cette délicieuse corne de gazelle dans mes assiettes. J’aime énormément cette pâtisserie blanche algéroise. Elles sont garnies ici d’une farce d’amandes et de noix et je vous propose de les réaliser en suivant la vidéo pour...
Pate à couque pour viennoiseries feuilletées Pate à couque pour viennoiseries feuilletées Par Le sucré salé 07/05/14 19:39 Selem alaykoum/bonjour La pâte à couque c’est la pâte que l’on utilise en boulangerie pour les viennoiseries,c’est une pâte levée à la fois briochée et feuilletéé! elle n’est pas si compliquée que ça à réaliser… suivez bien les étapes et une fois que vous...
Dziriette Dziriette Par La-cuisine-de-mes-racines 16/07/14 06:20 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Dziriette un gâteau Algérien par excellence d’origine algéroise c’est une pâtisserie orientale qui se confectionne traditionnellement à la main c’est un gâteau que les femmes algéroises prennent soin à le réaliser comme tout les gâteaux algériens,les dziriettes...
Makrout aux dattes à l’ancienne Makrout aux dattes à l’ancienne Par Les joyaux de Sherazade 27/07/14 14:02 Vous connaissez ma passion pour les recettes de famille et l’héritage de nos aînées! Cette recette s’inscrit directement dans cette dimension, un pur secret que je vous partage ici, et je crois bien que très peu d’entre vous connaissent : le makrout aux...
Griwech (Gâteau Algérien pour le Ramadan et l’Aid) Griwech (Gâteau Algérien pour le Ramadan et l’Aid) Par Le blog de Gourmandise Assia 25/07/14 14:17 Bonjour, Je vous propose une recette simple et rapide! D’habitude je prépare mes Griwechs avec plus d’ingrédients et un temps de pause! là pas de chichi vraiment simple, rapide et surtout très bons. Avec un bon thé a la menthe juste miam Ingrédients: 500...
Ghoriba Ghoriba Par La-cuisine-de-mes-racines 23/07/14 15:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min -La Ghoriba est une pâtisserie Marocaine qui se décline à l’infini comme toutes les pâtisseries orientales une gourmandise qui fond en bouche des petits gâteaux au fruits secs craquelés enrobés de sucre glace la plus connue; aux amandes et pour cette fois-ci...
Arayeches « comment bien les réussir » Arayeches « comment bien les réussir » Par Sabrina en cuisine ! 21/07/14 11:07 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Arayech gateau algerien astuces Un gâteau algérien que j’ai déjà présenté ici avec le glaçage ici , mais suite à quelques commentaires je le republie pour donner ses quelque astuces -la pate doit être mole et facile a travailler (elle ne doit pas rétrécir)...
Tcharek el ariane Tcharek el ariane Par La cuisine de Djouza en vidéo 22/07/14 19:44 Tcharek ariane, fait partie de la grande famille des gâteaux algériens en forme de petits croissants à la pâte très sablée et friable, garnis d’une farce d’amandes. Il est habillé d’amandes concassées ou éffilées. Beaucoup préfère cette version à celle...
Bniwen cake ball algerien Bniwen cake ball algerien Par La cuisine de Djouza en vidéo 13/07/14 17:03 Ces bniwen sont la version algérienne du cake balls que l'on connaît bien. Ils sont évidemment sans cuisson et ne demandent pas trop de travail. Ils sont enrobés de chocolat fondu, l'intérieur est un délicat mélange de cake émietté et de miel coloré et...
Cornes de Gazelles aux Amandes et Pistaches (Gâteaux Algériens) Cornes de Gazelles aux Amandes et Pistaches (Gâteaux Algériens) Par Le blog de Gourmandise Assia 14/05/14 08:11 Bonjour, Je vous ai proposé une recette de cornes de gazelles classique ICI, et je vous ai laissé une petite photo d’une autre version avant de partir en vacances. Voici la recette pour changer un peu le look classique de ces douceurs algériennes. [...]
Croquets Aux Cacahuètes( Gâteaux- Algériens) Croquets Aux Cacahuètes( Gâteaux- Algériens) Par Le blog de Gourmandise Assia 26/04/14 06:28 Bonjour, Voici une autre recette facile, rapide et surtout très bonne, ces croquets sont croquants, fondants et légers! j’ai adoré ces biscuits et je suis très satisfaite de ma recette que je garde précieusement! Ingrédients: 4 gros oeufs 200g [...]
Gâteau marbré Gâteau marbré Par Les joyaux de Sherazade 23/04/14 11:24 Un gâteau marbré à la crème au beurre et chocolat, mes petits loulou sont fans de ce genre de gâteau et il me semble que c’est le cas pour la plus part des petits boutchous. Un gâteau super moelleux, avec ce marbré tricouleur et une délicieuse crème, miam...
Beignets de carnaval de Christophe Felder Beignets de carnaval de Christophe Felder Par le sucré salé d'oumsouhaib 16/04/14 15:40 Selem alaykoum/Bonjour Lundi dernier,mes enfants défilaient dans les rues du quartier avec tous les autres enfants de l'école pour fêter l'arrivée du printemps! La maitresse des petits avait demandé des boissons,gateaux et bonbons pour l'occasion,j'ai donc...
Halwat lambout – gâteau algérien sec Halwat lambout – gâteau algérien sec Par Les joyaux de Sherazade 19/07/14 18:45 Je vous propose, ces gâteaux secs super bons et croquants et qui accompagneront bien votre tasse de thé ou café. Ce gateau sec est réalisé à l’aide de Lambout –l’entonnoir – d’où il tient son nom. le plus de ce gateau sec, c’est qu’il est agréablement parfumé...
Gâteaux algeriens avec pate d’amande Gâteaux algeriens avec pate d’amande Par Evasion Culinaire 20/07/14 14:27 La pâtisserie algérienne comporte d’innombrables variétés: au miel, au sucre glace…etc La pâte d’amande occupe une grande place avec ses différentes versions: cuite (appelée Hrissa ou taminet elouz) ou encore sans cuisson à base de blanc d’oeuf ou de sirop...
Halwat tabaa , gateau algerien Halwat tabaa , gateau algerien Par Les joyaux de Sherazade 20/07/14 07:35 Halwat tabaa (taba3) حلوة الطابع, , l’un des gâteaux algériens les plus populaire en Algérie , super simple à faire et super bon. Je vous met la version traditionnelle et je vous met ma version. Dans mes petits gâteaux j’ai remplacé l’huile avec du beurre...
Fondant au chocolat de Trish Deseine…le meilleur au monde Fondant au chocolat de Trish Deseine…le meilleur au monde Par Le sucré salé 06/06/14 17:24 Selem alaykoum/bonjour Vous connaissez certainement ce gateau puisqu’ il a fait le tour de la blogosphére il y a quelques années…un délicieux gâteau au chocolat , qui fond en bouche et qui a toujours un succès fou auprès des addicts de choc choc…le fondant...

Les Gâteaux Algériens

La pâtisserie algérienne comporte de très nombreux modèles de gâteaux algériens élaborés et raffinés, à l'aspect visuel très soigné. Un grand sens du détail est apporté au niveau des formes, des couleurs et des textures des gâteaux algériens.

Le Royaume des Gâteaux Algériens

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