Les Meilleures Recettes de Gâteaux Algériens - 12

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Basboussa Basboussa Par Les joyaux de Sherazade 07/07/14 20:00 La basboussa بسبوسة , un gateau oriental, super bon et très facile à faire. La basboussa est un gateau à base de semoule imbibée avec un sirop léger et parfumé au zeste de citron Il existe plusieurs versions de basboussa, celle que je vous propose aujourd’hui...
Top des 5 recettes du mois d’août Top des 5 recettes du mois d’août Par Le sucré salé 03/09/14 11:20 Selem alaykoum/Bonjour Ravie de partager avec vous ce nouveau top mes chers amis!ce mois vous avez été fan de pâtisserie orientale,merci pour votre confiance et votre fidélité,je vous avais promis de nouvelles recettes…je serais un peu occupée cette semaine...
Gateaux glacés sans cuisson Gateaux glacés sans cuisson Par Cuisinez avec Djouza 27/06/14 19:00 Préparation : 40 min - Cuisson : 1 min Dans la série recette de gâteaux algériens sans cuisson, voici ces jolis anneaux glacés. Le côté glacé leur donne un aspect esthétique magnifique et leur goût vraiment délicieux. Ils sont fondants et agréablement parfumés. Une farce à base d’amandes moulues...
Boules à la noix de coco Boules à la noix de coco Par Evasion Culinaire 08/06/14 12:13 Boules de neige coco et confiture Des gâteaux marocains qu'on retrouve aussi en algérie. Ces gâteaux secs en forme de boules à la confiture et noix de coco sont très appréciés des petits et des grands. J'ai choisi d'utiliser de la gelée de framboise; habituellement...
Ghribia aux cacahuètes, gateau algerien / ghoriba au cacahuete Ghribia aux cacahuètes, gateau algerien / ghoriba au cacahuete Par amour de cuisine chez soulef 15/11/13 08:50 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Bonjour tout le monde, la ghribia est un délicieux gâteau algérien, très fondants que j’apprécie personnellement beaucoup, et cette recette me vient de notre adorable Kouky…. il y a presque 3 ans de cela, j’ai eu l’occasion de rencontrer Kouky, chez notre...
Gateaux algeriens sans cuisson Gateaux algeriens sans cuisson Par Evasion Culinaire 20/07/14 10:56 Les gâteaux algériens sans cuisson ont toujours une place parmi les gâteaux de l’Aïd ou de toute autre fête. Le plus connu est le bniouen (bniwen) au chocolat. Je le prépare de différentes façons avec différents ingrédients. Économique, facile et joliment...
Cake moelleux au citron (facile et rapide) Cake moelleux au citron (facile et rapide) Par Ratiba 24/02/14 13:33 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Cake moelleux au citron. Bonjour , aujourd'hui je vous propose une recette tres simple et rapide bien acidulé au gout citronné un cake si moelleux a souhait il sera parfait pour un gouter bien gourmands ou un bon petit déjeuner Une recette tiré du magazine...
Griwech version tressée Griwech version tressée Par Cuisinez avec Djouza 25/06/14 11:57 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Me revoilà avec une version différente et simplifié du griwech, pâtisserie miellé du Ramadan puisqu’ils sont tressés contrairement à celui en épis. Pour toutes celles qui n’arrivaient pas avec l’épis, vous apprécierez cette méthode. La rapidité d’exécution...
Biscuits craquelés au citron et à la noix de coco Biscuits craquelés au citron et à la noix de coco Par Les joyaux de Sherazade 01/05/14 12:15 Si vous aimez le goût du citron mes ami(e)s et bien cette recette va surement séduire vos papilles. Vous savez ce qu’ils me rappellent, le mechkouk, un gâteau algérien super bon aux amandes. Donc c’est comme si on avait des mechkouk aux citron et noix de...
Gâteau sec aux cacahuètes Gâteau sec aux cacahuètes Par La-cuisine-de-mes-racines 25/07/14 14:26 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min -Je vous propose des gateaux secs aux cacahuètes, des biscuits sablés sans prétention qui étonneront et raviront plus d’un gourmand et qui embelliront vos plats de l’aïd, l’association des cacahuètes au caramel ainsi que le fondant du sablé est un vrai...
Ghoriba/ghribia aux sesames Ghoriba/ghribia aux sesames Par art de cuisine de sihem 13/02/14 23:05 Ghoriba/ghribia aux sesames Ingrédients 140 gr de smen ou de beurre clarifié 280 gr de farine 70 gr de sucre glace 50 gr de graines de sésames entières grillées 80 gr de graines de sésames grillées et moulues 1/2 cuillère a café de levure chimique Pour...
Pithiviers de Mercotte,meilleur patissier Pithiviers de Mercotte,meilleur patissier Par le sucré salé d'oumsouhaib 07/11/13 10:37 Selem alaykoum/Bonjour Pour la deuxième émission de la saison 2"meilleur patissier sur M6" Mercotte nous a présenté un classique de la patisserie Française,le pithiviers! Le pithiviers est une patisserie qui ressemble fortement à la galette des rois,réalisé...
Gateaux algériens fondants à la vache qui rit Gateaux algériens fondants à la vache qui rit Par Le sucré salé 06/08/14 12:40 Selem alaykoum/Bonjour Voilà des petits gâteaux secs à base de vache qui rit, une de mes réalisations de mon plateau de l’Aïd 2014! Ces petites douceurs sont excellentes, extrêmement fondantes en bouche et vraiment très facile à réaliser!A base de pâte...
Tarte au citron meringuée Tarte au citron meringuée Par Les joyaux de Sherazade 04/07/14 14:20 C’est de loin la meilleure tarte au citron meringuée que j’ai dégustée, avec une pâte sablée au goût de vanille, et une crème au citron bien légère ainsi que le goût du citron qui est bien présent. Cerise sur le gâteau, cette meringue n’est pas très sucrée,...
Top des 5 recettes du mois de juillet Top des 5 recettes du mois de juillet Par Le sucré salé 01/08/14 13:35 Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes chers lecteurs!!toujours ravie de vous retrouver en ce début de mois! Vous avez été très très nombreux à me suivre sur ma page Facebook et sur mon blog durant ce mois de Ramadan,je vous remercie infiniment pour toutes pour...
Sfendjs au miel beignets algériens faciles et rapides Sfendjs au miel beignets algériens faciles et rapides Par le sucré salé d'oumsouhaib 28/03/14 13:10 Selem alaykoum/Bonjour Voici des bons petits beignets,appelés sfendjs au maghreb,qui accompagneront parfaitement une bonne tasse thé à la menthe!! ils sont très faciles et très rapides à faire,et surtout ils sont bien moelleux!!je vous conseille de préparer...
Ghribia aux amandes Ghribia aux amandes Par Ratiba 26/07/14 00:00 Je vous propse un de mes gateaux préférer c’est GHRIBIA ou GHRIYBA , MONTECAO aux amandes il existe plusieurs façon de préparer la ghribia dont une recette est déja publié sur mon blog GHRIBIA A L’HUILA (ghribiya be zit) la recette est ici Ingrédients :...
Entremet praliné chocolat Entremet praliné chocolat Par La-cuisine-de-mes-racines 18/08/14 00:30 Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min Entremet praliné chocolat voilà un irrésistible entremet aux saveurs classique , une bavaroise au praliné cachant un crémeux au chocolat sur un authentique fond de biscuits à la cuillère imprimé fait maison nappé de miroir chocolat , un bavarois qui sera...
Tcharek msaker Tcharek msaker Par Il paraît que c'est bon !!! 09/06/14 12:30 Tcharek masker n’est ni plus ni moins qu’une corne de gazelle enrobée de sucre glace. Une délicieuse pâtisserie algérienne, qui fond dans la bouche, grâce à une pâte sablée légère et une farce d’amande relevé par un petit goût de cannelle, vraiment très...
Fraisier en étape Fraisier en étape Par le sucré salé d'oumsouhaib 02/04/14 10:11 Selem alaykoum/bonjour Je vous remonte cette délicieuse recette de fraisier a réaliser pour n'importe quelle occasion!! la crème est composée d'une crème mousseline à laquelle j'ai rajouté une chantilly,je vous invite à découvrir ou redécouvrir la recette...

Les Gâteaux Algériens

La pâtisserie algérienne comporte de très nombreux modèles de gâteaux algériens élaborés et raffinés, à l'aspect visuel très soigné. Un grand sens du détail est apporté au niveau des formes, des couleurs et des textures des gâteaux algériens.

Le Royaume des Gâteaux Algériens

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