Les Meilleures Recettes de Gâteaux Algériens - 12

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Biscuits craquelés au citron et à la noix de coco Biscuits craquelés au citron et à la noix de coco Par Les joyaux de Sherazade 01/05/14 12:15 Si vous aimez le goût du citron mes ami(e)s et bien cette recette va surement séduire vos papilles. Vous savez ce qu’ils me rappellent, le mechkouk, un gâteau algérien super bon aux amandes. Donc c’est comme si on avait des mechkouk aux citron et noix de...
Tcharek msaker Tcharek msaker Par Il paraît que c'est bon !!! 09/06/14 12:30 Tcharek masker n’est ni plus ni moins qu’une corne de gazelle enrobée de sucre glace. Une délicieuse pâtisserie algérienne, qui fond dans la bouche, grâce à une pâte sablée légère et une farce d’amande relevé par un petit goût de cannelle, vraiment très...
Pavés moelleux à la noix de coco Pavés moelleux à la noix de coco Par le sucré salé d'oumsouhaib 12/01/14 11:32 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd'hui,je vous propose de savoureux petits pavés à la noix de coco,fourrés à la confiture et glacé au chocolat!!! la texture de ces mignardises est fondante et moelleuse,un peu comme les bounty! j'ai choisi de les garnir avec...
Pour ramadan , les desserts Pour ramadan , les desserts Par Les joyaux de Sherazade 10/06/14 08:36 Bonjour chère lectrices, chers lecteurs, j’espère que vous allez bien,… voilà ramadan 2014 se rapproche à grand pas. Et incha allah je vais essayer de vous accompagner su mieux que je peux pour préparer au mieux votre table ramadanesque. Les entrées, les...
Gateau sec a la confiture Gateau sec a la confiture Par La cuisine de Djouza en vidéo 23/07/14 21:24 Bonjour, ces petits carrés à la confiture maison figues oranges sont une variante au gateau algerien mderbel Je suis partie sur une base toute simple de pâte sablée que je divise en deux. J’étale la première pâte puis dépose une première couche de confiture...
Makrout el koucha en video / gateau de semoule et dattes Makrout el koucha en video / gateau de semoule et dattes Par amour de cuisine chez soulef 21/07/14 12:35 Préparation : 45 min - Cuisson : 1h Makrout el koucha en video / gateau de semoule et dattes Bonjour tout le monde, vous etiez un bon nombre a m’avoir demander la recette de ce delicieux gateau a la semoule et pate de dattes, le makrout, ou makrout el koucha, en video… et voila c’est fait,...
Griwech version tressée Griwech version tressée Par Cuisinez avec Djouza 25/06/14 11:57 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Me revoilà avec une version différente et simplifié du griwech, pâtisserie miellé du Ramadan puisqu’ils sont tressés contrairement à celui en épis. Pour toutes celles qui n’arrivaient pas avec l’épis, vous apprécierez cette méthode. La rapidité d’exécution...
Tarte aux pommes alsacienne Tarte aux pommes alsacienne Par Les joyaux de Sherazade 18/09/14 10:05 Les desserts aux pommes resteront toujours mon grand amour, les crumbles aux pommes, tarte tarin, tarte aux pommes-amandes, tourte aux pommes….Même si il existe des tas de variétés de pommes, j’utilise toujours les golden, j’aime leurs texture, leur gout...
Top des 5 recettes du mois de Mars Top des 5 recettes du mois de Mars Par le sucré salé d'oumsouhaib 01/04/14 15:02 Selem alaykoum/Bonjour Ravie de vous retrouver en ce début de mois et de partager avec vous les recettes les plus populaires du blog! Je vous remercie infiniment pour vos nombreuses visites,vos commentaires et vos mails qui me font énormémént plaisir!!...
Makrout au four Makrout au four Par Les joyaux de Sherazade 08/08/14 09:05 Makrout au four مقروط الكوشة , un grand classique dans la pâtisserie maghrébine et algérienne en particulier. Une semoule au bon gout du smen, aromatisée à la fleur d’oranger et une farce de datte succulente parfumée à la cannelle et au clou de girofle....
Basboussa à la noix de coco Basboussa à la noix de coco Par Les joyaux de Sherazade 12/05/14 17:25 Il y a des réalisations qui sont incontournables pendant le mois de ramadan. On peut les réaliser le reste de l’année, mais pendant pour ramadan c’est presque indispensable, : on va trouver kalb el louz, basboussa, zlabia, griwech, makrout, harissa, koubz...
Mkhabez au flan, gâteau algérien Mkhabez au flan, gâteau algérien Par Les joyaux de Sherazade 13/02/14 09:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Le mkhabez, une merveille ce gâteau, j’aime beaucoup le travailler. C’est comme les cupcakes, on peut le décorer et le parfumer à volonté. Mais je prefert les mkhabez c’est meilleur en goût à mon goût, hiihiihihihi. Le mkhabez c’est joli et c’est trop bon...
Tarte aux peches Tarte aux peches Par Le blog de Samar 03/09/14 13:31 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Tarte aux pêches Ces derniers jours je vois passer des tartes aux fruits qui me font saliver. J’ai décidé de préparer une tarte aux pêches très facile à réaliser à base de crème liquide et des amandes effilées. Choisissez vos pêches sucrées, et coupez-les...
Gateau sec algerien traditionnel anneau Gateau sec algerien traditionnel anneau Par La cuisine de Djouza en vidéo 26/07/14 16:49 Bonjour, un gâteau sec dans la pure tradition pour une pause café à l’algérienne : Y’a rien de meilleur ou presque !! Ces biscuits fondants façonnés en anneau et généreusement saupoudrés de sucre sont parfumés selon vos goût, ici à la vanille. Je passe...
Fondant glacé chocolat mascarpone Fondant glacé chocolat mascarpone Par Le sucré salé 17/06/14 16:39 Selem alaykoum/Bonjour Une petite pensée à tous les lycéens qui passent leur bac en ce moment et tous les étudiants qui sont en plein examens… voilà une petite gourmandise qui vous apportera tout le réconfort dont vous avez besoin! une recette facile et...
Fraisier en étape Fraisier en étape Par le sucré salé d'oumsouhaib 02/04/14 10:11 Selem alaykoum/bonjour Je vous remonte cette délicieuse recette de fraisier a réaliser pour n'importe quelle occasion!! la crème est composée d'une crème mousseline à laquelle j'ai rajouté une chantilly,je vous invite à découvrir ou redécouvrir la recette...
Gateau aux fraises Gateau aux fraises Par amour de cuisine chez soulef 22/03/14 12:03 Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min Bonjour tout le monde, Et voila un délicieux gâteau aux fraises qui vaut la peine d’être essayer… La saison de fraises arrivent a grand, alors profitons de cette période un peu courte pour déguster des recettes bien alléchantes a base de ce fruit. Ce que...
Mauresque a la noix de coco – gateau algerien Mauresque a la noix de coco – gateau algerien Par amour de cuisine chez soulef 22/07/14 00:38 Mauresque a la noix de coco – gateau algerien bonjour tout le monde, un magnifique gateau algerien sans cuisson, très beau, et super délicieux, vous trouverez aussi sur mon blog, les mauresques et les mauresque au nutella, deux recettes des mes amies :...
Petit four au sesame économique Petit four au sesame économique Par La cuisine de Djouza en vidéo 18/07/14 15:04 Des petits fours aux sésames et gâteaux hyper fondants. Ceci étant dû au mélange farine maizena et miel. Ils sont faciles à préparer et vraiment délicieux. L'association du citron bien prononcé et celui du craquant de la graine de sésames rend ce gâteau...
Gâteau châtaigne – chocolat gateau sans cuisson Gâteau châtaigne – chocolat gateau sans cuisson Par amour de cuisine chez soulef 14/10/14 00:48 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Gâteau châtaigne – chocolat gateau sans cuisson Bonjour tout le monde, Un gâteau sans cuisson fondant et délicieux ça vous dit? Moi ça me tente a fond, j’attends juste qu’ils commencent a vendre les châtaignes ici en Angleterre, pour réaliser ce délice...

Les Gâteaux Algériens

La pâtisserie algérienne comporte de très nombreux modèles de gâteaux algériens élaborés et raffinés, à l'aspect visuel très soigné. Un grand sens du détail est apporté au niveau des formes, des couleurs et des textures des gâteaux algériens.

Le Royaume des Gâteaux Algériens

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