Les Meilleures Recettes de Gâteaux Algériens - 15

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Oranais comme à la boulange recette en étape Oranais comme à la boulange recette en étape Par le sucré salé d'oumsouhaib 31/01/14 13:45 Selem alaykoum/Bonjour Voilà un de mes coups de coeur,une de mes viennoiseries préférées...les oranais! Je vous propose la vraie recette des oranais avec la pâte levée feuilletée(la pâte à couque) comme ceux que l'on trouve chez le boulanger,certains les...
Baklawa Baklawa Par Les joyaux de Sherazade 30/04/14 22:27 La baklawa est le sultan des gâteaux et le gâteau des sultans baklava (du persan bâqlavâ) est un dessert traditionnel commun à tous les peuples de la perse et de l’ancien empire ottoman. Il est le gâteau national en Bulgarie, en Grèce, en Turquie et dans...
Gateau algerien facile et economique pour l’Aid Gateau algerien facile et economique pour l’Aid Par Cuisinez avec Djouza 13/07/14 20:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Avec l’Aid, et les différentes sortes de gâteaux à faire, on recherche souvent des gâteaux pas chers, faciles et économiques aux finitions rapides. Des saveurs et goûts différents. Cet index vous regroupe toutes les recettes de gâteaux secs à la farine,...
Gateaux fondants à la confiture de lait de mme benberim Gateaux fondants à la confiture de lait de mme benberim Par Le sucré salé 17/09/14 18:31 Selem alaykoum/Bonjour Si vous êtes fans de gâteaux algériens,vous connaissez certainement Mme Benberim,pâtissière Algérienne qui fait d’excellentes pâtisseries orientales! J’ai toujours été fan de ces recettes?les mesures sont justes,les gâteaux sont savoureux...
Gâteau algérien sans cuisson: chocolat-halva Gâteau algérien sans cuisson: chocolat-halva Par Les joyaux de Sherazade 21/07/14 08:15 Gâteau algérien roulé sans cuisson: chocolat-halva Un Gâteau algérien simple à faire , rapide, sans cuisson et terriblement bon, ça vous dit??? L’idée est toute simple et vous n’aurez pas besoin de materiel particulier pour le faire. Ce mariage de chocolat...
Gateau sec a la confiture Gateau sec a la confiture Par La cuisine de Djouza en vidéo 23/07/14 21:24 Bonjour, ces petits carrés à la confiture maison figues oranges sont une variante au gateau algerien mderbel Je suis partie sur une base toute simple de pâte sablée que je divise en deux. J’étale la première pâte puis dépose une première couche de confiture...
Griwech nouveau modele Griwech nouveau modele Par Evasion Culinaire 17/07/14 14:22 Griwech nouveau modele Pour l’Aïd j’ai préparé des gâteaux algériens griwech avec ma recette habituelle mais le façonnage à quelque peu changé. Voici en images par étape le nouveau modèle toujours tressé mais plus fourni. Ingrédients: 1 Kg de farine 1 c...
Menu spéciale Ramadan Menu spéciale Ramadan Par Les joyaux de Sherazade 07/07/14 12:20 On continue avec nos menus spécial ramadan. Cette fois ci l’ouest algérien est à l’honneur avec une bonne harira, et un bon matlou3 , la façon de faire de ma grand mère allah yekhaliha. de bonnes bricks à la viande hachée accompagneront notre harira au...
Bûche forêt noire,bûche de fête Bûche forêt noire,bûche de fête Par le sucré salé d'oumsouhaib 15/12/13 11:25 Selem alaykoum/Bonjour Voilà une délicieuse bûche façon forêt noire ! je l'ai réalisée avec la génoise hyper facile, hyper moelleuse et inratable qui se prépare en un tour de main,en troquant 30 grs de farine par 30 grs de cacao ! Si vous êtes fan du gateau...
Comment realiser un fondant patissier maison Comment realiser un fondant patissier maison Par Cuisinez avec Djouza 07/11/13 19:28 Préparation : 30 min - Cuisson : 8 min Bonjour, j’ai reçu hier du sirop de glucose que j’ai aussitôt utilisé pour réaliser un fondant pâtissier maison. Il se conserve assez longtemps et vous fait gagner un temps fou lors de la réalisation de vos éclairs, religieuses, choux, millefeuilles et...
Boules noix de coco fondantes au miel Boules noix de coco fondantes au miel Par Le sucré salé 24/07/14 11:44 Selem alaykoum/bonjour je suis partie fouiller dans mes anciens cahiers et j’ai trouvé cette recette facile que je faisais souvent avant!!des boules coco!! ce gateau est bien fondant en bouche et super facile à préparer,c’est bien pour ceux qui ne veulent...
Video Makrout el louz Video Makrout el louz Par La cuisine de Djouza en vidéo 26/11/13 19:35 La recette détaillée sur www.cuisinezavecdjouza.fr Gateau algérien, Makrout el louz, Patisserie algérienne, Amandes, Algérie, Aid
Gateau sec au café & noix Gateau sec au café & noix Par La cuisine de Louisa 27/05/14 14:36 Essalammmm , bonjour , une délicieuse petite douceur réservée aux amateurs de café euuuu tout comme moi mdrrrr ,c'est des sablés avec un goût prononcé de café et fourrés avec une ganache chocolat-café !! Pour 25 pieces : 250g de beurre froid 4 cà s de sucre...
Galette des rois frangipane aux amandes,la vraie Galette des rois frangipane aux amandes,la vraie Par le sucré salé d'oumsouhaib 04/01/14 10:50 Selem alaykoum/Bonjour Je vous propose la délicieuse galette qui se fait en provence ,la vraie galette sans crème patissière avec une farce 100 % amande sans beurre et sans crème,juste avec des oeufs,du lait,des amandes,du sucre et un peu d'arôme... ...un...
Gâteau Algérien aux amandes Gâteau Algérien aux amandes Par Petits-Plaisirs 28/12/13 08:15 Bonjour, Voici une belle patisserie algerienne aux amandes et au miel pour toutes les grandes occasionsqui j'ajoute dans mon album de recette des gâteaux orientals, garni d'une farce d' amandes parfumer de zest de citron et miéllés . Bien sur que vous pouvez...
Tiramisu...et le secrêt pour le reussir Tiramisu...et le secrêt pour le reussir Par le sucré salé d'oumsouhaib 10/03/14 17:43 Selem alaykoum/Bonjour Tout le monde connait ce grand classique de la cuisine Italienne,un savoureux dessert qui est d'une facilité enfantine...toutefois ,pour vraiment le reussir,il faut impérativement le laisser réfrigérer 24 h voir 36 h pour un goût...
Gateau de Savoie aux fraises Gateau de Savoie aux fraises Par le sucré salé d'oumsouhaib 12/03/14 09:00 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd'hui,je vous propose une version gourmande du gâteau de Savoie avec des fraises et tout plein de chantilly au chocolat blanc,un gâteau très leger et très moelleux que je fais souvent dés l'arrivée des premières fraises pour...
Viennoiseries meilleur patissier Viennoiseries meilleur patissier Par le sucré salé d'oumsouhaib 03/12/13 11:57 Selem alaykoum/bonjour Coucou la compagnie!!alors avez-vous regardé l'émission du meilleur patissier sur m6 ...?Que de bonnes choses hier soir!Avec la belle brioche tressée de Mercotte et les bonnes viennoiseries des candidats,la boulange était à la une...
Gateaux algeriens sans cuisson Gateaux algeriens sans cuisson Par La cuisine de Djouza en vidéo 08/07/14 18:11 Cette recette de gâteau algérien sans cuisson à part pour dorer la farine et le lait en poudre à la poêle qui a toujours beaucoup de succès car ils sont très faciles à faire et esthétiquement très beau. J'espère que cette recette vous plaira. Recette détaillée...
Gâteau comme une Forêt Noire Gâteau comme une Forêt Noire Par Aux délices du palais de saléha 25/01/14 13:43 Salam allaicom, bonjour, une gentille dame m'a demandée de lui confectionner un beau gâteau pour fêter l'anniversaire de ses jumeaux, elle voulait marquer le coup avec un gâteau classique qui est la Forêt Noire mais elle ne le voulait ni chantilly ni cerises...

Les Gâteaux Algériens

La pâtisserie algérienne comporte de très nombreux modèles de gâteaux algériens élaborés et raffinés, à l'aspect visuel très soigné. Un grand sens du détail est apporté au niveau des formes, des couleurs et des textures des gâteaux algériens.

Le Royaume des Gâteaux Algériens

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