Les Meilleures Recettes de Gâteaux Algériens - 15

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Hérisson « sablé au chocolat recouvert de ganache » Hérisson « sablé au chocolat recouvert de ganache » Par Sabrina en cuisine ! 17/07/14 12:35 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Hérisson « sablé au chocolat recouvert de ganache » Un sablé tout chocolaté pour les fans du chocolat J Ingrédients : pour 12 petits herissons -50g de beurre - 2 jaunes d’œuf -1 c à c de vanille -2 c à s de sucre glace -1 c à s de cacao en poudre -1/2 paquet...
Baklawa Baklawa Par Les joyaux de Sherazade 30/04/14 22:27 La baklawa est le sultan des gâteaux et le gâteau des sultans baklava (du persan bâqlavâ) est un dessert traditionnel commun à tous les peuples de la perse et de l’ancien empire ottoman. Il est le gâteau national en Bulgarie, en Grèce, en Turquie et dans...
Oranais comme à la boulange recette en étape Oranais comme à la boulange recette en étape Par le sucré salé d'oumsouhaib 31/01/14 13:45 Selem alaykoum/Bonjour Voilà un de mes coups de coeur,une de mes viennoiseries préférées...les oranais! Je vous propose la vraie recette des oranais avec la pâte levée feuilletée(la pâte à couque) comme ceux que l'on trouve chez le boulanger,certains les...
Ghribia a la farine de pois chiche / gateau sec et fondant Ghribia a la farine de pois chiche / gateau sec et fondant Par amour de cuisine chez soulef 07/07/14 19:44 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Ghribia a la farine de pois chiche / gateau sec et fondant bonjour tout le monde, quand je suis partie en Algérie, j’ai emmener avec moi du Smen, le beurre clarifié, car j’aime beaucoup le smen Algérien, je trouve qu’il est mille fois mielleur que le smen...
Bûche forêt noire,bûche de fête Bûche forêt noire,bûche de fête Par le sucré salé d'oumsouhaib 15/12/13 11:25 Selem alaykoum/Bonjour Voilà une délicieuse bûche façon forêt noire ! je l'ai réalisée avec la génoise hyper facile, hyper moelleuse et inratable qui se prépare en un tour de main,en troquant 30 grs de farine par 30 grs de cacao ! Si vous êtes fan du gateau...
Entremet Vanille framboises et mangue pour Octobre Rose Entremet Vanille framboises et mangue pour Octobre Rose Par La-cuisine-de-mes-racines 21/10/13 15:45 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Entremet mangue framboise vanille -Je vous propose Un entremet vanille avec un insert coulis de framboises et un crémeux de mangue caramélisé un bavarois dans toute sa splendeur composé d'une voluptueuse et douce bavaroise à la vanille d'un insert acidulé...
Pince spéciale nid d'abeille(gâteau Algérien) Pince spéciale nid d'abeille(gâteau Algérien) Par le sucré salé d'oumsouhaib 25/04/14 16:14 Selem alaykoum/Bonjour Vous avez été très nombreuses à me demander quelle type de pince devait-on utiliser pour réaliser les nids d'abeille! J'ai enfin récupéré la pince chez ma belle soeur et pu prendre quelques photos. Alors c'est une grande pince de...
Comment realiser un fondant patissier maison Comment realiser un fondant patissier maison Par Cuisinez avec Djouza 07/11/13 19:28 Préparation : 30 min - Cuisson : 8 min Bonjour, j’ai reçu hier du sirop de glucose que j’ai aussitôt utilisé pour réaliser un fondant pâtissier maison. Il se conserve assez longtemps et vous fait gagner un temps fou lors de la réalisation de vos éclairs, religieuses, choux, millefeuilles et...
Galette des rois frangipane aux amandes,la vraie Galette des rois frangipane aux amandes,la vraie Par le sucré salé d'oumsouhaib 04/01/14 10:50 Selem alaykoum/Bonjour Je vous propose la délicieuse galette qui se fait en provence ,la vraie galette sans crème patissière avec une farce 100 % amande sans beurre et sans crème,juste avec des oeufs,du lait,des amandes,du sucre et un peu d'arôme... ...un...
Menu spéciale Ramadan Menu spéciale Ramadan Par Les joyaux de Sherazade 07/07/14 12:20 On continue avec nos menus spécial ramadan. Cette fois ci l’ouest algérien est à l’honneur avec une bonne harira, et un bon matlou3 , la façon de faire de ma grand mère allah yekhaliha. de bonnes bricks à la viande hachée accompagneront notre harira au...
Griwech nouveau modèle Griwech nouveau modèle Par Ratiba 22/07/14 17:36 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Griwech Gateaux algeriens . Bonjour , Je vous propose une délicieuse recette de Gateau Algérien de Griwech et une nouvelle trop bonne bien croustillante et fondante a la fois un délicieux gateau parfait pour accompagé un bonne tasse de thé a la menthe Ingrédients...
Makrout el koucha en video / gateau de semoule et dattes Makrout el koucha en video / gateau de semoule et dattes Par amour de cuisine chez soulef 21/07/14 12:35 Préparation : 45 min - Cuisson : 1h Makrout el koucha en video / gateau de semoule et dattes Bonjour tout le monde, vous etiez un bon nombre a m’avoir demander la recette de ce delicieux gateau a la semoule et pate de dattes, le makrout, ou makrout el koucha, en video… et voila c’est fait,...
Tiramisu...et le secrêt pour le reussir Tiramisu...et le secrêt pour le reussir Par le sucré salé d'oumsouhaib 10/03/14 17:43 Selem alaykoum/Bonjour Tout le monde connait ce grand classique de la cuisine Italienne,un savoureux dessert qui est d'une facilité enfantine...toutefois ,pour vraiment le reussir,il faut impérativement le laisser réfrigérer 24 h voir 36 h pour un goût...
Viennoiseries meilleur patissier Viennoiseries meilleur patissier Par le sucré salé d'oumsouhaib 03/12/13 11:57 Selem alaykoum/bonjour Coucou la compagnie!!alors avez-vous regardé l'émission du meilleur patissier sur m6 ...?Que de bonnes choses hier soir!Avec la belle brioche tressée de Mercotte et les bonnes viennoiseries des candidats,la boulange était à la une...
Video Makrout el louz Video Makrout el louz Par La cuisine de Djouza en vidéo 26/11/13 19:35 La recette détaillée sur www.cuisinezavecdjouza.fr Gateau algérien, Makrout el louz, Patisserie algérienne, Amandes, Algérie, Aid
Gateau de Savoie aux fraises Gateau de Savoie aux fraises Par le sucré salé d'oumsouhaib 12/03/14 09:00 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd'hui,je vous propose une version gourmande du gâteau de Savoie avec des fraises et tout plein de chantilly au chocolat blanc,un gâteau très leger et très moelleux que je fais souvent dés l'arrivée des premières fraises pour...
Gâteau Algérien Sans Cuisson facile Gâteau Algérien Sans Cuisson facile Par Aux délices du palais de saléha 26/07/14 12:14 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Gâteau sans cuisson facile et inratable / Spécial aid el fitre ; Bonjour,l'Aid El Fitre 2014 ne lui reste que ces trois derniers jours, alors préparation comme d'habitude, j'ai concocté pour vous une recette d'un gâteau sans cuisson facile, rapide et très...
Barquettes a la noix de coco {gateau Aid 2014} Barquettes a la noix de coco {gateau Aid 2014} Par Le blog de Samar 23/07/14 11:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Des gâteaux algériens à la noix de coco très faciles à réaliser. Une pâte sablée à base d’amandes friable et moins cassante. J’ai adopté cette pâte qui m’a servi à préparer la tarte aux framboises ainsi que les tartelettes aux myrtilles. La préparation...
Gâteau algérien sans cuisson: chocolat-halva Gâteau algérien sans cuisson: chocolat-halva Par Les joyaux de Sherazade 21/07/14 08:15 Gâteau algérien roulé sans cuisson: chocolat-halva Un Gâteau algérien simple à faire , rapide, sans cuisson et terriblement bon, ça vous dit??? L’idée est toute simple et vous n’aurez pas besoin de materiel particulier pour le faire. Ce mariage de chocolat...
Gateau algerien facile et economique pour l’Aid Gateau algerien facile et economique pour l’Aid Par Cuisinez avec Djouza 13/07/14 20:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Avec l’Aid, et les différentes sortes de gâteaux à faire, on recherche souvent des gâteaux pas chers, faciles et économiques aux finitions rapides. Des saveurs et goûts différents. Cet index vous regroupe toutes les recettes de gâteaux secs à la farine,...

Les Gâteaux Algériens

La pâtisserie algérienne comporte de très nombreux modèles de gâteaux algériens élaborés et raffinés, à l'aspect visuel très soigné. Un grand sens du détail est apporté au niveau des formes, des couleurs et des textures des gâteaux algériens.

Le Royaume des Gâteaux Algériens

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