Les Meilleures Recettes de Gâteaux Algériens - 15

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Makrout nakach Makrout nakach Par Le sucré salé 23/07/14 19:22 Selem alaykoum/Bonjour Voilà de superbes makrouts réalisés avec la pince nakach qui ont été confectionnés par ma belle-soeur Abla pour la circoncision d’Ayoub,mon fils de 3 ans ,qui a eu lieu dimanche dernier! Merci ma chère Abla ,tes gateaux étaient magnifiques...
Gateau algerien facile et economique pour l’Aid Gateau algerien facile et economique pour l’Aid Par Cuisinez avec Djouza 13/07/14 20:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Avec l’Aid, et les différentes sortes de gâteaux à faire, on recherche souvent des gâteaux pas chers, faciles et économiques aux finitions rapides. Des saveurs et goûts différents. Cet index vous regroupe toutes les recettes de gâteaux secs à la farine,...
Baklawa Baklawa Par Les joyaux de Sherazade 30/04/14 22:27 La baklawa est le sultan des gâteaux et le gâteau des sultans baklava (du persan bâqlavâ) est un dessert traditionnel commun à tous les peuples de la perse et de l’ancien empire ottoman. Il est le gâteau national en Bulgarie, en Grèce, en Turquie et dans...
Praliné maison ou pâte de praliné façon Mercotte Praliné maison ou pâte de praliné façon Mercotte Par le sucré salé d'oumsouhaib 18/12/13 11:53 Selem alaykoum/Bonjour Pour réussir le praliné maison...rien de bien compliqué mes amis,il suffit juste de posséder un thermomètre de cuisson et un bon robot à couteau tranchant et le praliné est vous!Pour tout vous dire j'ai utilisé mon vieux robot qui...
Gateau fin a la creme mousseline au pralin de noisettes Gateau fin a la creme mousseline au pralin de noisettes Par amour de cuisine chez soulef 30/07/14 14:13 Préparation : 1h - Cuisson : 1h Gateau fin a la creme mousseline au pralin de noisettes bonjour tout le monde, voila le gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé pour mon petit prince, un gâteau a base de 3 couches de biscuit fin ( sorte de génoise bien fine), couverte d’une bien délicieuse...
Oranais comme à la boulange recette en étape Oranais comme à la boulange recette en étape Par le sucré salé d'oumsouhaib 31/01/14 13:45 Selem alaykoum/Bonjour Voilà un de mes coups de coeur,une de mes viennoiseries préférées...les oranais! Je vous propose la vraie recette des oranais avec la pâte levée feuilletée(la pâte à couque) comme ceux que l'on trouve chez le boulanger,certains les...
Halwat Tabaa gateau secs algerien a l'emporte piece) Halwat Tabaa gateau secs algerien a l'emporte piece) Par La cuisine de Djouza en vidéo 18/07/14 15:31 "halwat tabaa" sont de délicieux petits gâteaux secs algériens de différentes formes badigeonnés de jaunes d'oeufs, de sucre en poudre ou vermicelles de couleurs pour la décoration. Chaque famille a sa recette d'halwat tabaa, gâteau traditionnel de la pâtisserie...
Kaak Kaak Par La-cuisine-de-mes-racines 30/09/14 10:18 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Kaak - le kaak est une brioche algérienne à mi chemin entre la brioche et le gâteau sec sa recette varie selon les régions, je vous propose la recette de la région Oranaise qui est particulièrement parfumée d’épices comme l’anis, les graines de mélilot(chnane)...
Mini Makrout aux dattes / Mekroud aux dattes et miel Mini Makrout aux dattes / Mekroud aux dattes et miel Par Ratiba 23/07/14 23:54 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Makrout aux dattes. voila une patisserie maghrébine incontournable le makrout version mini tres fondant au bon gout du miel Ingrédients : 3 mesures de semoule moyenne (attention il s'agit pas de semoule de couscous) 1 mesure de beurre fondu ou smen (beurre...
Gâteau Algérien aux amandes Gâteau Algérien aux amandes Par Petits-Plaisirs 28/12/13 08:15 Bonjour, Voici une belle patisserie algerienne aux amandes et au miel pour toutes les grandes occasionsqui j'ajoute dans mon album de recette des gâteaux orientals, garni d'une farce d' amandes parfumer de zest de citron et miéllés . Bien sur que vous pouvez...
Top des 5 recettes du mois de septembre Top des 5 recettes du mois de septembre Par Le sucré salé 01/10/14 11:01 Selem alaykoum/Bonjour, Coucou la compagnie!! Toujours heureuse de vous retrouvez en ce début de mois pour partager avec vous vos recettes préférées! Et ce mois-ci c’est un superbe top avec de la pâtisserie orientale,des pizzas et le massepain,ce gâteau...
Menu spéciale Ramadan Menu spéciale Ramadan Par Les joyaux de Sherazade 07/07/14 12:20 On continue avec nos menus spécial ramadan. Cette fois ci l’ouest algérien est à l’honneur avec une bonne harira, et un bon matlou3 , la façon de faire de ma grand mère allah yekhaliha. de bonnes bricks à la viande hachée accompagneront notre harira au...
Bûche forêt noire,bûche de fête Bûche forêt noire,bûche de fête Par le sucré salé d'oumsouhaib 15/12/13 11:25 Selem alaykoum/Bonjour Voilà une délicieuse bûche façon forêt noire ! je l'ai réalisée avec la génoise hyper facile, hyper moelleuse et inratable qui se prépare en un tour de main,en troquant 30 grs de farine par 30 grs de cacao ! Si vous êtes fan du gateau...
Gateaux algeriens sans cuisson Gateaux algeriens sans cuisson Par La cuisine de Djouza en vidéo 08/07/14 18:11 Cette recette de gâteau algérien sans cuisson à part pour dorer la farine et le lait en poudre à la poêle qui a toujours beaucoup de succès car ils sont très faciles à faire et esthétiquement très beau. J'espère que cette recette vous plaira. Recette détaillée...
Petit pains matlouh Algériens Petit pains matlouh Algériens Par Le sucré salé 10/05/14 12:59 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui,j’éspère vous faire voyager au Maghreb avec ces savoureux pains!! Le matlouh est un pain traditionnel Algérien à base de semoule fine,sa particularité est la cuisson qui se fait dans un tajine en terre ou à défaut en fer....
Tiramisu...et le secrêt pour le reussir Tiramisu...et le secrêt pour le reussir Par le sucré salé d'oumsouhaib 10/03/14 17:43 Selem alaykoum/Bonjour Tout le monde connait ce grand classique de la cuisine Italienne,un savoureux dessert qui est d'une facilité enfantine...toutefois ,pour vraiment le reussir,il faut impérativement le laisser réfrigérer 24 h voir 36 h pour un goût...
Video Makrout el louz Video Makrout el louz Par La cuisine de Djouza en vidéo 26/11/13 19:35 La recette détaillée sur www.cuisinezavecdjouza.fr Gateau algérien, Makrout el louz, Patisserie algérienne, Amandes, Algérie, Aid
Pate d’amande maison Pate d’amande maison Par La-cuisine-de-mes-racines 22/08/14 17:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Pate d’amande maison Je vous propose une pate d’amande maison sans blanc d’oeuf pour le revêtement de vos patisseries, gâteaux, modelage… réalisée avec un sirop de sucre une pâte d’amande qu’on peut parfumer selon vos envies et la colorer aussi , une confiserie...
Gateaux algeriens faciles aux cacahuètes et noix de coco Gateaux algeriens faciles aux cacahuètes et noix de coco Par Le sucré salé 26/07/14 13:10 Selem alaykoum/bonjour Voilà de savoureux petits boudins aux amandes effilées,des gateaux vraiment très faciles à réaliser!!! il vous suffit de mélanger rapidement tous les ingrédients et de former des petits boudins que vous tremperez ensuite dans le miel...
Mkhabez, model tarbouche Mkhabez, model tarbouche Par La-cuisine-de-mes-racines 23/07/14 12:56 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Le Mkhabez est un gâteau traditionnel Algérien très élégant et savoureux. il est souvent à base d’amandes mais il se décline avec d’autres variétés de goût(la noisette, les noix…) et côté décoration tout est permis à vous d’imaginer votre model selon l’occasion...

Les Gâteaux Algériens

La pâtisserie algérienne comporte de très nombreux modèles de gâteaux algériens élaborés et raffinés, à l'aspect visuel très soigné. Un grand sens du détail est apporté au niveau des formes, des couleurs et des textures des gâteaux algériens.

Le Royaume des Gâteaux Algériens

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