Les Recettes de Confiserie et Oeufs

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Mousse au chocolat facile Mousse au chocolat facile Par Les joyaux de Sherazade 02/03/12 07:41 Une mousse au chocolat et ses cigares russes, c’est une recette de mousse au chocolat tirée du livre souvenirs chocolatés de Stéphane Glacier, meilleur ouvrier de France pâtissier 2000. Une mousse légère et onctueuse qui ravira tous les passionnée du chocolat,...
Financiers, recette de financier facile Financiers, recette de financier facile Par Les joyaux de Sherazade 10/02/12 17:58 Des financier au citron vert, cette recette toute simple est un pur bonheur, très moelleux à l’intérieur et légèrement croquant à l’extérieur. Une petite douceur au bon gout des amandes et le zeste de citron vert apporte une touche de fraicheur et un petit...
Tartelettes aux fraises Tartelettes aux fraises Par Les joyaux de Sherazade 02/02/12 07:06 Un dessert comme chez le pâtissier, ça vous tente???. De succulentes tartelettes à la fraise: une délicieuse pâte sablé, une onctueuse crème pâtissière, de superbes fraises d’un beau rouge vif et un nappage abricotine qui viens sublimer tout ça... Vous...
Du gateau a la pate a sucre Du gateau a la pate a sucre Par amour de cuisine chez soulef 10/01/12 11:47 la video de la recette est ici c'est la première fois que j'essaye un gâteau pareil, faut dire que les Anglais, sont bien connus pour leurs gâteaux qui se présentent toujours couverts de pâte a sucre, c'est pour ca que ça se vend ici en Angleterre tout...
Gateau sans gluten aux oranges et amandes Gateau sans gluten aux oranges et amandes Par amour de cuisine chez soulef 03/12/11 10:52 bonjour tout le monde, une très délicieuse recette, qui n’a été apprécier a la maison que par “ moi” ouiiiiiiiiiiiiii, on ne peut satisfaire tout les goûts, mon époux n’a même pas essayer de goutter, il n’aime pas les gâteaux qui “ apparaissent mouillis...
Creme anglaise, custard Creme anglaise, custard Par amour de cuisine chez soulef 14/11/11 15:46 bonjour tout le monde, voila la recette de la creme anglaise, qui differt un peu de la creme patissiere, dans l’epaisseur, et aussi l’absence de maizena, dans les ingredients, c’est ce que j’utilise souvant dans la recette des trifles Ingrédients : 50 cl...

Le Royaume de la Confiserie

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