Les Recettes de Confiserie et Beurre

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Caramel au beurre salé à tartiner de Ricardo Caramel au beurre salé à tartiner de Ricardo Par La Cuisine de Julia T 18/05/12 17:10 Participez à mon CONCOURS autant que vous voulez jusqu'au 12 juin! Cliquez sur Concours dans le menu ci-dessus J’avais besoin d’une recette de caramel au beurre salé pour la préparation d’une autre recette plus tard. J’ai un petit faible pour Ricardo, donc...
Mousse au chocolat facile Mousse au chocolat facile Par Les joyaux de Sherazade 02/03/12 07:41 Une mousse au chocolat et ses cigares russes, c’est une recette de mousse au chocolat tirée du livre souvenirs chocolatés de Stéphane Glacier, meilleur ouvrier de France pâtissier 2000. Une mousse légère et onctueuse qui ravira tous les passionnée du chocolat,...
Flan patissier Flan patissier Par Les joyaux de Sherazade 27/02/12 10:02 Et oui le flan pâtissier j’aime ça!!!, après la recette du flan pâtissier sans pâte de Michalak, voilà la recette du flan parisien, cette fois ci avec la pâte bien sûr de Christophe Felder. Elle est excellente cette recette, la texture est superbe et cette...
Rfiss tounsi Rfiss tounsi Par Les joyaux de Sherazade 07/02/12 08:07 Rfiss tounsi, rfiss tmar ( رفيس تونسي ،رفيس التمر) un gâteau typiquement algérien très simple et facile à faire, bien apprécié par les grands et les petits. Un délice à base de semoule grillée, de dattes et de beurre. C’est un gâteau sans cuisson qu’on...
Pate a tartiner au brownie Pate a tartiner au brownie Par amour de cuisine chez soulef 05/02/12 21:57 bonjour tout le monde, une très bonne pate a tartiner au gout du brownie,une pate très onctueuse, très savoureuse, surtout si vous aimer le gout prononcé du cacao ( une chose que j’aime beaucoup), un vrai délice, je l’ai préparé pour accompagner mes crêpes,...
Gateau algerien facile, Halwet smid حلوة السميد Gateau algerien facile, Halwet smid حلوة السميد Par Les joyaux de Sherazade 31/01/12 10:23 Un gâteau algérien , des carrés à la semoule Halwet es’smid حلوة السميد , on ne peut plus simple, des ingrédients simples, une préparation simple, et une décoration simple pour un résultat surprenant et succulent. Un gâteau qui accompagnera volontiers une...
Tamina Tamina Par amour de cuisine chez soulef 19/01/12 10:21 bonjour tout le monde, Ce matin, j’ai réveillé mes enfants avec l’odeur de la semoule grillée, je voulais leur préparer la Tamina, ce magnifique délice au miel, que généralement les familles algériennes la présentent, a leurs invites quand ils viennent...
Pate a speculoos, hommage a Micky Pate a speculoos, hommage a Micky Par amour de cuisine chez soulef 12/10/10 13:49 Bonjour tout le monde,la perte de Mickynous a tous et toutes boulversee, en hommage jevous poste une de ces recettes que j'ai essayerj'avais une grande envie de goutter cette pâte a speculoos dont to…

Le Royaume de la Confiserie

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