Les Recettes d'Algérie et Confiserie
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Mkhabez, mkhabaz / gateaux algeriens 2013
Par Le blog de Samar
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28/04/13 17:17
Bonjour tout le monde ! De délicieux gâteaux algériens originaires de la ville d'Alger, à base d'amande, et recouvert d'un glaçage parfumé à la fleur d'oranger, qu'on appelle Mkhabez ou Mkhabaz. Ma maman ne manquait aucune occasion pour les préparer pour...
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Gateaux algeriens " Mkhabez "
Par Les joyaux de Sherazade
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07/03/13 00:52
Mkhabez J'adore réaliser cette douceur, el mkhabez en plus d'être bon , c'est super joli. On peut les décliner sous plusieurs formes et avec differents gouts. le plus populaire c'est celui à la poudre d'amande parfumé à la vanille et aux zeste de citron....
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Tammina, Tamina
Par Le blog de Samar
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24/01/13 01:21
Tamina Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui c'est El-Mawlid qui est une fête qui commémore la naissance de notre prophète Mohamed Salla Allah 'alayhi wa salam. A l'occasion du Mouloud (Mawlid nabawi cherif) je vous poste la recette basique de Tamina ou Tammina...
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Knidlette/ Gateaux Algériens
Par Ratiba
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11/01/13 23:00
Coca algerienne. aujourd’hui je vous met la recette d’un Gateau Algérien (algérois) par excellence il s’agit de KNDLETTE c’est des petite corbeille d’amandes toute pincées mais je ne vous cache pas car c’est pas gâteau pas tres facile a réaliser faut avoir...
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Pâte de coing
Par aux delices du palais de saléha
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16/12/12 09:59
Salam allaicom,bonjour la pâte de coing est une préparation de confiserie réalisée par la cuisson de coings et de sucre. Il s'agit à l'origine d'un procédé permettant la conservation de la chair des fruits.La pâte de coing a une consistance visco-élasto-plastique,...
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Gateau algerien / makrout elouz
Par amour de cuisine chez soulef
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11/12/12 12:31
Makrout ellouz bonjour tout le monde, le makrout el louz, makrout ellouz, ou makrout louz, est un très délicieux gateau algérien a base d’amandes, que personnellement j’aime beaucoup, mais je n’aime pas beaucoup le faire, car je suis tellement gourmande,...
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Realisation chez vous 31
Par amour de cuisine chez soulef
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01/12/12 16:56
Bonjour tout le monde, vous êtes de jours en jours plus nombreux a visiter mon blog, a me laisser des commentaires meme si c’est juste pour dire merci…. hihihihi ( désolée si je ne les valide pas tout de suite, car je suis prise, mais j’y réponds des que...
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Réalisations chez vous 30
Par amour de cuisine chez soulef
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25/11/12 16:41
Bonjour tout le monde, je passe le tablier a mes fidèles lecteurs dans cet article la, pour publier leurs recettes preparees a partir de mon blog. c’est vraiment magnifique de voir toutes ces personnes s'inspiraient des mes petites realisations, Et si vous...
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Esses, gateaux aux amandes
Par amour de cuisine chez soulef
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24/11/12 12:57
Les Esses gateaux algeriens 2012. bonjour tout le monde, voila une délicieux gâteau aux amandes d’origine marocaine normalement, car je l’ai vu sur un site marocain, il y a bien longtemps, sauf que je n’avais pas garder la recette, mais plutôt la forme....
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Griwech
Par Les joyaux de Sherazade
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07/11/12 03:54
Griwech, un grand classique des gâteaux algériens, bien croustillant , bien mielleux, un délice présent à toutes les fêtes et les occasions. Je vous le présente à ma façon, je n’ai pas touché à la recette en elle même, la recette de griwech de Tlemcen,...
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Gateau Algérien moderne avec décoration américaine brush embroidery
Par Ratiba
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01/11/12 21:24
Bonjour aujourd'hui je vous propose un de nos Gateau traditionnel Algérien qu’on nome Ftiyrate chez nous , et qui ressemble il s’agit tout simplement d’une pâte sablés ou d’une pâte a aarayeche ensuite on les glace dans un glaçage royal c’est tout simple...
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Réalisations chez vous 29
Par amour de cuisine chez soulef
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29/10/12 08:57
Bonjour tout le monde, je contunais le bal de vos sublimes recettes super reussies que vous avez realiser en vous inspirant de mon blog, et ca me fait vraiment plaisir. et j’attends toujours et avec grande joie, de recevoir vos photos sur mon email: vosessais@amourdecuisine.fr...
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Makrout el louz
Par amour de cuisine chez soulef
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28/10/12 11:48
Bonjour tout le monde, le makrout el louz, makrout ellouz, ou makrout louz, est un très délicieux gateau algérien a base d’amandes, que personnellement j’aime beaucoup, mais je n’aime pas beaucoup le faire, car je suis tellement gourmande, que je peux manger...
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Mabrouk aidkoum, Aid el adha 2012
Par amour de cuisine chez soulef
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26/10/12 09:38
Bonjour tout le monde, Saha aidkoum, Aid el adha moubarek saiid. A l’occasion de la fete religieuse musulmane l’aid el adha, ou Aid kebir, je m’adresse a tout les musulmans du monde entier, pour leur dire : Que Dieu vous bénisse à l’occasion de ce Aid Al...
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Gâteau à la Confiture
Par Ratiba
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25/10/12 20:42
Bonsoir , a quelques heures avant l’aid el kebir je vous propose un gateau a la confiture tout simple a préparé et délicieux une texture entre le moelleux et le croquant un gateau Algériens a la confiture , la recette ma était donner par une tres chere...
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Mini Mouskoutchou a la confiture ... Gateau algériens pour l'aid
Par Ratiba
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25/10/12 10:05
Je vous propose une recette toute simple délicieuse et tres facile a réaliser il s’agit tout simplement d’un biscuit simple et rapide a faire ce qu’on appel chez nous (mouskoutchou ) en version mini que vous faite cuire dans des mini moule a savarins ou...
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Mkhabez, mkhabaz, gateaux algeriens aid 2012
Par Le blog de Samar
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25/10/12 01:14
Bonjour tout le monde ! De délicieux gâteaux algériens originaires de la ville d'Alger, à base d'amande, et recouvert d'un glaçage parfumé à la fleur d'oranger, qu'on appelle Mkhabez ou Mkhabaz. Ma maman ne manquait aucune occasion pour les préparer pour...
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Rochers à la noix de coco
Par Les joyaux de Sherazade
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17/10/12 17:48
Des rochers à la noix de coco, un gâteau algérien à la noix de coco. Il est diffèrent un peu des congolais, simple et rapide à faire, et ça se mange tout seul. Pour sa confection, il faut juste avoir une poche à douille avec une belle douille cannelée pour...
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Ghribia aux cacahuètes, gateaux algeriens
Par amour de cuisine chez soulef
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13/10/12 09:45
Bonjour tout le monde, la ghribia est un délicieux gâteau algérien, très fondants que j’apprécie personnellement beaucoup, et cette recette me vient de notre adorable Kouky…. il y a presque 3 ans de cela, j’ai eu l’occasion de rencontrer Kouky, chez notre...
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Pyramides aux amandes, gateaux algeriens 2012
Par amour de cuisine chez soulef
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26/09/12 12:48
Bonjour tout le monde, Bien en retard, et comme promis, voila les recettes de mes gâteaux algeriens que j’ai réalisé pour la fête de l’Aid el fitr 2012, il y avait des arayeches, sbaa laaroussa ( recette a venir), les ftimates ( recette a venir), ghribia...
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