Les Recettes d'Algérie et Confiserie

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Halwat smid gateau algerien sans cuisson Halwat smid gateau algerien sans cuisson Par amour de cuisine chez soulef 26/01/15 11:24 Halwat smid gateaux algeriens sans cuisson Bonjour tout le monde, Voila un gateau algerien sans cuisson, facile a faire et super delicieux, qui ne vous laissera pas indifferent: halwit smid, ou smida, ou encore taminat el qol. Ce gâteau est une recette...
Confiture de Kumquats , Maadjoun tchouina Confiture de Kumquats , Maadjoun tchouina Par Ratiba 15/01/15 21:35 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Bonjour j’adore cette saison car je suis une accro des agrumes et surtout les Oranges quand elles sont bien juteuse et sucrée humm et comme c’est la pleine saison des agrumes on retrouve aussi les Kumquats , les toute petites oranges donc j’en profite pour...
Tamina Tamina Par Ratiba 03/01/15 14:44 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Bonjour voila un gateau traditionnel Algérien a base de semoule griller miel et beurre un gateau tres calorique la Tamina est préparée surtout pour célébré la naissance d’un nouveau né et qui est servis quotidiennement a la maman qui vienne d’accoucher...
Tamina, Tammina Tamina, Tammina Par Le blog de Samar 02/01/15 17:43 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Demain le 3 Janvier 2015 on fêtera El-Mawlid, qui est une fête commémorant la naissance de notre prophète Mohamed Salla Allah ‘alayhi wa salam. A l’occasion du Mouloud (Mawlid nabawi cherif) je vous poste la recette basique de Tamina ou Tammina appelée...
Gelée de coings maison Gelée de coings maison Par Cuisine De Zika 07/11/14 20:38 Comme promis, voici la gelée de coings maison, facile, avantageuse et très économique. Vous avez gardé l'eau de cuisson de la pâte de coings à l'aide d'un presse purée, écraser le nouet de gaze pour extraire tous les sucs et gelée des pépins, peau n'hésiter...
Rfiss gateau algerien Rfiss gateau algerien Par amour de cuisine chez soulef 02/10/14 16:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Rfiss gateau algerien bonjour tout le monde, plus facile que ce gateau, je ne crois pas que vous allez en trouver, en plus super delicieux… voila ce que j’aime dans le rfiss tounsi, des que mon epoux m’en demande, je ne lui dis jamais: j’ai pas le temps,...
Mchawek aux amandes, gateau algerien sans gluten Mchawek aux amandes, gateau algerien sans gluten Par amour de cuisine chez soulef 02/10/14 11:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Mchawek aux amandes, gateau algerien sans gluten bonjour tout le monde, Le mchawek ou m ‘chewek est une pâtisserie typique de la ville d’Alger. Son nom signifie en argot algérois « plein de piquants » a cause de la decoration des amandes effillees. un gateau...
Sablés meringués à la Confiture/ sables a la meringue Sablés meringués à la Confiture/ sables a la meringue Par amour de cuisine chez soulef 02/10/14 10:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Sablés meringués à la Confiture/ sables a la meringue Bonjour tout le monde, De super fondants sablés a la meringue et a la confiture que partage avec nous mon amie lunetoiles, c’est une recette super facile a faire… Lunetoiles vous a fait des photos détaillées,...
Confiture de figues Confiture de figues Par Les joyaux de Sherazade 12/08/14 07:25 C’est la saison des figues , profitons-en pour préparer une délicieuse confiture de figues. J’ai utilisé de succulentes figues violettes. La recette est très simple à faire. A servir avec un bon pain, hmmhmmm J’adore les figues nature , je guette leur saison...
Gateau sans cuisson les pyramides Gateau sans cuisson les pyramides Par amour de cuisine chez soulef 26/07/14 21:56 Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min Gateau sans cuisson les pyramides bonjour tout le monde, j’aime beaucoup les gateaux sans cuisson, et je ne vous raconte pas combien j’en faisais au début de mon mariage, car je n’avais pas un bon four, je faisais toutes sortes, et toutes combinaisons possibles,...
Baklawa constantinoise Baklawa constantinoise Par amour de cuisine chez soulef 26/07/14 21:48 Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min Baklawa constantinoise, باقلاوة قسنطينة je partage avec vous ma première pièce de baklawa, que je viens tout juste d’enlever du plateau, je ne devait pas faire ca avant demain, la baklawa aime rester dans le miel au moins 2 nuits pour bien tenir. donc attendez...
Gâteau Algérien Sans Cuisson facile Gâteau Algérien Sans Cuisson facile Par Aux délices du palais de saléha 26/07/14 12:14 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Gâteau sans cuisson facile et inratable / Spécial aid el fitre ; Bonjour,l'Aid El Fitre 2014 ne lui reste que ces trois derniers jours, alors préparation comme d'habitude, j'ai concocté pour vous une recette d'un gâteau sans cuisson facile, rapide et très...
Arayeche, larayeche aux pistaches, gateau algerien Arayeche, larayeche aux pistaches, gateau algerien Par amour de cuisine chez soulef 21/07/14 15:48 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Arayeche, larayeche aux pistaches, gateau algerien bonjour tout le monde, c’est la fete de l’aid el kebir qui s’approche a grand pas, et malgre que c’est la fete du mouton, comme on le dit, quelques familles essayent de preparer des gateaux pour cette magnifique...
M'khabez economique au flan M'khabez economique au flan Par La cuisine de Djouza en vidéo 14/07/14 01:07 On connait à présent tous les Mkhabez , cette délicieuse pâtisserie algéroise aux amandes et parfumée au citron et surmontée d'un glaçage fondant. En voici une version différente, simple et économique au flan en poudre et qui donne une belle illusion. Proposée...
Tartelettes confiture de framboises Tartelettes confiture de framboises Par La cuisine de Djouza en vidéo 13/07/14 15:02 De jolies tartelettes garnies de confiture de framboises fondantes identiques à celles que l'on peut trouver dans le commerce. Ma fille en raffole. La recette est simple. J'ai utilisé un moule en silicone pour les fonds de tartelettes. Pour la confiture...
Gateau napolitain Gateau napolitain Par La cuisine de Djouza en vidéo 13/07/14 14:12 Voici un gâteau à préparer pour l’Aid, à la façon du gâteau napolitain. Une recette économique bien fondante à découper (très pratique et facile). J’ai fait quelques modifications en rajoutant entre les couches de pâte de la confiture. J’ai fini par un...
Slilates, gateau algerien 2014 en video Slilates, gateau algerien 2014 en video Par amour de cuisine chez soulef 12/07/14 13:46 Préparation : 40 min - Cuisson : 10 min Slilates, gateau algerien 2014 en video Bonjour tout le monde, Slilates au miel est un gateau algerien que j’ai réalisé il y a presque une année de cela, lors de la fete de l’aid el fitr passé, mais je n’ai pas eu la chance de poster cette recette, car...
Tarte au flan de pierre hermé dessert facile pour ramadan Tarte au flan de pierre hermé dessert facile pour ramadan Par Ratiba 08/07/14 11:06 Bonjour , me voila de nouveau poster une petite douceur que j’ai déniché dans mon dernier livre que je viens de me faire plaisir le livre : les confidences sucrées de pierre hermé et julie andrieu , j’avoue que je n’ai pas hésité une seconde pour l’acheterc’est...
Oreillettes algeriennes croustillantes-mguergchates el warda en Video Oreillettes algeriennes croustillantes-mguergchates el warda en Video Par amour de cuisine chez soulef 05/07/14 03:23 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Oreillettes algeriennes croustillantes-mguergchates el warda en video Bonjour tout le monde, Envie de thé accompagné de ces delicieuses oreillettes algeriennes croustillantes en forme de fleur, ou comme on les appelle chez nous, mqerqchate el warda, mguergchate...
Beignets au fer a beignet, gateau algerien Beignets au fer a beignet, gateau algerien Par amour de cuisine chez soulef 26/06/14 01:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Beignets au fer a beignet, gateau algerien bonjour tout le monde, une recette de gâteau algérien a croquer, on appelle ça les beignets, mais en fait c’est un mélange crousti-moelleux. Ce gâteau est un vrai délice, on les appelle aussi fenêtre du paradais,...
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Le Royaume de la Cuisine Algérienne

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