Les Recettes de Quinoa et Sauces
20 recettes de quinoa et sauces sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Burritos végétariens au quinoa et boulgour, aux deux haricots, aux courgettes, sauce tomate et guacamole (vegan)
Par Lili's Kitchen
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22/05/13 07:00
En début d’année dernière, je faisais tout le temps des burritos, comme là je fais tout le temps des burgers… Je rentrais tout juste d’un séjour au Canada où j’avais découvert cette spécialité Mexicaine (je suis toujours à la ramasse) et j’ai vraiment été...
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Spaghettis de quinoa et crevettes sauce moutarde à l'aneth et citron
Par la cuisine de Lirilou
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10/02/13 15:06
Pour changer de vos habituels spaghettis, pourquoi ne pas tester les spaghettis au quinoa : une texture moelleuse et une saveur subtile de quinoa et de sarrasin pour ces spaghettis composées d'un mélange de blé, de sarrasin et de quinoa. Il existe aussi...
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Sweet salade... sauce au yaourt, au cumin et miel
Par Sweet Kwisine
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03/12/12 11:12
L'autre jour je suis allée manger dans un salade bar local, tout neuf, tout joli. Pas mauvais mais franchement, trop cher!!! 15 € une salade composée en self faut pas exagérer. Ceci dit, j'ai quand même apprécié une chose : l'assaisonnement au cumin et...
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Salade de quinoa aux poivrons, sauce au miel
Par La cuisine dameloche
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23/08/12 06:50
Une petite salade pour accompagner ce soleil que l’on a tant attendu. Ingrédients : 500 gr de quinoa 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 boîte de maïs 2 oignons nouveaux persil sel et poivre le jus d’un citron 1 cuillère à soupe de miel 4 cuillères à soupe...
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Petites choses de l'été 1 # Salade quinoa, melon et concombre, sauce au miso
Par Sécotine fait sa maligne
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18/08/12 12:41
Youhououou, me voici reconnectée et à peu près installée ! Il était temps Sécotine ... Je vous remercie pour vos messages, et même si les dernières semaines ont été intenses, j'ai suivi vos blogs de plus ou moins loin. Si si. La sage de l'été des brochettes...
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Dos de cabillaud, Quinoa comme un risotto, couteaux aux légumes et sa sauce aux fruits de la passion/coco... Ou comment se reconstruire après ça
Par Coquillettes et crustacés
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31/05/12 10:30
J'ai vécu il y a de cela quelques mois un vrai drame personnel. Jusqu'à présent je ne voulais pas en parler, la douleur était trop vive. Mais aujourd'hui, sur les conseils de mon psychologue, je vais vous raconter l'histoire afin de pouvoir tourner la page...
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Bol de quinoa au tofu, avocat et concombre, sauce sésame-gingembre
Par La Table Verte
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28/05/12 16:56
Si comme moi, vous en avez marre de vous casser la tête pour combiner plusieurs recettes afin d’obtenir un plat végétarien équilibré, voilà une recette tout-en-un que vous pourrez réaliser en 30 minutes top chrono. Toute fraiche et hyper-protéinée (grâce...
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Galettes de quinoa servies avec leur sauce onctueuse au paprika
Par Journal culinaire d'une parisienne
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20/05/12 20:03
Ingrédients : Pour les galettes : - 100 g de farine - 2 oeufs - 12 cL de lait - 1/4 sachet de levure chimique - 125 g de quinoa - 2 cs d’huile Pour la sauce : - 1 jaune d’oeuf - 1 cc de vinaigre - 2 cc de moutarde - 1 cc de paprika - du sel - 4 cs d’huile...
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Salade de quinoa et lentilles corail sauce noisette
Par Cuisine et Partage
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15/05/12 10:49
Une petite salade avec le beau temps revenu, du quinoa mélangé au lentilles corail avec quelques crevettes, des canneberges séchées et un sauce noisette pour aujourd'hui. pour 4 personnes préparation :10mn cuisson 15mn Ingrédients : 200g de quinoa 100g...
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Fenouil sauce miso et quinoa
Par Une deux trois... cerises
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31/01/12 15:03
Pour deux, trois personnes 500 gr de pommes de terre 1 fenouil 1/2 cc de miso 500 ml d'eau 160 gr de quinoa rouge La sauce 300 ml de jus de cuisson du fenouil 1cs d'huile de sésame 1cc de gingembre frais râpé 1 grosse gousse d'ail 1cc de bouillon de légumes...
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Salade de quinoa, avocat et grenade, sauce à l'orange
Par Sécotine fait sa maligne
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25/11/11 17:37
La grenade est de retour, et j'ai bien l'intention d'en profiter ! L'autre jour, j'ai eu soudainement envie d'une salade de quinoa, un peu comme celle-ci. Sauf que ce n'était pas l'heure de faire les courses, mais plutôt celle d'utiliser les restes de mon...
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Boulettes de quinoa, sauce crémeuse au citron
Par Jeux d’épices & saveurs variées
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20/10/11 15:57
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose des petites boulettes de quinoa à tremper dans une sauce crémeuse citronnée au yaourt à la Grecque pour un apéritif dînatoire. Rapide et très simple à préparer, vos invités seront surpris et ravis. J’en suis certaine....
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Chou et poireau au vin blanc, quinoa et sauce ail-fromage blanc
Par Geekassiet
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16/09/11 10:06
Voici un repas qui m’a bien plu. J’adore vraiment le poireau et le chou, et de les cuisiner ensemble, ça a été un grand plaisir. Bien sur, faut avoir le temps de les nettoyer, les couper, attendre qu’ils cuisent… parfait … Continue reading →
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Bouchées de quinoa et leur sauce rouge
Par la cuisine de Lirilou
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21/07/11 14:02
Le quinoa ressemble à une céréale, est consommé comme une céréale, mais... ce n'est pas une céréale ! Il fait partie de la famille des Chénopodiacées, tout comme la blette, la betterave et l'épinard. Le quinoa est donc particulièrement recommandé dans le...
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Spaghettis de quinoa/Tagliatelles de courgettes et leur sauce au lait de coco
Par Des Paillettes En Cuisine
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03/07/11 21:32
Et un nouveau petit plat d’inspiration multiple. Vous connaissez sûrement le quinoa et toutes les déclinaisons qu’il en existe à l’heure actuelle sur le marché. Consommez cette graine avec modération cependant car sachez que sa sur-commercialisation depuis...
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Rognon de veau sauce crèmeuse au wasabi et quinoa au saké
Par Miamitudes
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12/06/11 17:56
Le rognon de veau est un abat très fin et pas si facile à cuisiner : trop cuit, il devient caoutchouteux…Dans cette recette, je l’ai juste saisi après l’avoir paré et découpé selon les lobes. J’ai eu l’idée d’ajouter du wasabi (sauce au raifort japonaise)...
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Rognon de veau sauce crèmeuse au wasabi et quinoa au saké
Par Miamitudes
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12/06/11 17:56
Le rognon de veau est un abat très fin et pas si facile à cuisiner : trop cuit, il devient caoutchouteux…Dans cette recette, je l’ai juste saisi après l’avoir paré et découpé selon les lobes. J’ai eu l’idée d’ajouter du wasabi (sauce au raifort japonaise)...
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Rognon de veau sauce crèmeuse au wasabi et quinoa au saké
Par Miamitudes
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12/06/11 17:56
Le rognon de veau est un abat très fin et pas si facile à cuisiner : trop cuit, il devient caoutchouteux…Dans cette recette, je l’ai juste saisi après l’avoir paré et découpé selon les lobes. J’ai eu l’idée d’ajouter du wasabi (sauce au raifort japonaise)...
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Rognon de veau sauce crèmeuse au wasabi et quinoa au saké
Par Miamitudes
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12/06/11 17:56
Le rognon de veau est un abat très fin et pas si facile à cuisiner : trop cuit, il devient caoutchouteux…Dans cette recette, je l’ai juste saisi après l’avoir paré et découpé selon les lobes. J’ai eu l’idée d’ajouter du wasabi (sauce au raifort japonaise)...
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Filet de cabillaud sauce armoricaine, cocotte de quinoa aux poireaux
Par AnaisCuisine
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15/12/10 17:04
J'ai trouvé la recette de la sauce Armoricaine sur le blog de Charmela et les gratins de quinoa sur le forum plaisirs gourmands. Pour 4 personnes : > 4 coeurs de filet de cabillaud > 200g de bisque de homard > 150ml de crème fraîche épaisse > 1 cuillère...
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