Les Recettes de Poireaux - 31

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Poireaux au jambon (déclinaison des endives au jambon) Poireaux au jambon (déclinaison des endives au jambon) Par assiette coquette 12/01/14 10:40 Salam 'alaykoum, Bonjour, Voici un petit plat que j’aime bien manger en toute saison. Habituellement on voit cette recette avec des endives. Mais je n’aime pas les endives cuites, donc j’ai opté pour les poireaux ! Et le goût est totalement différent, aucune...
Gratin de crozets aux poireaux et au surimi Gratin de crozets aux poireaux et au surimi Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 12/01/14 09:00 Je participe au tour des gratins sur Un tour en cuisine. J'avais envie d'un gratin de crozets et je l'ai fait avec les restants du frigo ( les poireaux commençaient à s'hâbimer dans le frigo et la date limite des surimis étaient très courtes et il me restait...
Fondue de poireaux crémée au curry Fondue de poireaux crémée au curry Par Une débutante en cuisine! 12/01/14 07:00 Bonjour! Un accompagnement simple et gouteux, qui se marie àvolonté avec viandes et poissons.... Par personne: 1 poireau 10g de beurre 1 échalote Sel poivre 1/2cc de curry 1cs rase de crème épaisse Entailler et rincer soigneusement le poireau. Peler l'échalote....
Soupe, poireaux, pommes de terre, carottes, celeri en branche (thermominoux) Soupe, poireaux, pommes de terre, carottes, celeri en branche (thermominoux) Par Thermominoux 12/01/14 06:00 Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Gérald La cuisine de Gérald Ingrédients : 300 g de carottes 300 g de pommes de terre 400 g de poireaux 200 g d’oignons 50 g de céleri en branche pelée 5 g d’huile d’olives 1 cube bouillon de légumes bio...
Boite Dej: Tarte aux poireaux et cheddar Boite Dej: Tarte aux poireaux et cheddar Par Pauline-Cuisine 11/01/14 22:17 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Cette tarte est délicieuse, le mélange cheddar-poireaux est savoureux. Dans cette recette, j’ai détaillé la fabrication de la pâte brisée. Pour ajouter un peu de fantaisie, j’ai utilisé de la farine de légumes verts. La tarte peut bien entendu se … Continue...
Soupe aux poireaux et a la ciboulette Soupe aux poireaux et a la ciboulette Par Agoodcookingday 11/01/14 13:42 Il commence à faire plus froid (le « vrai » hiver arriverait-il ?), et je recommence donc à faire des soupes. Les soupes, j’en ai fait plein l’hiver passé, quasiment tous les soirs. Cette année j’ai un peu moins le réflexe, ce qui est dommage car ça permet...
Soupe de butternut et poireau Soupe de butternut et poireau Par La Chaumière de Charo 11/01/14 10:39 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Une bonne soupe détox pour les lendemains de fêtes. Idéal pour revenir à une nourriture saine et équilibrée. Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 45 minutes. INGREDIENTS 600 grammes de butternut coupé en cubes, 1 blanc de poireau, 1 oignon...
Tagliatelles Carbonara/Poireaux Tagliatelles Carbonara/Poireaux Par C'est marqué servez-vous ;) 11/01/14 00:13 Ingrédients pour une bonne grosse assiette: - 1 demi poireau - quelques tagliatelles - une petite barquette de lardons - crème fraiche - pavot - un jaune d'oeuf' Faire revenir les lardons dans une poêle, avec le poireau coupé en petits morceaux. Faire bouillir...
Omble chevalier sur fondue de poireaux Omble chevalier sur fondue de poireaux Par Les Délices de Mimm 10/01/14 19:50 J’aime beaucoup l’omble chevalier, poisson que je ne connais que depuis peu. Cette fois, je l’ai cuisiné tout simplement avec une fondue de poireaux et des pommes de terre nature. Si le poisson est assez coûteux de nos jours, on économise sur les garnitures...
Tarte aux poireaux Tarte aux poireaux Par Chez Becky et Liz 10/01/14 08:28 Ma semaine sans viande et sans sucre s’achève avec cette spécialité du Pays de Galles. Le poireau fut longtemps considéré comme le parent pauvre de la cuisine, tout juste bon à parfumer le stew et le pot-au-feu. Grâce aux nouvelles tendances culinaires,...
Vol au vent fait maison, st Jacques, fondue de poireaux, sauce corail Vol au vent fait maison, st Jacques, fondue de poireaux, sauce corail Par La table de Michette 10/01/14 07:42 En ce moment je fais du nettoyage dans le congélateur. Il me restait 2 vols au vent faits avec ma pâte feuilletée et cuits ; j’ai trouvé en promo des st jacques et j’ai craqué. Voici ma recette pour 2 personnes : 2 petites pièces de feuilletage cuit 6 petites...
Gratin de pâtes à la fondue de Poireaux et Mozzarella Gratin de pâtes à la fondue de Poireaux et Mozzarella Par La cuisine de Myriam 10/01/14 00:44 Bonjour ! Je vous propose un gratin de pâte sublime qui a régalé mon petit chez moi ! Hier je vous donnais ma recette de fondue de poireaux , et bien j'ai utiliser cette recette a laquelle j'ai juste ajouter encore de la crème puis des pâtes torsadées car...
Tourte gourmande poireaux, pommes de terre, foie gras Tourte gourmande poireaux, pommes de terre, foie gras Par cuisine en folie 09/01/14 19:16 C'est une recette que j'avais déjà faite l'année passée voir ICI Je l'avais piochée chez Juliette des Recettes de Juliette ICI et recette que j'ai refaite et enrichie à ma façon lui donnant un petit air festif Cette tourte sera délicieusement accompagnée...
Dos de cabillaud et st jacques au cidre sur sa fondue de poireaux Dos de cabillaud et st jacques au cidre sur sa fondue de poireaux Par Le blog de La passion de Nath 09/01/14 16:54 Le poisson c'est trop bon et avec des st jacques encore plus !!! Pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud (env 100g) 32 noix de st jacques 1 echalote 10 cl de cidre 10 cl de crème liquide Beurre Sel poivre Fondue de poireaux : 1 kg de poireaux Beurre Huile...
Petits flans de poireaux au colin et farfalle Petits flans de poireaux au colin et farfalle Par couleur salée 09/01/14 14:10 Dans la série "recette du placard " voici mon petit flan de poireaux au colin et farfalle. voilà, il me restait un fond de pâtes, pas assez pour 4, au congélateur, du colin, des poireaux, et dans les placards et frigo, œufs lait farine petits lardons oignons...
Soupe de poireaux à la crème et au lard grillé Soupe de poireaux à la crème et au lard grillé Par lejardindecoxinelle 09/01/14 13:26 Pour 6 personnes 12 tranches fines de poitrine fumée 800g de poireaux 2 pommes de terre (bintje) 2 carottes 15 cl de crème fraîche 1 l de bouillon de volaille 8 brins de persil plat poivre 1/ Pelez les carottes, coupez les en petits dés. 2/Eplucher les...
Flans poireau & bacon {sans lactose} Flans poireau & bacon {sans lactose} Par Les délices d'Alice 09/01/14 12:00 J'ai le plaisir de vous présenter la première opération "fonds de frigo" de 2014^^ Et comme toujours, dès qu'il y a du poireau dans l'histoire, cela donne une recette réussie et délicieuse. Merci à Madame Edgar pour son flan au poireau et au bacon qui nous...
Clafoutis Poireaux Lardons
Marie Pop soigne sa ligne et son moral Clafoutis Poireaux Lardons Marie Pop soigne sa ligne et son moral Par Marie Pop 09/01/14 10:29 Un clafoutis hyper savoureux, très vite fait et carrément sympa pour une soirée télé !Alors sortez vos poireaux ! Réveillez vos lardons fumés et agitez vos oeufs !
Crumble de St Jacques sur sa crème de poireaux Crumble de St Jacques sur sa crème de poireaux Par La Kiwi-Zine 09/01/14 09:18 Je vous remets en avant une recette que j'ai publié au tout début de ce nouveau blog. Elle avait beaucoup plu dans mes souvenirs. J'espère qu'elle vous plaira en tout cas. Ces derniers jours, j'ai eu pas mal de visites alors merci à tous, ça fait plaisir...
Saltimbocca de lapin au pesto de poireaux Saltimbocca de lapin au pesto de poireaux Par Epicétout, la cuisine de dany 09/01/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : Le pesto : -1 blanc de poireau -1 gousse d’ail -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -3 cuillères à soupe de parmesan râpé -1 cuillère à soupe de pignons -8 feuilles de basilic -sel, poivre Les saltimbocca...

Le Royaume des Poireaux

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