Les Recettes d'Olive et Viande

• Pommes de terre farcies au four à la fondue de tomates fraîches et olives -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  02/04/24  07:00
  Pommes de terre farcies au four avec un coulis de tomates fraîches et olives violettes et noires à l'étouffée, ces savoureuses pommes de terre farcies au veau cuisent au four jusqu'à confire. Recette facile et sans prise de tête qui se laisse manger avec...
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• Tajine de viande hachée aux olives -

  
  amour de cuisine chez soulef  23/02/24  13:32
  Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Je vous invite à déguster un plat traditionnel maghrébin authentique et savoureux : le tajine kefta aux olives. Un tajine aux saveurs intenses de boulettes de viande hachée parfumées et mijotées dans une sauce épicée, accompagnées d’olives charnues et tendres...
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• Pain de viande aux olives, recette marocaine -

  
  Kilomètre-0  16/01/24  20:08
  J’ai fait cette recette de pain de viande aux olives marocain en hiver mais si je l’avais faite en été, je l’aurais bien vue avec une belle salade de tomates. Là, je l’ai servie avec une salade généreuse de mesclun. Le mélange d’épices met très en valeur...
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• Méli mélo de mâche, fruits d'été, viande des Grisons et burrata, parfumé à l'huile d'olive, basilic thaï, poivre et curry -

  
  Karibo Sakafo!  24/05/23  11:24
  Quand je vivais en France métropolitaine, l'été était ma saison préférée. Pour la chaleur dont j'aime être enveloppée, les nuits tardives et les joyeux barbecues, les baignades. Et les fruits gorgés de parfums et de saveurs. Quand on retourne en vacances...
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• Méli mélo de mâche, fruits d'été, viande des Grisons et burrata, parfumé à l'huile d'olive, basilic thaï, poivre et curry -

  
  Karibo Sakafo!  24/05/23  11:24
  Quand je vivais en France métropolitaine, l'été était ma saison préférée. Pour la chaleur dont j'aime être enveloppée, les nuits tardives et les joyeux barbecues, les baignades. Et les fruits gorgés de parfums et de saveurs. Quand on retourne en vacances...
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• Sauté de veau mijoté à la tomate et aux olives -

  
  Diet-et-delices  31/08/22  17:04
  Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Pour 8 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h30 Ingrédients : – 1,2 kg de collier de veau – 700 g de tomates fraîches – 20 g de concentré de tomates – 150 g d’olives vertes à l’ail – 2 branches de céleri – 2 carottes – 2 […]
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• Cake Salé Olives / Viande de grison -

  
  Aux papilles  16/12/21  06:30
  On commence à préparer les apéritifs pour les fêtes. Je suis fan des cakes de Sophie. En fait, tous mes cakes aussi bien salés que sucrés se font sur la même base. Tu prends la même base et tu laisses ton imagination gourmande faire. Ingrédients 150 g de...
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• Haricots blancs aux boulettes de viande et aux olives -

  
  Les Papilles de Karen  07/09/21  10:10
  Je vous emmène aujourd'hui au Maghreb avec ce plat en sauce composé d'haricots blancs, de boulettes de bœuf et d'olives noires. Très parfumé et plein de saveurs, ce plat complet est plutôt simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : - 200 gr d'haricots......
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• Tajine de Viande aux Olives et Persil -

  
  La Cuisine de Lya  03/04/21  16:23
  Cuisson : 55 min Cette semaine j’ai profité du jour où mon fils aîné mangeait à la cantine pour réaliser ce Tajine de Viande aux Olives et Persil. Il faut dire qu’il n’aime pas la viande ou seulement certains morceaux. J’accompagne toujours ce Tajine d’une salade. Ca il...
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• Veau en mijoté à la Niçoise, tomates et caillettes -

  
  Variations gourmandes  20/11/20  18:00
  Un mijoté de veau fondant, dont la sauce assaisonne à merveille l'incontournable plat de gnocchi du traditionnel déjeuner dominical en famille. De quoi remplir de joie les enfants mais aussi les plus grands, autour de la table. Le comble de la gourmandise?...
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• Tajine de boulettes de poulet aux olives - sauce safran -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  13/09/20  23:30
  Tajine de boulettes de viande hachée ou de poulet aux olives ou tajine el kefta, une version de l'authentique tajine de poulet aux olives du terroir bônois à l'origine décliné aux morceaux de viande ou hachée que j'avais publié , celui ci est une des multiples...
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• Empanadas à la viande de sanglier et olives noires -

  
  Tangerine Zest  13/07/20  12:46
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h L’été est bien là et la saison des apéritifs également. Pour celles et ceux qui me connaissent, vous savez que j’ai un petit rituel du vendredi soir pour marquer la fin de la semaine et bien commencer le week-end. Il... Read More
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• Bifanas de veau -

  
  lesdelices de thithoad  25/09/19  07:00
  Bonjour à tous ! C'est la recette à réaliser quand on reçoit du monde; pas de prise de tête , tout cuit en même temps et le résultat est excellent. J'ai apprécié la viande très tendre et les saveurs ensoleillées des légumes. C'est une recette weight watchers......
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• Boureks pommes de terre, viande et olives -

  
  Saveurs et gourmandises  28/05/19  09:00
  On devrait toujours avoir des feuilles de brick ou de la pâte à philo dans son frigo. Cela permet de toujours réaliser des entrées ou des plats pleins de saveurs et sans prise de tête. Aujourd'hui, je vous propose des boureks ou cigares purée de pommes...
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• Kefta " viande - merguez -légumes- olives - épices" et oeufs -

  
  Passiflore ,Passion d'Héllyane  24/05/19  17:16
  Le kefta est une préparation à base de viande (pour moi viande + merguez+ légumes) et d’épices que l'on sert au Maghreb, dans les Balkans, l'Arménie, la Turquie.............C'est très bon et c'est surtout très parfumé. Il y a un petit air de Provence dans...
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  • Œufs

• Couscous de Dimanche au Boeuf -

  
  Le blog de Gourmandise Assia  01/03/19  09:19
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Salem Bonjour La tradition fait que le couscous est plus apprécié le vendredi. Au retour de la mosquée, la famille se regroupe pour manger un bon couscous. Ce n’est pas possible pour nous le vendredi vu qu’on travaille alors c’est reporté plutôt pour le...
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• Tajine aux boulettes de poulet et olives -

  
  amour de cuisine chez soulef  19/06/18  10:47
  Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Tajine aux boulettes de poulet et olives Bonjour tout le monde, tajine aux boulettes de poulet et olives / plat de ramadan 2013: Un super délicieux plat qui va bien garnir vos tables quotidiennes, ou alors la table du ramadan car pour moi c’est une tres...
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• Bourek à la viande hachée et aux olives -

  
  Douceurs d'Alger  03/06/18  23:22
  Ingrédients pour 15 boureks : 300 gr de viande hachée une bonne poignée d’olives vertes dénoyautées 4 à 5 pommes de terre 1 petite poignée de persil finement coupé 1 oignon coupé émincé 4 portions de Vache qui rit sel poivre des feuilles de brick Préparation...
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• Tajine de boulettes de viande aux olives et aux pommes de terre -

  
  Du pain sur la planche ou nourrir sa tri...  27/02/18  16:25
  Une recette de tajine de boulettes de viande aux olives, un plat épicé, parfumé qui me rappelle mon enfance...! Pour 12 personnes 800 g de viande hachée de bœuf (ou moitié bœuf , moitié veau) 12 pommes de terre moyennes 2 oignons rouges 2 c à c d’ail déshydraté...
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• Tajine de champignon roulé de poulet a la viande -

  
  amour de cuisine chez soulef  10/02/18  12:56
  Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Tajine de champignon-roulé de poulet a la viande Bonjour tout le monde, Voila une recette de tajine de champignon roulé de poulet a la viande qui mérite vraiment d’être tester. Ce plat est à tomber, il est tellement bon, que mon époux et mon papa m’ont...
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