Menu de saison

Le menu du jour du proposé par Sandra de Cuisine Addict

Je vous propose aujourd'hui un menu de saison avec des asperges bien sûr en entrée, dont il faut encore profiter un peu avant que la saison ne se termine. Des brochettes ensuite car chez moi dès les premiers rayons de soleil, les envies de barbecue se réveillent :) Et pour terminer une vraie gourmandise bien fondante: un cheesecake, qui allie deux parfums que j'aime beaucoup: chocolat et noix de coco

Entrée

Oeuf à la coque et mouillettes d'asperges au lard

Plat

Brochette estivale au coeur fondant

Dessert

{dU cRémeUx eT fOndant ...}

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→ Les menus des jours précédents

• Oeuf à la coque et mouillettes d'asperges au lard -

  
  Les gourmands disent...  02/05/11  07:00
  Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures... 1 gros oeuf bio4 à 5 petites asperges5 tranches fines de lard Préchauffez votre four à 200°C et en fonction grill.Mettez une casserole d'eau à bouillir.Faites cuire les asperges à [...]
  • Asperges
  • Coques
  • Lard
  • Œufs

• Brochette estivale au coeur fondant -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  01/05/11  14:42
  selem alaykoum/bonjour Pour changer un peu des brochettes classiques,je vous popose cette recette à base de boulettes de viande hachée au coeur acidulé et fondant ... j'ai eu envie de revisiter les boulettes en mettant à l' interieur une tomate cerise farcie...
  • Brochettes
  • Fondant

• {dU cRémeUx eT fOndant ...} -

  
  le plaisir des mets  02/05/11  07:00
  voilà ce que je vous offre aujourd'hui avec ce cheesecake au chocolat blanc-noix de coco et son nappage chocolat noir . * pour 4 personnes * 1 base de pâte sucrée au cacao 250g de ricotta 125g de chocolat blanc à la noix de coco* 2 oeufs 50g de chocolat...
  • Fondant