Recettes de le plaisir des mets

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

{ Et vOiLà Par le plaisir des mets 25/05/12 05:00 La grisaille, le vent et la pluie de ces derniers jours ont, enfin, fini par laisser place à un soleil radieux et réconfortant ... Une envie soudaine d'aller au bord de l'océan se fait alors ressentir (mais pour ça, il faudra tout de même attendre le week-end... Ajouter à mon carnet de recettes

{pEtitEs gOurmAndiSes Par le plaisir des mets 23/05/12 07:00 Ensoleillées, c'est ce que je viens vous offrir, aujourd'hui, pour accompagner cet agréable retour des beaux jours. Adaptées d'une recette de Clémence Catz, extraite de son livre Tofu soyeux, ces petites tartelettes à la crème de citron (sans oeufs-ni beurre)... Gourmandises Ajouter à mon carnet de recettes

{déPriManT Par le plaisir des mets 21/05/12 07:00 Ce temps ! Et dire, qu'il y a peu nous faisions la une des journaux télévisés avec nos 35 ° en plein mois de mai ... Autant vous dire qu'aujourd'hui ce n'est plus l'été et le soleil a fait place à la grisaille et à la pluie. Finies donc, pour le moment,... Ajouter à mon carnet de recettes

{fêTonS Par le plaisir des mets 15/05/12 07:00 Le pain aujourd'hui car peut-être l'ignoriez vous, mais depuis hier et jusqu'au 20 mai, c'est la fête du pain partout en France. Point de boulangerie, malheureusement, dans ma petite campagne, alors quel plaisir pour moi, depuis 2 ans, de réaliser des pains... Ajouter à mon carnet de recettes

{uNe fAcoN nOuVelle Par le plaisir des mets 09/05/12 07:00 De confectionner des pancakes, car c'est en forme de biscuit roulé que je vous invite à les le manger. Un petit sacrilège, très certainement, mais moi, pour une fois, j'ai eu envie d'essayer de cuire la pâte au four, telle une base de biscuit roulé. Je... Ajouter à mon carnet de recettes

{gOutoNs Par le plaisir des mets 04/05/12 07:00 Au plaisir d'un printemps revenu avec ces blinis de sarrasin et citron aux asperges vertes. Ces blinis "rustiques" sont une adaptation d'une recette de ma copine Frédérique Chartrand de Biorecettes. Non pas que je n'aime pas sa version, bien au contraire... Ajouter à mon carnet de recettes

{dU boNheur Par le plaisir des mets 01/05/12 07:00 Je viens vous en souhaiter tout plein pour aujourd'hui mais aussi pour tous les autres jours à venir. Je vous souhaite une belle journée et je vous remercie également pour votre douce et délicieuse fidélité qui est un vrai bonheur quotidien. tendres bises... Ajouter à mon carnet de recettes

{dOuce AccaLmiE Par le plaisir des mets 30/04/12 07:00 Et belle éclaircie pour aujourd'hui. Le soleil perce enfin les nuages et le ciel bleu semble vouloir reprendre sa place. On file alors en cuisine réaliser tout simplement une belle salade de fenouil et grâce à ce petit pot de citromate®, on prépare une... Ajouter à mon carnet de recettes

{cOnjUrons Par le plaisir des mets 27/04/12 07:00 Le mauvais sort en s'obstinant à croire au retour des beaux jours et oublier le déluge qui s'abat au dehors en dégustant un délicieux gratin de fraises à l'amande ... Laver soigneusement les fraises, les équeuter, les couper en 2 puis réserver. Dans un... Ajouter à mon carnet de recettes

{à DéfaUt Par le plaisir des mets 23/04/12 11:10 De printemps dans le ciel, mettons-le dans l'assiette car au jardin comme sur les étals, il s'intalle bel et bien ... Pour aujourd'hui, je vous offre ces petits moelleux à la rhubarbe et avoine au coulis de fraises, une petite pause douceur bien agréable... Ajouter à mon carnet de recettes

{sAinEs goUrmAndiSes Par le plaisir des mets 20/04/12 07:00 Voilà ce dont il sera question aujourd'hui avec le grand concours de cuisine bio gourmande organisé par mon amie Marie de Saines gourmandises, concours souhaitant mettre en avant les qualités gustatives et gourmandes des produits bio. Bien trop souvent,... Gourmandises Ajouter à mon carnet de recettes

{récOnfoRtAnts Par le plaisir des mets 13/04/12 07:00 À souhait, tous ces nouveaux petits légumes qui pointent le bout de leur nez sur les étals ... et pour aujourd'hui c'est avec ce sauté de veau fermier à la marjolaine que je vous propose de les savourer ... Couper la viande en gros morceaux puis la mettre... Ajouter à mon carnet de recettes

{cOup d'éClAt Par le plaisir des mets 11/04/12 07:00 pour aujourd'hui avec cette petite pause douceur aux biscotti aux fruits secs et au kamut. Des petits biscuits bien croustillants et vitaminés, grâce aux fruits secs de Daco Bello®. Pour ces biscotti, j'ai choisi la "formule éclat" aux raisins secs, baies... Ajouter à mon carnet de recettes

{SavOurOns Par le plaisir des mets 09/04/12 07:00 le plaisir de se lever tard aujourd'hui et dégustons tranquillement, avant de s'en aller à la "chasse", une bonne part bien moelleuse et réconfortante de brioche aux 2 chocolats et fève de Tonka. (adaptation de la brioche Russe de Martine) Dans un grand... Ajouter à mon carnet de recettes

{uN pOiNtE de PrinTeMps Par le plaisir des mets 06/04/12 07:00 dans l'assiette aujourd'hui avec cette tarte aux 2 asperges et champignons bruns. Un petit plaisir bien de saison et de la région, très appréciable au déjeuner comme au dîner ... Préparer la pâte à tarte en mélangeant la farine, le sel, l'huile et l'eau.... Printemps Ajouter à mon carnet de recettes

{feNéAntiSe ou GouRmanDisE Par le plaisir des mets 04/04/12 07:00 je ne saurai dire si c'est la flemme de réaliser des petits tas ou bien l'envie suscitée après l'avoir vu ici qui m'a réellement poussé à confectionner ce cookie géant aux céréales et à l'orange et nappé au chocolat noir. Mais une chose est sûre, la prochaine... Gourmandises Ajouter à mon carnet de recettes

{prEmièRe fOis Par le plaisir des mets 02/04/12 07:00 très certainement, que je vous propose une petite recette à base de lapin. Pourtant, à la maison nous en mangeons régulièrement car contrairement aux idées reçues, cette viande est tout sauf sèche et sans saveur car si on la laisse mijoter à petit feu et... Ajouter à mon carnet de recettes

{tArtiNonS uN PeU Par le plaisir des mets 30/03/12 07:00 voulez vous ? car avec l'approche d'un week end, qui s'annonce encore fort ensoleillé et chaud, quoi de mieux que cette délicieuse tartinade à l'avocat et aux olives noires. Un guacamole aux olives me direz vous alors ? Et bien non, pas du tout, car le... Ajouter à mon carnet de recettes

{eT si On cHanGeAit Par le plaisir des mets 28/03/12 07:00 un peu aujourd'hui et que, pour une fois, ce n'est pas une petite recette sucrée que je vous propose mais du salé tout aussi gourmand car à bien regarder mon blog, on va finir par croire que le mercredi je ne me nourris que de "sucreries" mais que nenni... Ajouter à mon carnet de recettes

{IndiScutAblEmeNt Par le plaisir des mets 26/03/12 07:00 le printemps est là .. comme j'aime cette saison où la nature renaît, où le soleil adoucit les journées et où il est bien agréable de se poser en terrasse pour déjeuner et savourer une bonne et délicieuse salade de fruits , certes, pas encore avec de beaux... Ajouter à mon carnet de recettes

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