Les Meilleures Recettes de Joue et Joue de Boeuf

• Joue de boeuf en daube -

  
  Cuisine et Métissage  29/12/11  23:23
  C'est la première fois que je teste cette partie du boeuf. Je ne connaissais pas du tout et j'ai été agréablement surprise, la viande est tendre et goûteuse. Après plusieurs recherches, j'ai trouvé une recette et je l'ai cuisiné simplement, en daube, un...
  • Joue de Boeuf
  • Bœuf
  • Daube
  • Joue

• Joue de boeuf aux carottes -

  
  tatagateau  29/03/16  18:52
  Bonsoir tout le monde j'espère que vous avez passé un bon week end de paques aujourd'hui ma recette sera un plat d'hiver il faut dire que nous sommes qu'au debut du printemps il ne fait pas si chaud que ça j'ai vu cette recette de benoist gerard dans......
  • Boeuf aux carottes
  • Joue de Boeuf
  • Carottes
  • Bœuf
  • Joue

• Joue de boeuf mijoté aux petits légumes -

  
  Emeralda aux fourneaux  18/02/13  08:00
  Les joues de boeuf, on les trouve au rayon de abats. C'est donc une viande peu coûteuse, mais qui n'en n'est pas moins goûteuse. Là encore, vous allez voir comment on peut se régaler avec pas grand chose. Pour cette recette, j'ai utilisé ma mijoteuse électrique,...
  • Cuisine de Tous les Jours
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  • Joue de Boeuf
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• Joue de boeuf recette a la cocotte au four a la mijoteuse -

  
  C'est maman qui l'a fait  19/09/13  10:00
  La joue de bœuf est un morceau de choix, qui offre une viande riche, goûteuse et dont le prix peut être très raisonnable. L’astuce consiste à cuire longuement et doucement la viande et à utiliser les jus de cuisson et la marinade comme base pour la sauce....
  • Joue de Boeuf
  • Mijote de Boeuf
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  • Recette Joue de Boeuf
  • Recette Mijoteuse
  • Mijoteuse
  • Cuisine au Four
  • Bœuf
  • Joue

• Joue de boeuf à la bière -

  
  La Cuisine de Cathy  04/12/13  06:00
  La joue de bœuf est un morceau à prix de revient réduit qu’il ne faut pas bouder car de plus ce morceau à mijoter donne un plat avec une viande tendre et fondante. Alors laisser vous tenter par une préparation à la bière. Ingrédients pour 4 personnes 1...
  • Joue de Boeuf
  • Bière
  • Bœuf
  • Joue

• Joue de boeuf mijotée à la bière façon carbonade -

  
  chic,chic,choc...olat  10/02/13  09:25
  Il fait froid!!! Le temps idéal pour se réchauffer d'un bon plat mijoté. La joue de boeuf est un de mes morceaux de viande préféré. Déjà, c'est pas cher! Rien que ça, c'est déjà pas mal. Et puis, c'est tendre, fondant... J'adore l'utiliser pour faire le...
  • Joue de Boeuf
  • Carbonade
  • Bière
  • Bœuf
  • Joue

• Joue de boeuf -

  
  le livre des recettes de Chantal  09/01/12  19:48
  Encore une recette avec des morceaux que l'on ne cuisine pas souvent, On peut faire cette recette avec des morceaux de boeuf pour daube mais la joue est gouteuse et fondante avec cette recette. Ingrédients : 4 joues( 1 joue :2 pers),2 oignons,2échalotes,1...
  • Joue de Boeuf
  • Bœuf
  • Joue

• Joue de boeuf aux cepes - ecrasee de pommes de terre et panais -

  
  REVESDECUISINE  06/02/13  18:19
  Çà ressemble à un bourguignon... Mais en mieux... Croyez moi c'est délicieux.... Pour 6 personnes 1 kg de joue de boeuf préparée et en morceaux d'environ 3 X 3 3 oignons émincés 1 bouteille de vin rouge corsé 2 c à s d'huile d'olive 2 c à s de farine 2...
  • Pomme de terre
  • Joue de Boeuf
  • Panais
  • Cèpes
  • Bœuf
  • Joue

• Carbonade de joue de boeuf -

  
  Bikini et gourmandise  30/09/13  22:14
  Si vous aussi vous aimez les petits plats en sauce qui mijotent tout seuls doucement et que vous avez un compte facebook soyez cool et fun n’ayez pas honte de venir cliquer sur j’aime c’est par ici que ça se passe La carbonnade de joue de boeuf typiquement...
  • Joue de Boeuf
  • Carbonade
  • Bœuf
  • Joue

• Daube à la joue de boeuf -

  
  Fourchettes et pinceaux  19/01/14  20:00
  Voici une recette parfaitement de saison, découverte chez Fée Lili et son superbe blog Cooking Fée Lili , où vous découvrirez de nombreuses et appétissantes idées gourmandes !! Ingrédients : (j'ai réduit les portions par rapport à la recette originale)...
  • Daube
  • Viande en Sauce
  • Bœuf
  • Joue de Boeuf
  • Pruneaux
  • Sucré-salé
  • Joue

• Joue de boeuf braisee au vin rouge -

  
  Quand choupette et papoune cuisinent  29/12/14  05:00
  Source : inspiration de Papoune ... Préparation : 1/2 h Macération : 12h Cuisson : 2h30 Ingrédients : 1 joue de boeuf pour 2 personnes - 1 caroote - 1 petit oignon - 2 gousses d'ail - 2 clous de girofles - 2 feuilles de laurier - 1 baie de genièvre écrasée...
  • Joue de Boeuf
  • Vin rouge
  • Bœuf
  • Joue
  • Vin

• Mijoté de joue de boeuf braisée aux épices et petits légumes -

  
  Variations gourmandes  24/10/12  10:41
  Voilà une version exotique et très étonnante de viande braisée ! La joue de boeuf est un morceau de viande particulièrement tendre et moelleux, fondant en bouche. Mijotée lentement et accompagnée d'épices, de coriandre et de lait de coco, elle est mise...
  • Joue de Boeuf
  • Bœuf
  • Épice
  • Coriandre
  • Carottes
  • Artichauts
  • Lait de coco
  • Légumes
  • Joue

• Joue De boeuf a La Bière -

  
  La Salsa des Fourchettes  28/06/13  14:30
  C'est une découverte que cette joue de boeuf ... Jamais je n'avais acheté ce type de viande et, sincèrement, c'est délicieux ! Très tendre ! A essayer sans hésiter ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 1 kg de joue de boeuf /1 gros oignon...
  • Joue de Boeuf
  • Bières
  • Bœuf
  • Joue

• Daube de joue de boeuf au vin rouge -

  
  la nouvelle table d'isa  24/05/18  19:13
  La joue de boeuf est vraiment mon morceau préféré pour toutes les recettes de boeuf mijoté , elle est tendre, goûteuse, un peu gelatineuse et se déguste très facilement ! Pour 4/5 personnes: 1 kg de joue de boeuf en morceaux , 1 bouteille de vin rouge corsé...
  • Joue de Boeuf
  • Vin rouge
  • Daube
  • Bœuf
  • Joue
  • Vin

• Bourguignon de joue de boeuf -

  
  Ma cuisine et Vous  27/11/12  09:03
  Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 H Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de joue de bœuf (ou moitié joue, moitié jarret de bœuf ) 1 tranche de lard fumé (environ 200 gr) 4 carottes 1 gros oignon 1 gousse d’ail beurre huile d’olive 75 cl de vin rouge...
  • Joue de Boeuf
  • Bourgogne
  • Bœuf
  • Joue

• Estouffade de joue de boeuf à la Bourguignonne -

  
  La Cuisine de Coco  15/01/12  12:15
  Estouffade de joue de boeuf à la Bourguignonne Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 18/01/12 Pour cette recette je privilégie la cuisson lente à basse température qui donne une viande tellement tendre que les couteaux peuvent rester dans leur tiroir......
  • Joue de Boeuf
  • Bourgogne
  • Bœuf
  • Joue

• Pot au feu de joue de bœuf -

  
  lesplatsdepat  23/01/15  19:11
  Un classique et plat complet par cette météo hivernale, le thermomètre est descendu, la grippe sévit, aujourd'hui je vous propose un plat familial Ingrédients pour 6-8 personnes : 1Kg de poireau 1 kg de pomme de terre 1 kg de carotte 1 kg de navets (moitié...
  • Joue de Boeuf
  • Pot-au-feu
  • Bœuf
  • Joue

• Joue de boeuf à la bière -

  
  La cuisine de Lilly  05/11/17  07:00
  Un plat qui mijote longtemps, une viande goûteuse et fondante, voilà de quoi se régaler. Joue de bœuf à la bière Ingrédients : 1 joue de bœuf 4 [...]
  • Joue de Boeuf
  • Bière
  • Bœuf
  • Joue

• Joue de Boeuf à la Bière Blonde -

  
  Mes petites recettes préférées  11/02/19  17:00
  Je continue ma mission, "je vide mon congélateur" et aujourd'hui, je vous propose un plat mijoté de saison et réconfortant : de la joue de boeuf à la bière blonde. Une recette que j'ai découvert dans un ancien livre de cuisine que l'on m'avait offert......
  • Poireaux
  • Bœuf
  • Pomme de terre
  • Carottes
  • Joue de Boeuf
  • Bière
  • Joue

• Joue de boeuf en carbonade -

  
  Cuisin'délice  26/12/12  19:42
  Une joue de boeuf en carbonade ça vous dit . Fondante et goûteuse, servie avec des pâtes un petit délice . 1 kg de joue de boeuf 4 oignons 300 gr de champignons de Paris 1 bouquet garni 1 l de Jenlain (bière du Nord) 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne...
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  • Carbonade
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