Recettes de le livre des recettes de Chantal

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Salade de fruits printanière Par le livre des recettes de Chantal 24/05/12 07:31 Encore une petite salade de fruits, qui allège un repas copieux.Les fruits d'hiver se mélangent aux fraises, pour donner encore plus de couleurs et saveurs. Il vous reste quelques fruits dans le compotier qui "trainent", faites une petite salade, elle ne... Salade de fruits Fruits Salades Ajouter à mon carnet de recettes

Féria de Nîmes Par le livre des recettes de Chantal 23/05/12 07:11 La féria de Nîmes, c'est une ambiance de fête pendant quelques jours pour le week-end de pentecote.link ,Le site de la ville vous donnera peut-etre l'envie de faire un tour chez nous. Nous avons 2 férias : la féria de pentecôte la plus connue, la féria... Ajouter à mon carnet de recettes

Poule sauce supreme Par le livre des recettes de Chantal 21/05/12 06:42 UN plat qui se fait avec plaisir quand le soleil ne veut pas sortir dans le midi. ce plat réchauffe , et oui même ici il nous arrive de sortir les bottes en caoutchouc pour la mi- mai. 1 poule, 1 carotte, 2 oignons, 1 bouquet garni,sel et poivre, 1 branche... Sauce suprême Poules Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Bavarois aux fraises et framboises Par le livre des recettes de Chantal 20/05/12 06:40 Voici un dessert de printemps, avec des fruits frais.J'ai fait 4 bavarois avec ces doses, mais vous pouvez en faire facilement 6 un peu plus petit. le biscuit : 2 oeufs 65 g de sucre, 30 g de farine, 20 g de maïzena, 1 zeste de citron la garniture et le... Framboises Bavarois Fraises Ajouter à mon carnet de recettes

Fromage blanc sur gateau Par le livre des recettes de Chantal 18/05/12 06:22 Après un essai de reproduire un gâteau aux amandes comme l'on peut en déguster aux baléares, voila ce que cela à donner. Le gâteau par lui même est très bon et moelleux , mais impossible de le démouler correctement, malgré le beurre sur le moule. Il aurait... Fromage Blanc Fromage Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Destination Baléares Par le livre des recettes de Chantal 13/05/12 15:40 Destination vacances : les baléares , sur l'île de majorque.Des vues sublimes sur la mer, ici depuis le port d'andratz. Une eau d'un bleu turquoise. Ou depuis le château en ruine de Alaro. Nous avons déguster des côtelettes d'agneau cuitent au four à bois.... Ajouter à mon carnet de recettes

Tatin d'endives et lardons Par le livre des recettes de Chantal 07/05/12 07:13 Voici une entrée originale. Je l'ai vu sur le net un peu partout, alors j'ai eu envie de la tester avec une recette tirée d'une revue ancienne. pour un plat à tarte de 28 cms 6 endives, 2OO g de lardons nature,1 pâte feuilletée Faire revenir les lardons... Endives Lardons Ajouter à mon carnet de recettes

Omelette au four ou frittata de courgette Par le livre des recettes de Chantal 06/05/12 06:45 C'est une omelette rapide, light et complète. Très simple à faire , elle est moelleuse à coeur. Une très grosse courgette (+500 g), 5 oeufs, 15 cl de crème liquide 15% un belle oignon, du d'huile d'olive, sel et poivre Lavez la courgette et epluchez l'oignon,... Courgettes Omelettes Cuisine au Four Ajouter à mon carnet de recettes

Roulés d'aubergines et courgettes farcis de lotte Par le livre des recettes de Chantal 05/05/12 07:00 Voici un plat complet hyper light, et délicieux. 1 courgette, 1 aubergine, 1 tronçon de lotte, du thym, un bocal de sauce tomate cuisinée (encore un bocal de sauce de mes tomates du jardin) 1 gousse d'ail, huile d'olive. Coupez à la mandoline la courgette... Courgettes Aubergines Farcis Lotte Ajouter à mon carnet de recettes

Tatin de rhubarbe et poire Par le livre des recettes de Chantal 02/05/12 06:43 Aux halles de Nîmes, J'ai l'habitude d'y faire mon marché le samedi matin. Et au milieu des fruits de saison, de belles branches de rhubarbe. J'ai donc pris 2 belles branches, sans savoir dans l'immédiat que faire avec, car je n'en ai jamais ni cuisiné,... Rhubarbe Poire Ajouter à mon carnet de recettes

Gateau renversé aux poires Par le livre des recettes de Chantal 28/04/12 06:34 Ce gâteau est délicieux dégusté tiède. La poire fond en bouche et le biscuit est croquant dessous. Il est très riche bien sûr, mais il vaut la peine de l'essayer. 2 poires mures,160 g de beurre, 150 g de sucre roux, 2 oeufs, 150 g de farine avec poudre... Gâteaux Poire Ajouter à mon carnet de recettes

Cake aux orties, tomates, chêvre Par le livre des recettes de Chantal 25/04/12 07:01 Les orties, il y en a dans mon jardin potager, pourtant je ne la cultive pas. Cette herbe pique terriblement quand on la touche, il faut la prendre par la tige ou avec des gants. Ici, pour la recette, préférez les jeunes feuilles du haut des tiges. J'ai... Tomates Orties Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Moussaka ou gratin d'aubergines et boeuf Par le livre des recettes de Chantal 22/04/12 07:08 Et bien , voila encore un plat complet qui réchauffe, car le temps n'est pas merveilleux. le printemps été là en mars, et il est bien vite reparti. ingrédients : 1kg de viande de boeuf haché, 2 oignons, 2 aubergines,1 boite de tomates pelées,sel et poivre,... Aubergines Moussaka Gratins Boeuf Ajouter à mon carnet de recettes

Mi-cuit au chocolat Par le livre des recettes de Chantal 21/04/12 06:54 A peine sortie du four Emilie à gouter un mi-cuit et le verdict est tombé. La bouche pleine et les yeux pétillants, c'est un signe du pouce que j'ai eu son approbation. Si comme moi vous avez toujours un peu de chocolat dans le placard, allez-y faites-le.... Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Pâtes aux fruits de mer Par le livre des recettes de Chantal 19/04/12 07:00 Un plat de pâtes facile et assez rapide, voila mon envie d'aujourd'hui.Si vous n'avez pas beaucoup de temps, ce plat est idéal et il fait toujours de l'effet. Pour 5 personnes : 500 g de pâtes, 500 g de moules surgelées, 500 g de queues de crevettes décortiquées,... Fruits de Mer Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Cabillaud en sauce tomate Par le livre des recettes de Chantal 13/04/12 00:00 Une recette de poisson assez rapide a réaliser.j'utilise la tomate en conserve réalisé l'été dernier, il ne m'en reste plus beaucoup, a ingrédients : 1 kg de tranches de cabillaud surgelé, 1 boite de tomates concassées, 1 oignon, 1 feuille de laurier ,... Sauce tomate Cabillaud Tomates Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Tortilla ou omelette espagnole Par le livre des recettes de Chantal 08/04/12 06:32 voici une omelette qui convient très bien pour ces fêtes de pâques. Mais cette recette n'est pas régionale, elle vient d'espagne, on la trouve dans les bars à tapas, elle à 5 cms d'hauteur en géneral. Une omelette très épaisse, qui est bien meilleur si... Tortillas Omelettes Ajouter à mon carnet de recettes

Cake aux carottes, champignons et lardons Par le livre des recettes de Chantal 06/04/12 06:40 Encore un cake salé, le soir quand le frigo cri famine et que je ne rentre pas trop tard, c'est si pratique et bon. Avec les derniers légumes du bac, et un petit rien de plus voila encore un repas léger et apprécié de tous à la maison. Ingrédients : 3 petites... Champignons Carottes Lardons Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Brioche ultra-moelleuse Par le livre des recettes de Chantal 03/04/12 06:54 Une brioche avec un bon gout de fleur d'oranger, le repos de la pate est long mais cela vaut la peine, d'avoir un peu de patience. Les proportions m'ont donner une grande brioche longue et 10 petites brioches. Ingrédients : 500 g de farine t45, 3 oeufs... Brioches Ajouter à mon carnet de recettes

Quel beau temps Par le livre des recettes de Chantal 01/04/12 17:45 le lilas les fleurs du cognassier quelques photos du jardin en fleurs, les beaux jours rallonges et la nature s'épanouie. les abricots pointent le bout du nez et la coronille jaune des garrigues envahie le terrain de son odeur. le camelia nous fait de très... Ajouter à mon carnet de recettes

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