Les Recettes de Daube

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La meilleure recette de daube du moment !

Daube à la joue de boeuf Daube à la joue de boeuf Par 19/01/14 20:00 Voici une recette parfaitement de saison, découverte chez Fée Lili et son superbe blog Cooking Fée Lili , où vous découvrirez de nombreuses et appétissantes idées gourmandes !! Ingrédients : (j'ai réduit les portions par rapport à la recette originale)...
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Hachis parmentier (avec des restes de boeuf en daube) Hachis parmentier (avec des restes de boeuf en daube) Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 18/03/15 07:16 Un savoureux hachis parmentier réalisé avec les restes de mon boeuf en daube... Pour 1 à 2 parts : 300 g de pommes de terre épluchées et cuites à l'eau 60 g de crème entière fluide 1 jaune d’oeuf Sel, poivre 200 g de restes de boeuf en daube [...]
Boeuf en daube (joue et queue) Boeuf en daube (joue et queue) Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 15/03/15 15:05 Comme tout plat mijoté, c'est encore meilleur "réchauffé". Pour 6 personnes : 1,5 kg de joue et queue de boeuf 1 boite de tomates entières pelées au jus 1 cube de bouillon de poule 250 ml d'eau Sel, poivre 1 cc de sucre en poudre Marinade : 1 [...]
Daube de bœuf aux légumes Daube de bœuf aux légumes Par Les Recettes de Vero 14/03/15 08:19 Bonjour, Voilà un plat d’hiver complet qui réchauffe bien, vite vite avant que le printemps ne pointe son nez, je suis un peu en retard au niveau des publications ^^ C’est un plat qui cuit tout seul dans le four. Pour 6 personnes : 1 kg de bœuf à braisé...
Daube de boeuf à la Niçoise Daube de boeuf à la Niçoise Par 120streetcook 09/03/15 07:30 Cela fait 3 mois que je suis dans le sud de la France à Nice plus précisement. Et moi ce que je préfère dans la région, ce n'est pas la plage et le soleil (un peu quand même^^) , ni les boites de nuit, ni la promenade des anglais ...Mais c'est la bouffe...
Daube de boeuf aux olives Daube de boeuf aux olives Par Lilly Cookies, fauchée et affamée 07/03/15 09:00 C'est le week end !!!! Moi, j'aime bien, l'hiver, faire des plats qui mijotent longtemps ... Ça chauffe la maison et çà sent bon . Et la daube de bœuf aux olives çà chauffe vraiment longtemps ^^ C'est une recette vraiment facile mais comptez entre 2h30...
Daube de boeuf aux pruneaux et polenta crémeuse Daube de boeuf aux pruneaux et polenta crémeuse Par keskonmangemaman? 04/03/15 10:51 Les sauces souvent les gens disent c'est compliqué , non au contraire c'est très simple , une fois la mise en place de la recette faite ,il n'y a plus qu'à mijoter des heures, donc c'est long oui , mais c'est très facile à réussir , il faut juste une bonne...
Daube Provencale Daube Provencale Par Grain de Cel 03/03/15 17:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Http://recettes.de/defi-recettes-de-grands-meres Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 2 kg de bœuf à daube maigre ,paleron , coupé en gros morceaux - 1 oignon - 3 carottes - 3 clous de girofles...
Daube de morue et de haricots à la toscane Daube de morue et de haricots à la toscane Par La table en fête 27/02/15 19:35 Une recette délicieuse, j'avais gardée cette recette des cuisines High Liner, je l'ai modifiée à mon goût, on peut aussi faire la recette avec du filet d'aiglefin, je vous la recommande, une recette à refaire, une belle façon de préparer le poisson. Pour...
Daube de boeuf provençale Daube de boeuf provençale Par Le blog de Samar 25/02/15 12:41 Préparation : 15 min - Cuisson : 2h Daube provençale A la base je devais préparer du boeuf à la provençale, mais en y ajoutant des carottes maman me rappelle à l’ordre en m’expliquant que ça devient de la daube provençale. Qu’a cela ne tienne c’est tout aussi bon :). Cette année maman partage...
Daube de veau à la sauce tomate Daube de veau à la sauce tomate Par Papillon en cuisine 22/02/15 11:55 Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de sauté de veau 1 pot de 400 g de sauce tomate Arrabiata de chez Panzani 1 cube Fait Tout de Knorr 200 g de poivrons jaunes 1 échalote Huile Persil Sel et poivre Préparation: Emincez l'échalote. Couper les poivrons en...
Daube de Boeuf Daube de Boeuf Par la cuisine de gaelle 15/02/15 18:46 Ingrédients : 2 kg de boeuf à daube maigre type paleron 1 oignon 1 petite boite de carottes et petits pois 2 feuilles de laurier 2 gousses d'ail 1 bouquet de thym poivre / sel 1 kg de pommes de terres préalablement cuite à la vapeur 2 cuillerées à soupe...
Daube aux olives Daube aux olives Par mes petites recettes de coxi 13/02/15 12:02 C'est ma toute première daube aux olives ,je ne suis pas une habitué au plat en sauce de ce...
Daube de joues de boeuf Daube de joues de boeuf Par Try this 12/02/15 15:36 Il était prévu depuis longtemps de changer nos 5 baies vitrées. Leurs dimensions n’étant pas standardisées, le projet prit du retard. Et du mois d’octobre initialement prévu, le changement ne put se faire que la semaine dernière. Jusque-là, tout va bien....
Joues de boeuf en saucd Joues de boeuf en saucd Par La cuisine en amateur de Maryline 11/02/15 16:38 Préparation : 10 min - Cuisson : 3h Joues de boeuf en sauce Communément appelé : daube de boeuf. Le type de plat qui demande 5 minutes de travail et après c'est notre plaque qui fait tout le reste. Le top. Recette prise sur une fiche d'un programme télé, il y a très, très longtemps. Ingrédients...
Muffins a la daube de sanglier Muffins a la daube de sanglier Par Delices de DALY 11/02/15 04:05 Pour l'étoile de BESSEGES une course de vélo connu, j'ai eu 40 gendarmes pour le dîner, je leurs ai cuisiner une daube de sanglier au champagne, OUPS j'ai oubliée de prendre des photos je suis trop speed.... Donc comme il me restait des petits morceaux...
Daube provencale Daube provencale Par la vie de choupette 03/02/15 05:00 Un bon plat qui réchauffe par ce temps bien froid ... Source : Cuisine actuelle n°290 Pour 6 personnes : Préparation : 30min Marinade :12h Cuisson : 5h Ingrédients : 1,2kg de boeuf à braisé coupé en morceaux (tranche, gîte, macreuse, joue) - 1 zeste d'orange...
Daube de cerf champignons, chataignes et ses spaetzles Daube de cerf champignons, chataignes et ses spaetzles Par Le blog de cuisine qui petille 30/01/15 11:20 Une daube de cerf sauce grand veneur accompagnée de chataignes grillées, de chanterelles et de spaetzles, il est difficile de trouver du cerf surtout dans le sud mais j'en ai trouvé grâce à ma carte metro ! Daube de cerf sauce grand veneur, fruit rouge...
Daube de sanglier façon provençale Daube de sanglier façon provençale Par la cuisine de l'espigaou 29/01/15 18:40 Dans mon congélateur une belle cuisse de sanglier rapportée par mon fils chasseur des P.O. Avec les premiers froids ce plat a été très apprécié par mes convives un sanglier pas trop gros plutôt jeune 40kg . Belle chair pas odeur de gibier Mr Espigaou l'...
Daube de canard aux champignons Daube de canard aux champignons Par La cuisine d'ici et d'ISCA 28/01/15 07:00 On a vraiment l'impression de consommer du gibier avec cette recette. Marinée la veille, la viande est très savoureuse. Je me suis inspirée d'une recette Thermomix. Vraiment excellente. Ingrédients 3 magrets de canard de 400g 2 oignons 3 carottes 2cc de...
Daube de taureau Daube de taureau Par Les plats de vero 25/01/15 08:45 Une nouvelle recette de daube mais cette fois ci à la viande de taureau ! Ingrédients : - 400 g de taureau (gîte ou noix) - 3 carottes - 2 oignons - 60 cl de vin rouge - sel, poivre - bouquet garni - 1/2 branche de céleri - 1 boite de tomates pelées - 1...
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