Les Recettes de Vin et Été
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Prolonger un peu l'été, vin de figuier
Par Les idées vagues de Snapulk
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29/08/11 09:02
Les jours raccourcissent, il fait un peu plus frais le matin. Même si la température remonte lentement au cours de la matinée, on sent que déjà, les prémisses de l'automne sont là. Alors je vous propose de résister sereinement à la nostalgie des belles...
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Tinto de verano, le vin d'été espagnol
Par La Francesa aux fourneaux
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05/08/11 01:40
Il n'y a pas que la sangria comme cocktail à base de vin en Espagne, le basique, celui de toda la vida, celui que l'on sirote sans complexe entre deux tapas à la terrasse du chiringuito face à la mer, c'est le tinto de verano . Passe-partout, pétillant...
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Quels vins pour la truffe d'été
Par Saveur Passion
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02/08/11 07:07
A l'invitation de l'AOC Cairanne, nous étions une cinquantaine de gourmands vauclusiens venus en voisins, touristes français et étrangers, assister à l'événement Aperitruffe au domaine Plantevin, à Cairanne ; notre mission : déguster les accords choisis...
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Tous les accords mets-vins d'été ! (Vendredi du Vin #37)
Par Saveur Passion
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30/06/11 15:10
C'était un Vendredi du Vin post-Vinexpo , avec un poignée d'irréductibles oenophiles fidèles à ce rendez-vous mensuel de la blogoglou . le thème en était, je vous le rappelle, les accords mets-vins d'été ; avec du très cuisiné ou pas, mais à boire et à...
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