Les Recettes de Piment et Poivrons

• Encornets sauce rouge au gochujang (pâte de piment Corréenne) -

  
  Blog Cardamome  16/03/24  08:13
  J'ai fait ce plat d'encornets en l'accompagnant de haricots épicés avec la même pâte de gochujang et d'un mélange de riz et d'avoine.. Ce plat unique est réconfortant en cette fin d'hiver et sera seulement à ajuster en fonction de votre appétence pour......
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• Muhamara, dip aux poivrons, piments et noix (Liban, Syrie, Turquie...) -

  
  Street Food, Cuisine du Monde  09/03/24  09:36
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Originaire d'Alep, cette trempette aux poivrons et noix grillées est servie en mezze (apéritif) de fête, dont le Ramadan. En sauce, elle garnie les viandes, brochettes cuites au barbecue. On trouve cette préparation dans la cuisine géorgienne, aromatisée...
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• Menemen- petit déjeuner turc - œufs aux piments et tomates -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  22/01/24  08:00
  Menemen, ou l'indispensable poêle d'œufs aux tomates et aux piments du petit déjeuner turc, sorte de chakchouka en fait qui fait partie du fameux kavalti qui se compose de mets sucrés et salés, repas principal de la journée en Turquie. On peut utiliser...
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• Cake "Olé-Olé" aux poivrons grillés, chorizo et Piment d'Espelette -

  
  Petit Bec Gourmand  29/08/23  10:35
  Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Prolonger les vacances encore quelques jours avec cette recette intemporelle de Cake "Olé-Olé" aux poivrons grillés, chorizo et Piment d'Espelette. Une texture hyper moelleuse mais aussi très relevée apportée par le mélange de rondelles de chorizo extra-fort...
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• Cake "Olé-Olé" aux poivrons grillés, chorizo et Piment d'Espelette -

  
  Petit Bec Gourmand  29/08/23  10:35
  Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Prolonger les vacances encore quelques jours avec cette recette intemporelle de Cake "Olé-Olé" aux poivrons grillés, chorizo et Piment d'Espelette. Une texture hyper moelleuse mais aussi très relevée apportée par le mélange de rondelles de chorizo extra-fort...
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• Petit Gaspacho, Tortilla aux pimientos, poivron rouge et pommes de terre -

  
  cuisine en folie  19/08/23  06:30
  Un petit repas d'un soir, sympa et qui rappelle les vacancesun avant goût de vacances d'été aux couleurs de l'Espagne olé !C'est sympa à faire, rapide et on ne gaspille pas les légumes en les utilisant dans les deux recettes ces plats peuvent aussi être...
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• Adjika, la sauce épicée Abkhaze -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  23/07/23  12:15
  L’adjika est une sauce épicée et relevée à base de poivrons, de tomates, de piments et d’épices, habituellement utilisée dans les régions caucasiennes d’Abkhazie et de Mingrélie, elle est connue dans tout le Caucase et surtout en Géorgie et en Azerbaïdjan...
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• Tagliatelles à la ventrèche croustillante, piments doux basques, tomates et piment d'Espelette -

  
  cuisine en folie  19/06/23  06:30
  Je fais mon marché et arrive devan l'étal ds fuits et légumesd'un producteur local avec un choix varié de tomates et surtout ces délicieux petits piments doux basquesdont je raffole sympa le vendeur m'explique les différentes variétés de tomates qu'il plante...
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• Nouilles au thon, tomates cerises, poivron rouge, aneth et piment -

  
  cuisine en folie  13/06/23  06:30
  Pffffffff ! zont toujours faim ces zhoms ! pensent qu'à manger ! Bon ben je vais dans ma cuisine ... je me la joue un peu fainéante ce soir. Et comme d'habitude quand je n'ai rien prévu, je farfouille dans le placard,et je tombe sur les pâtes !ça c'est...
  • Tomates cerises
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• Cake au poivron rouge, Ossau-Iraty et Piment d'Espelette -

  
  Petit Bec Gourmand  12/06/23  06:39
  Préparation : 15 min Nouvelle recette de cake salé aux saveurs basque: un bon fromage de brebis Ossau-Iraty AOP, du Piment d'Espelette AOP et du poivron rouge. A déguster en apéro ou en repas avec des crudités ou une salade. Cette recette a été préparée avec du skyr pour plus...
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• Cake au poivron rouge, Ossau-Iraty et Piment d'Espelette -

  
  Petit Bec Gourmand  12/06/23  06:39
  Préparation : 15 min ©AUDREY JUBAULT - UTILISATION INTERDITE ©AUDREY JUBAULT - UTILISATION INTERDITE Nouvelle recette de cake salé aux saveurs basque: un bon fromage de brebis Ossau-Iraty AOP, du Piment d'Espelette AOP et du poivron rouge. A déguster en apéro ou en repas avec...
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• Tartinade de poivrons jaunes au piment doux -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  23/05/23  08:24
  Https://www.epicetoutlacuisinededany.fr/wp-content/uploads/2023/05/TARTINADE-POIVRONS-JAUNES-AU-PIMENT-DOUXMG_5522.jpg Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -2 poivrons (jaunes) -1 piment doux -1 gousse d’ail -60 g de fromage frais -1...
  • Tartinade
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• Boeuf sauté aux poivrons et piment à la thaï -

  
  La tendresse en cuisine  28/04/23  13:47
  Boeuf sauté aux poivrons et piment à la thaï Cette recette de boeuf sauté aux poivrons et piment à la thaï capture parfaitement l’esprit de cette cuisine vibrante et délicieuse. En effet, la cuisine thaïlandaise est célèbre pour son utilisation audacieuse...
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• Slata méchouia- salade de poivrons- piments forts- tomates et ail grillés -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  22/07/22  09:00
  Slata méchouia*, Salade de légumes grillés* à base de poivrons doux, piments forts, tomates et ail grillés sans oignons et pour cette fois ci, juste un filet d'huile de votre choix et un peu de sel, du vinaigre facultatif, les légumes ne sont pas hachés...
  • Slata Mechouia
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• Nouilles au thon, tomates cerises, poivron rouge, aneth et piment -

  
  cuisine en folie  06/07/22  06:30
  Un soir sans inspiration culinaire et surtout sans réelle envie de cuisiner Bon ben je vais dans ma cuisine ... je me la joue un peu fainéante ce soir. Et comme d'habitude quand je n'ai rien prévu, je farfouille dans le placard, des pâtes !ça c'est pratiquement...
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• Couscous perlé à la crème de poivrons et de piment d'Espelette et burrata -

  
  Les petits plats de Béa  10/05/22  06:00
  J'avais entendu parler de ce couscous perlé alors quand il a croisé mon chemin dans mon hypermarché Leclerc il est passé par mon panier. Restait à trouver comment le cuisiner. J'ai lu quelques recettes tant en version froide, en salade qu'en version chaude......
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• Poivrons (créme, crémeux) grillés au piment d’espelette – stérilisation- conserve -

  
  ca a leyre bon !  23/02/22  15:37
  Cet été, mon potager a boudé, zéro tomates, quelques aubergines éparses, mais malgré le temps pluvieux-pourri des mois de juin et juillet dernier ont subsisté les poivrons des landes. Avec ma récolte, un grand mot pour 2 kilos. Je n’ai certes pas atteint...
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• Hmiss ou chlita « salade de poivron et piment » -

  
  le mag culinaire par sabrina baroun  09/02/22  16:11
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Hmiss ou chlita Le « must have » durant le ramadhan avec la kebda m’chermla sur nos tables, elle accompagne a merveille le metlou3 ou les grillades !!! Ingrédients : -4 gros poivrons -2 piments - 2 tomates -sel -huile d’olive Préparation : -grill les......
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• Hmiss ou chlita « salade de poivron et piment » -

  
  le mag culinaire par sabrina baroun  09/02/22  16:11
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Hmiss ou chlita Le « must have » durant le ramadhan avec la kebda m’chermla sur nos tables, elle accompagne a merveille le metlou3 ou les grillades !!! Ingrédients : -4 gros poivrons -2 piments - 2 tomates -sel -huile d’olive Préparation : -grill les......
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• Tchouktchouka ou chekchouka recette algérienne -

  
  le mag culinaire par sabrina baroun  09/02/22  15:10
  Tchoutchouka ( poivrons, piments, tomates et ail ) tchouktchouka, tektouka temps de preparation : temps de cuisson : La tchektchouka, tchouktchouka ou même tektouka pour les étrangers, est « le » plat des beaux jours, l’un des mets les plus cuisiner durant......
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