Les Recettes de Piment et Gingembre

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Pavés de saumon minceur aux saveurs asiatiques - ... parce que la plage n'est pas loin Pavés de saumon minceur aux saveurs asiatiques - ... parce que la plage n'est pas loin Par Un siphon fon fon... 12/05/12 16:10 Toujours à la recherche de plats sains et équilibrés, j’ai préparé des pavés de saumon accompagnés de poireaux cuits à la vapeur, et relevé le tout d’une sauce aux saveurs asiatiques dans laquelle les matières grasses sont limitées au strict minimum. C’était...
Carpaccio de homard, vinaigrette à l’huile de noix et au gingembre, petits oignons (cébettes), poivrons rouges, piment d’Espelette et caviar de thé vert : Petite fille Carpaccio de homard, vinaigrette à l’huile de noix et au gingembre, petits oignons (cébettes), poivrons rouges, piment d’Espelette et caviar de thé vert : Petite fille Par Ce soir c'est le Poulet qui Cuisine 09/04/12 14:17 Bouge ton derrière, petitefille ! Il va s’empâter si tu restesassise. Un gros cul de grosse fainéante Sur une chaise sans avenir. Voilà ! Lève-toi etcours ; Le miracle de ta vie : Tu te décides enfin À ne plus vieillir. Cours comme une enfant, Tombe et...
Crevettes au miel, gingembre & piment d'Espelette Crevettes au miel, gingembre & piment d'Espelette Par Epices & Moi 03/04/12 06:30 Une recette salée/sucrée tout en simplicité et pleine de saveurs mettant joliment les crevettes en valeur ! Cette assiette nous a régalés tant par les yeux que par les papilles. ;) Comme quoi la simplicité peut donner de belles et bonnes choses ! Bon mardi...
Crevettes grillées au gingembre, à l’ail et au piment sur lit de purée de lentilles corail, comme un vent du sud Crevettes grillées au gingembre, à l’ail et au piment sur lit de purée de lentilles corail, comme un vent du sud Par Saveurs croisées 23/03/12 09:00 Vous connaissez celle qu’on appelle “la viande du pauvre” ? J’ai nommé la lentille surnommée ainsi grâce à la quantité de protéines qu’elle renferme. Quand on sait qu’elle est aussi riche en vitamines, en oligoéléments et en fibres, eh bien il ne faut pas...
Trio de chocolats fourrés a la créme de pruneaux gingembre piment d'espelette Trio de chocolats fourrés a la créme de pruneaux gingembre piment d'espelette Par aux delices du palais de saléha 09/02/12 07:00 Salam allaicom,Bonjour mes chéres,aujourd'hui je viens vous présenter mes premiers chocolats maison,depuis longtemps que j'en avais envie!!!Et là l'occasion s'est présentée!!!Ma chére Sandrine m' a offert des moules pour chocolat chose que j'en avais pas...
Grosses crevettes impériale sauce pimentée Grosses crevettes impériale sauce pimentée Par melayers évelyne 24/01/12 23:27 500 g de crevettes fraîches de taille moyenne 1 cuillerée à soupe de fécule 1 gousse d'ail 2 cuillerées à soupe de vermouth (ou porto) blanc 1 cuillerée à soupe de sauce de soja 1/2 cuillerée à café de gingembre en poudre De la sauce piquante Sel Poivre...
Cuisses de grenouilles marinées et sautées façon asiatique Cuisses de grenouilles marinées et sautées façon asiatique Par melayers évelyne 23/01/12 22:46 Le dragon ondulant fête... le Dragon d'eau Cette année, la Chine entre le 23 janvier dans l’année du Dragon d'eau. Fête la plus importante et la plus populaire de Chine et d’Asie du Sud-est, - au Vietnam on l’appelle "Fête du Têt" - elle donne lieu à une...
Papillotes de saumon au gingembre Papillotes de saumon au gingembre Par Un siphon fon fon... 06/01/12 07:24 Je continue de cuisiner léger après les fêtes, mais tout en privilégiant les recettes gourmandes, parfumées et appétissantes afin que les repas soient toujours une source de plaisir. Aussi, voici une recette simple et rapide, associant saumon et gingembre,...
Epices : Galettes de poisson aux crevettes grises, piment et gingembre avec sauce fromage blanc Epices : Galettes de poisson aux crevettes grises, piment et gingembre avec sauce fromage blanc Par Recettes Mères Filles 01/12/11 06:01 Préparation 15 minutes / Cuisson 4 minutes par galette Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros pavé de cabillaud ou 2 petits (250g) 60g de crevettes grises ou petites roses 1 petit gingembre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poignée de coriandre 1 citron vert 1 cuillère...
Calamars farcis à la patate douce, piment et gingembre, qui n’iront jamais en Corée Calamars farcis à la patate douce, piment et gingembre, qui n’iront jamais en Corée Par La cocinera loca 09/10/11 18:19 Je voulais initialement présenter cette recette pour un concours de cuisine, mais j’ai dû renoncer pour des tas de raisons compliquées à expliquer ici. La finale du concours devait se dérouler en Corée et j’ai imaginé ce plat à partir des ingrédients que...
Wok de langoustines fraîches marinées au gingembre,à la citronnelle et au piment Wok de langoustines fraîches marinées au gingembre,à la citronnelle et au piment Par Un zeste de tout en cuisine. 13/07/11 15:00 Une petite idée , simple à réaliser (et pourtant goûteuse et raffinée)à déguster lors de l'une de vos soirées de fin de printemps parce que la Saint Jean s'approche et qu'il vaut mieux profiter de ces longs après midi sous le soleil plutôt qu'au fond d'une...

Le Royaume du Piment

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