Les Recettes de Pieds et Porc

36 recettes de pieds et porc sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de pieds et porc ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Voir toutes les recettes de pieds ou toutes les recettes de porc.

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de pieds et porc pour la lire sur le blog de son auteur.

Pieds de Porc aux Brocolis Pieds de Porc aux Brocolis Par Recettes Simples 01/02/14 09:15 Une recette simple et goûteuse pour l'hiver .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 Pieds de Porc panés 400 g de Brocolis Beurre Sel
Porc et fricassée de lentilles,cromesquis de pied de porc Porc et fricassée de lentilles,cromesquis de pied de porc Par Réveries culinaires 18/06/13 07:36 «Lens esculenta p uyensis». Comme son nom générique l'indique, la Lentille verte du Puy est bien originaire du Puy en Velay. Issue de l’acclimatation d’une plante d’origine méditerranéenne, elle y est cultivée depuis plus de 2000 ans ; on en a retrouvé...
Pieds de porc Pieds de porc Par Mitonner 03/03/13 18:11 L’agriculteur à qui nous achetons nos paniers de légumes hebdomadaires fait abattre de temps en temps un porc ou un veau qu’il élève lui-même. Nous avons eu la surprise d’avoir un pied de cochon avec notre commande de porc. Comment cuire la chose ? J’ai...
« Kocsonya »* : pieds de porc en gelée à la mode hongroise « Kocsonya »* : pieds de porc en gelée à la mode hongroise Par l'Ogrerie 15/01/13 11:17 * lire « cô-tchô-gna » (avec un « a » prononcé un peu comme des Ch’tis !) Avis à ceux qui n’utilisent pas de gélatine parce que c’est à base de gras de porc, détournez-vous de cette recette ! Le temps de la légèreté et du végétarisme n’aura que peu duré...
Pied de porc Pied de porc Par Cuisine maison 20/11/12 11:45 Recette: Pied de porc Résumé: Recette de pied de porc à l’ancienne, ils ont mijoté dans une cocotte en fonte directement au four. Voilà longtemps que je voulais cuisiner des pieds de cochon, souvenir d’enfance, maman adorait ça. J’ai prolongé la cuisson...
Pied de porc en parmentier Pied de porc en parmentier Par Cocopassions 20/11/12 05:08 Pour cette recette, j'ai adopté l'une de mes cuissons préférées : une cuisson à basse température et en cocotte. Elle donne du confit et du moelleux aux viandes qui ne sèchent pas. Si vous manquez de temps, la reectte peut aussi être servie dès la sortie...
Parmentier de pied de porc Parmentier de pied de porc Par Cuisine maison 01/11/12 06:40 Recette: Parmentier de pied de porc Résumé: Recette de Parmentier de pied de porc à l’ancienne, ils ont mijoté dans une cocotte en fonte directement au four. Voilà longtemps que je voulais cuisiner des pieds de cochon, souvenir d’enfance, maman adorait...
Salade de pieds et de couennes de porc Salade de pieds et de couennes de porc Par un demi siècle de recettes de La Libre 29/10/12 21:14 Des pieds à la tête troisième épisode Salade de pieds et de couenne de tête de porc. faisant suite aux recettes oreilles à la plancha et pieds et oreilles à la plancha Aux morceaux de viande restant des recettes à la plancha, j'ai ajouté un peu d'oignons...
Salade de couenne de tête et de pieds de porc Salade de couenne de tête et de pieds de porc Par La triperie 29/10/12 19:37 Des pieds à la tête troisième épisode Salade de pieds et de couenne de tête de porc. faisant suite aux recettes oreilles à la plancha et pieds et oreilles à la plancha Aux morceaux de viande restant des recettes à la plancha, j'ai ajouté un peu d'oignons...
Pieds et museau de porc à la plancha Pieds et museau de porc à la plancha Par un demi siècle de recettes de La Libre 25/10/12 10:11 Des pieds à la tête, deuxième épisode Pour cette recette je me suis inspirée de celle des oreilles de porc à la plancha dont j'ai changé quelque peu les ingrédients J'ai utilisé pour 2 personnes 400 g de couenne de tête et de pied désossé cuits Marinade...
Pieds et couenne de museau de porc à la plancha Pieds et couenne de museau de porc à la plancha Par La triperie 25/10/12 09:09 Des pieds à la tête, deuxième épisode Pieds et couenne à la plancha. Pour cette recette je me suis inspirée de celle des oreilles de porc à la plancha dont j'ai changé quelque peu les ingrédients J'ai utilisé pour 2 personnes 400 g de couenne de tête et...
Pieds et couenne de museau de porc à la plancha Pieds et couenne de museau de porc à la plancha Par La triperie 23/10/12 22:36 Des pieds à la tête, deuxième épisode Pieds et couenne à la plancha. Pour cette recette je me suis inspirée de celle des oreilles de porc à la plancha dont j'ai changé quelque peu les ingrédients J'ai utilisé pour 2 personnes 400 g de couenne de tête et...
Pied de porc braisé aux lentilles en deux temps Pied de porc braisé aux lentilles en deux temps Par Tambouilles cuisine et cosmétiques 18/10/12 17:08 Un temps plus frais, des plats à mijoter. Temps de préparation: 20 m Temps de cuisson: 2h30 + 30 m Pour 4 personnes: 6 pieds de porc 2 oignons 3 gousses d'ail thym laurier clous de girofle 6 carottes 4 navets 6 pommes de terre 300 gr de lentilles Mettre...
Coup de coeur pour le pied de porc farci à la Pierre Koffmann Coup de coeur pour le pied de porc farci à la Pierre Koffmann Par un demi siècle de recettes de La Libre 25/08/12 16:37 Mon coup de coeur pour le pied de porc farci à la mousseline de poulet, aux morilles et aux ris de veau de Pierre Koffmann. Si ce plat vous tente, vous pouvez le déguster au restaurant The Berkeley à Londres. Photo crédit Pinterest Que faut-il pour la recette:...
Coup de coeur pour le pied de porc de Pierre Koffmann Coup de coeur pour le pied de porc de Pierre Koffmann Par La triperie 25/08/12 16:25 Mon coup de coeur pour le pied de porc farci à la mousseline de poulet, aux morilles et aux ris de veau de Pierre Koffmann. Si ce plat vous tente, vous pouvez le déguster au restaurant The Berkeley à Londres. Photo crédit Pinterest Que faut-il pour la recette:...
Salade de pieds de porc au roquefort Salade de pieds de porc au roquefort Par un demi siècle de recettes de La Libre 22/07/12 17:15 Ingrédients pour 2 personnes : 1 pied de porc 75 g de roquefort 25 g de cerneaux de noix 2 échalotes émincées de la ciboulette 1 œuf dur 2 c à s d’huile de noix de la ciboulette 1 c à s de bon vinaigre de vin un peu de moutarde sel et poivre du mesclun...
Salade de pieds de porc au roquefort Salade de pieds de porc au roquefort Par La triperie 22/07/12 17:07 Ingrédients pour 2 personnes : 1 pied de porc 75 g de roquefort 25 g de cerneaux de noix 2 échalotes émincées de la ciboulette 1 œuf dur 2 c à s d’huile de noix de la ciboulette 1 c à s de bon vinaigre de vin un peu de moutarde sel et poivre du mesclun...
Burgers de pieds de porc, sauce verte Burgers de pieds de porc, sauce verte Par La triperie 19/07/12 19:42 Des recettes comme vous pouvez le constater, ce n’est pas ce qu’il manque même dans un domaine aussi restreint que celui des abats. J’en découvre tous les jours en parcourant le monde sur internet grâce à mes connaissances, même si elles sont basiques,...
Burgers de pieds de porc, sauce verte Burgers de pieds de porc, sauce verte Par un demi siècle de recettes de La Libre 19/07/12 19:40 Des recettes comme vous pouvez le constater, ce n’est pas ce qu’il manque même dans un domaine aussi restreint que celui des abats. J’en découvre tous les jours en parcourant le monde sur internet grâce à mes connaissances, même si elles sont basiques,...
Pieds de porc aux lentilles Pieds de porc aux lentilles Par La triperie 08/03/12 18:31 Ingrédients pour 2 personnes 2 piedsde porc 150 gde lentilles 2 carottes 1 branche de céleri 20 cl de vin rouge du persil haché 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 feuille de laurier 2 tranches de lard fumé 2 feuilles de sauge sel et poivre Préparation....
Pages :
1

Les recettes de pieds

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !