Les Recettes de Patate douce - 8

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Caille en crapaudine, chou farci patate douce marron, confit d'oignon, sauce sirupeuse Caille en crapaudine, chou farci patate douce marron, confit d'oignon, sauce sirupeuse Par La table de Michette 22/12/14 08:00 Bonnes fêtes à tous et à toutes J'avais des invités et j'ai réalisé ce plat délicieux ; vous pouvez procéder en l'étalant sur 2... Lire la suite... Article original rédigé par Michette et publié sur La table de Michette Reproduction interdite sans autorisation
Navarin panais patates douces Navarin panais patates douces Par cultures bio 22/12/14 05:58 INGRÉDIENTS 500 grammes de poitrine d’agneau. 500 grammes de panais. 500 grammes de patates douces. Oignon, ail, huile d’olive, bouillon de légumes en poudre. C’EST PARTI Dorer les morceaux d’agneau dans un peu d’huile d’olive, ajouter l’ail et les oignons...
Curry de poulet et patates douces Curry de poulet et patates douces Par Cornello 21/12/14 20:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Pour 6 personnes Préparation 30mn Cuisson 35mn 500g de blanc de poulet • 2 oignons • 4 carottes • 2 navets • 2 patates douces • 6 gousses d'ail • 3 c. à soupe de poudre de curry • 1 boite de lait de coco (500ml) • 1 filet d'huile d'olive • sel et poivre...
Curry de poulet et patates douces Curry de poulet et patates douces Par Cornello Cuisine 21/12/14 20:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Pour 6 personnes Préparation 30mn Cuisson 35mn 500g de blanc de poulet • 2 oignons • 4 carottes • 2 navets • 2 patates douces • 6 gousses d'ail • 3 c. à soupe de poudre de curry • 1 boite de lait de coco (500ml) • 1 filet d'huile d'olive • sel et poivre...
Gnocchi de patates douces Gnocchi de patates douces Par Papillette 21/12/14 19:17 Les petites courses pour 2/3 personnes - 1 patate douce (moyenne) - farine - 1 CS de soja cuisine - 1 CC de curcuma - 1 jaune d'oeuf - 1 CS de persil - sel, poivre La recette Faire cuire les patates douces dans l'eau bouillante non salée pendant 20 min...
Potage fenouil, épinard, patate douce Potage fenouil, épinard, patate douce Par Papillette 21/12/14 14:23 Les petites courses pour 1 litre - 200 g d'épinards en branche - 150 g de pomme de terre - 150 g de patate douce - 2 carottes - 1 petit fenouil - 1/2 cube de bouillon végétal - 1 pincée de gros sel - 1,5 l d'eau La recette Placer dans la cocotte, les épinards...
Legumes anciens – Recette de légumes rôtis au lait d’amande Legumes anciens – Recette de légumes rôtis au lait d’amande Par kaderick en kuizinn 21/12/14 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Cet article Legumes anciens – Recette de légumes rôtis au lait d’amande est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. Aujourd’hui, on...
Petites galettes chou fleur/patate douce/saint Félicien Petites galettes chou fleur/patate douce/saint Félicien Par Les Délices de Mimi 20/12/14 19:53 Donc l'autre jour, je gardais les 2 loulous de ma copines et je devais les faire manger le soir le souci c'est que les jours précédents, étant dans les préparatifs de noël, on avait manger...n'importe quoi (j'entend par la pizzas/pâtes et compagnie)......
Tarte a la patate douce Tarte a la patate douce Par cultures bio 20/12/14 05:58 INGRÉDIENTS Une pâte à tarte 500 grammes de patate douce. Crème au choix, parmesan râpé. Bouillon de légumes en poudre. C’EST PARTI Râper la patate douce, mélanger avec la crème ( 10 cl environ ) et le parmesan. Assaisonner d’un peu de bouillon de légumes...
Agneau Rôti, Patates Douces Étoilées & Abricots Agneau Rôti, Patates Douces Étoilées & Abricots Par safrangourmand 18/12/14 23:22 Comme promis à l’occasion de mon précédent post (cookies au chocolat en forme de truffes) voici ma petite recette salée « qui va bien pour les fêtes »… Après plusieurs essais (trop […] The post Agneau Rôti, Patates Douces Étoilées & Abricots appeared first...
Minestrone aux patates douces et pois chiches Minestrone aux patates douces et pois chiches Par clementine cuisine 17/12/14 06:00 Un minestrone d’hiver pour lancer la cuisine NON orange. Certes, pas forcément très noël comme recette, encore que, si comme … Continue Reading →
Soupe aux deux lentilles et à la patate douce Soupe aux deux lentilles et à la patate douce Par keskonmangemaman? 16/12/14 17:30 -"Ah ben voila des lentilles saucisses que je mange maman" s'est exclamé ma fille (qui les a en horreur et tord le nez à chaque fois que je les propose , je sais je suis une horrible gentille maman qui ne s’arrête pas à un non j'aime pas ça , j'en propose...
Purée de patates douces aux oignons caramélisés Purée de patates douces aux oignons caramélisés Par Not Parisienne 16/12/14 13:32 Jingle bells, jingle bells, jingle bells rock, nana nana na nana nana… Bah quoi, je connais pas les paroles ! Les chants de Noël ont beau être ultra kitsch, j’avoue que j’aime bien les écouter! Que voulez-vous, je suis une obsédée de la tradition festive,...
Crumbles de patates douces aux lardons Crumbles de patates douces aux lardons Par Mon bonheur gourmand 15/12/14 00:11 Pour le repas de Saint Nicolas, avec mes précieux collègues, j’ai proposé un crumble de patates douces. C’est une recette facile et originale qui saura trouver sa place sur vos tables de fêtes . A vos tabliers ! Les ingrédients Pour le crumble : 90 gr de...
Parmentier de patates douces Parmentier de patates douces Par Mon bonheur gourmand 15/12/14 00:09 Une recette facile, rapide, qui ravira vos papilles. Il réchauffera vos soirées d’automne un peu fraîches, à vos tabliers ! Les ingrédients 4 pommes de terre 2 patates douces 1 oignon 50 gr beurre Fromage râpé Huile d’olive 450 gr de viande hachée de bœuf...
Velouté de patates douces au gingembre Velouté de patates douces au gingembre Par cvouslechef - le blog 14/12/14 14:54 Voici une recette au parfum exotique. Ingrédients : 2 patates douces 1l de bouillon de légumes 3 carottes 2 oignons 100g de mascarpone 1 morceau de gingembre frais 1 cuil à soupe d’huile d’olive Préparation : Emincer les oignons et les faire revenir dans...
Crevettes aux patates douces Crevettes aux patates douces Par Ma cuisine et Vous 13/12/14 09:03 Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de grosses crevettes cuites 2 gousse d'ail 1 belle échalote 1 cs de coulis de tomates 1 cs de curry 40 cl de lait de coco 1 bouquet de ciboulette 1 bouquet de coriandre...
Velouté épicé, tomates & patates douces Velouté épicé, tomates & patates douces Par Bibica et son poids 11/12/14 23:59 Bonsoir, Journée rendue bien oppressante avec les nombreux embouteillages sur le chemin aller et retour du travail!!! Ca m'a épuisé tant moralement que physiquement :-( Alors je ne m'attarde pas plus ce soir... J’ai récemment eu des patates douces dans...
Donuts à la patate douce Donuts à la patate douce Par La cuisine de mémé Moniq 09/12/14 19:48 La mode est au donuts depuis quelques temps… on trouve d’ailleurs des échoppes spécialisés dans le domaine désormais en France… Mais saviez-vous que le donut, ce beignet sucré des États-unis fut popularisée dans les années 1950 par les chaînes de restauration...
Hachis parmentier à la patate douce Hachis parmentier à la patate douce Par Elo à la bouche 08/12/14 20:22 C'est la pleine saison des patates douces. Ce légume au goût proche du potimarron et de la carotte a une saveur douce et délicate. J'ai donc fait une purée de patates douces qui remplace la traditionnelle purée de pommes de terre. Le résultat était top....

La patate douce

Il existe différentes variétés de patates douces : la peau peut être blanche, jaune, orange ou violette. Sa saveur est sucrée. Faîtes la cuire à l'eau ou au four, dans une soupe, rôtie, ou essayez les frites de patates douces délicieusement sucrées !

Le Royaume de la Patate Douce

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