Les Recettes de Patate douce - 8

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Frites de patates douces Frites de patates douces Par Framboises & Bergamote 16/03/14 16:30 Pour changer des frites classiques ou des garnitures traditionnelles, je vous propose aujourd'hui des frites de patates douces légèrement épicées. En plus, elles sont cuites au four, il n'y a donc aucune raison de s'en priver ! Source : Magazine Saveurs...
Gratin de patates douces et pommes de terre Gratin de patates douces et pommes de terre Par jusqualadernierecuillere 16/03/14 11:07 J’adore les gratins et en plus ça fait manger des légumes à mon amoureux ^^ Ici je vous propose une recette aux deux patates. Je n’ai pas voulu mettre seulement des patates douces, je ne voulais pas que ce soit trop sucré. En tout cas on s’est régalé. Cela...
Gratin de patates douces et pommes de terre Gratin de patates douces et pommes de terre Par Jusqu'à la dernière cuillère 16/03/14 11:07 J’adore les gratins et en plus ça fait manger des légumes à mon amoureux ^^ Ici je vous propose une recette aux deux patates. Je n’ai pas voulu mettre seulement des patates douces, je ne voulais pas que ce soit trop sucré. En tout cas on s’est régalé. Cela...
Cocotte de légumes à la cacahuète Cocotte de légumes à la cacahuète Par Les Recettes de Vero 16/03/14 08:20 Bonjour, Voilà un accompagnement bien réconfortant qui ne demande pas beaucoup de préparation à part l’épluchage et la découpe des légumes d’hiver. Pour 6 personnes 1 briquette de 20 cl de crème d’amande 3 patates douces 1 potimarron 3 carottes 2 oignons...
Purée de patates douces au lait de coco Purée de patates douces au lait de coco Par La-cuisine-de-gigi 14/03/14 13:20 Bonsoir à tous, En ce moment je vous délaisse un peu avec tous les travaux de la cuisine et la poussière je ne peux pas ouvrir mon ordi, bon maintenant ça va aller mieux, Mr Riri m'a installé devinez quoi ? Ma cuisinière Leisure !!! ouais ouais ouais, alors...
Muffins épicés aux patates douces Muffins épicés aux patates douces Par Petits plaisirs sans gluten 14/03/14 10:00 Si vous me suivez régulièrement vous savez que j’ai un faible pour les muffins; salé , sucré peu importe j’adore! Ma dernière recette étant une version sucrée je vous propose aujourd’hui une version salée trouvée chez Juliette: de délicieux muffins suer...
Purée de patates douces au lait de coco Purée de patates douces au lait de coco Par Les Vagabondages de Vi@ne 14/03/14 07:34 Ingrédients : 3 patates douces - 150 g de lait de coco - 20 g de beurre - 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne - sel - poivre Préparation : Éplucher les patates et les couper en quartier Les cuire 15 minutes à l'eau bouillante salée Égoutter et écraser...
Apéritif dinatoire #22 - Muffins salés à la patate douce, tomates cerises et graines de sésame Apéritif dinatoire #22 - Muffins salés à la patate douce, tomates cerises et graines de sésame Par Cooking Milie 14/03/14 06:42 Une patate douce sur le déclin, des oeufs arrivant à péremption.... tout ce qu'il faut pour faire des muffins minute :) Ingrédients : - 3 oeufs - 1 patate douce - 5 cl de crème liquide légère - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 sachet de levure chimique...
Purée de patate douce et navet à la Vache qui rit Purée de patate douce et navet à la Vache qui rit Par La cuisine de bébé 14/03/14 00:07 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Une délicieuse purée de patate douce et navet pour bébé réalisée par Solène de Soo Food and Co. Un peu de vache qui rit pour la gourmandise et vous obtenez un petit pot que bébé pourra découvrir dès 9 mois.
Aiguillettes de poulet à l'avoine, purée de patate douce, émulsion coco citronnée Aiguillettes de poulet à l'avoine, purée de patate douce, émulsion coco citronnée Par Une poule dans ma cuisine 13/03/14 13:19 Cuisson : 45 min Une jolie recette pour me faire pardonner mon absence dernièrement... Cette recette est goûteuse, colorée, et fera son petit effet lorsque vous amenerez votre dernière réalisation à table. Vous aurez le droit, à des waouh c'est beau, ça a l'air bon, on...
Salade de patate douce crue et pois chiche Salade de patate douce crue et pois chiche Par myrtee.fr 12/03/14 13:11 Personnellement, ça ne me dérange pas de ne pas manger toujours chaud en hiver. Lorsqu’il fait très froid, je mange une soupe au repas et je prends une salade un peu plus consistante ou un repas chaud. Ça dépend de mon humeur. Je vous propose une recette...
Patates douces caramélisées Patates douces caramélisées Par Piratage Culinaire 12/03/14 09:00 La recette que je vous propose aujourd'hui, peut se servir seule ou accompagner une viande. Voici donc : les patates douces caramélisées...Pour ceux qui n'apprécient pas le sucré/salé, s'abstenir. Alors, à vos poêles !!!
Agneau au boulgour et patate douce Agneau au boulgour et patate douce Par La cuisine de bébé 12/03/14 00:01 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Une délicieuse recette réalisée par Mathilda du blog Cuisine en Bandoulière où elle mêle boulgour, patate douce et agneau.
Colombo de patates douces créole Colombo de patates douces créole Par Le blog de Clementine 11/03/14 18:30 Ingrédients : 2 patates douces 1 carotte graines de moutarde noire graines de cumin 1 càs de poudre de Colombo cives persil 1 oignon 1 gousse d'ail feuille de bois d'Inde (ou laurier) huile d'olive sel et poivre Préparation : Lavez les légumes Pelez et...
Brochettes de crevettes au citron vert et noix de cajou et Purée de patates douces coco [Sev] Brochettes de crevettes au citron vert et noix de cajou et Purée de patates douces coco [Sev] Par Kitchen Gazette 11/03/14 11:23 Mais quelle chaleeeeeeeur ! Je revis avec ce soleil, quel bonheur: on sort le barbec, on garni nos paniers de pic-nic, on prend les premiers coups de soleil bref on PRO-FITE ! Du coup évidemment, cela se ressent dans les assiettes. Fini les gratins, lasagnes...
Velouté de carotte aux épices et Féroce d'avocat pour un défi  mini Velouté de carotte aux épices et Féroce d'avocat pour un défi "mini" Par Blog Cardamome 11/03/14 01:06 Avec cette mini entrée, je participe au défi cuisine "Tout mini!" que propose le jury de recette de cuisine ce mois-ci ! En fait, j'ai voulu associer le chaud et le froid, en faisant la part belle aux épices, aux légumes, à donner aussi de la "mâche" avec...
Salade façon thaï à la patate douce crue Salade façon thaï à la patate douce crue Par Piratage Culinaire 10/03/14 09:00 En cuisine, j'aime bien être surprise...Aujourd'hui, je vous propose : une salade façon thaï à la patate douce crue...et oui, ça ressemble à de la carotte râpée, mais ça n'en ai pas. C'est délicieux et très frais. Alors, à vos carnets !!!
Salade de chou kale, patate douce rôtie et quinoa Salade de chou kale, patate douce rôtie et quinoa Par Les Papilles Estomaquées 09/03/14 19:00 “ Une idée de recette puisée chez Citron Myrtille, un mignon blog que j’ai découvert récemment. Pour cette recette, j’ai utilisé les jeunes repousses de chou kale. Ces futures tiges florales printanières sont très tendres et très appréciées à un … Continuer...
Blancs de poulet aux 4 épices à la purée de patates douces Blancs de poulet aux 4 épices à la purée de patates douces Par Petits menus entre amis 08/03/14 19:47 Pour 4 personnes 4 blancs de poulet Crème liquide 150 ml 1 càc de 4 épices (mélange de cannelle,gingembre,girofle et muscade moulus) 1 pincée de piment moulu Un peu de sauceline Découper les blancs de poulet en cubes . Dans une poele faire revenir doucement...
Patate douce express au micro-ondes et salade Patate douce express au micro-ondes et salade Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 08/03/14 10:17 Un déjeuner pressé et aucun reste au frigo, c'est le moment d'improviser et de tester la technique de l'une de mes colocataires pour faire cuire les patates douces. Entières ou coupées en deux, déposées dans un petit récipient microondable et un peu d'eau....

La patate douce

Il existe différentes variétés de patates douces : la peau peut être blanche, jaune, orange ou violette. Sa saveur est sucrée. Faîtes la cuire à l'eau ou au four, dans une soupe, rôtie, ou essayez les frites de patates douces délicieusement sucrées !

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