Menu Entre copains

Le menu du jour du Jeudi 2 Juin 2011 proposé par Alaro de Mes petits recettes préférées

Ces recettes savoureuses sont idéales pour un déjeuner entre amis... se régaler à la bonne franquette.

Entrée

Crème d'asperge comme une panna cotta

Plat

Blanquette de saumon aux petits pois de LadyMilonguera ;)

Dessert

Charlotte aux framboises

Si vous souhaitez proposer l'un des prochains menus du jour, écrivez-moi !

→ Les menus des jours précédents

• Crème d'asperge comme une panna cotta -

  
   01/06/11  09:00
  Pour 2 personnes : 1 botte d' asperges vertes 1 cuiller à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuiller de vinaigre de framboise 1 pointe de couteau d'agar agar Sel et poivre ciboulette ciselée Cuire les asperges dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes....
  • Asperges
  • Crèmes

• Blanquette de saumon aux petits pois de LadyMilonguera ;) -

  
  Tomate sans graines !  01/06/11  11:13
  Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai trouvé sur le blog de LadyMilonguera : la blanquette de saumon aux petits pois ! Je sais pas, dès que j'ai vu cette recette, ça m'a fait tilt, elle m'a donné envie. C'est vrai, pourquoi toujours faire de...
  • Saumon

• Charlotte aux framboises -

  
   01/06/11  10:32
  Même si les températures d'aujourd'hui m'inviteraient plus à vous parler de fondue et de raclette (on a juste perdu 21°C en 2 jours...), je vais vous présenter le gâteau réalisé ce week-end pour la fête des mères, celui dont je vous ai parlé lundi. Après...
  • Framboises
  • Charlottes