Menu de Pâques - J-5

Le menu du jour du Mercredi 27 mars 2013

Ce mercredi, nous vous proposons en entrée un pâté de pâques aux œufs durs pour l'entrée, une souris d'agneau au vin rouge pour poursuivre et pour terminer en beauté, de petits chocolats au praliné maison bien sûr.

Entrée

PÂTÉ de PÂQUES à ma façon

Plat

Souris d’Agneau Braisée au Vin Rouge

Dessert

Vive Pâques! Op. 2: Chocolat au praliné maison

Si vous souhaitez proposer l'un des prochains menus du jour, écrivez-moi !

→ Les menus des jours précédents

• PÂTÉ de PÂQUES à ma façon -

  
  Croquant - Fondant ... Gourmand  26/03/13  00:06
  Aucune recette ne me plaisait vraiment. J'ai donc décidé de n'en faire qu'à ma tête. il faudra commencer le pâté 3 jours avant le repas. Je vous conseille même de le préparer plus longtemps à l'avance car nous l'avons trouvé bien meilleur au bout de quelques...
  • Pâques
  • Pâté

• Souris d’Agneau Braisée au Vin Rouge -

  
  La Cuisine de Fabrice  26/03/13  00:09
  Depuis que je suis petit, on mange de l’agneau à Pâques et cette tradition semble remonter à l’antiquité… Oui ! Mais pourquoi ? En cherchant sur internet, on trouve facilement la réponse : tous les enfants d’Abraham mangent du mouton pour commémorer le...
  • Vin rouge
  • Agneau
  • Vin

• Vive Pâques! Op. 2: Chocolat au praliné maison -

  
  EnVie de Sucre  26/03/13  17:00
  Pour continuer la série chocolat, le plus classique de chez classique, le praliné noisette! Une douceur qui fait souvent l'unanimité, surtout quand il est bon, c'est à dire pas trop sucré et écoeurant. Et c'est alors un des avantages du fait maison- pouvoir...
  • Chocolat
  • Pâques
  • Vives