Les Recettes de Magret de Canard - 2

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Pommes de terre salardaises et son magret de canard Pommes de terre salardaises et son magret de canard Par L'atelier de Lilly 18/03/14 13:10 Originaire de Sarlat dans le Périgord, cette recette est servie en accompagnement d'un confit d'oie ou de canard. Pour ma part on a accompagné les pommes de terre avec un magret de canard dont j'ai récupéré le jus de graisse pour les faire cuire. Pour 3...
Magret de canard sauce a l'orange Magret de canard sauce a l'orange Par Recettes voyageuses de Barbara 18/03/14 11:10 Rien à voir avec la recette Asiatique du canard à l'orange. Déjà il n'y a pas de marinade et tout est dans la sauce et dans les tranches de d'orange grillée. Une recette qui a plu, le client à souhaité une cuisson bleue. J'aime le magret très cuit. Histoire...
Magret de canard séché aux 3 poivres de Penja Magret de canard séché aux 3 poivres de Penja Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 18/03/14 00:47 Ingrédients : - 1 magret de canard - 400 g de gros sel - Thym et laurier - Un mélange des 3 poivres de Penja broyés au pilon 1) Mélanger le sel avec le thym et le laurier. Verser la moitié du sel dans une boîte en plastique (style Tupperware) de la taille...
Verrine Magret de Canard Ricotta à l'Aneth et Son Lit d'Oranges Verrine Magret de Canard Ricotta à l'Aneth et Son Lit d'Oranges Par La Salsa des Fourchettes 15/03/14 08:00 Allez, hop ! Une recette qui sauve, légère, facile et rapide ! C'est tout ce qu'on recherche,parfois, non ? Préparation : 5 mn Pour 4 verrines : 1 pot de ricotta / 4 brins d'aneth / 1 orange sanguine (ou pas !) / 20 tranches de magret de canard fumé. Epluchez...
Magret de canard à l'oragne, sauce soja sucrée Magret de canard à l'oragne, sauce soja sucrée Par la cuisine a titine 14/03/14 09:35 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 2 magrets de canard - 2 oranges - 1 oignon - 4 c à soupe de sauce soja sucrée - huile 1 – Dégraissez un peu les magrets, et coupez-les en tranches. 2 – Pressez une orange, et mélangez son jus avec la sauce soja, et y mariner...
Risettis façon risotto, endives, jus de mandarine, cubes de magret de canard fumé, parmesan et crème Risettis façon risotto, endives, jus de mandarine, cubes de magret de canard fumé, parmesan et crème Par Nicole Passions 13/03/14 00:13 De petites pâtes, appelées risettis (de Panzani), cuisinées, tel un risotto . Elles sont savoureuses à souhait. Un plat que j'ai réalisé avec un morceau de magret Fumé de canard entier CELLIER DU PERIGORD Pour 2 personnes, 200 gr de risettis 1 cuillère...
Carpaccio de betterave Chioggia pomme grany et magret de canard Carpaccio de betterave Chioggia pomme grany et magret de canard Par Plaisirs de la maison 12/03/14 00:00 Aujourd’hui une salade pleine de couleurs et de saveurs pour commencer votre déjeuner ou votre diner. Carpaccio de betterave Chioggia pomme granny et magret de canard Une fiche recette de « Grand Frais » Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 250 g de betterave...
Magret de canard et gratin pomme de terre celeri façon dauphinois Magret de canard et gratin pomme de terre celeri façon dauphinois Par keskonmangemaman? 10/03/14 21:37 Je ne suis pas fan du canard , mais mon compagnon et mon fils aiment bien , donc de temps en temps j'en cuisine pour leur faire plaisir, j'aime bien l'accompagner en hiver d'un bon gratin , et pour faire manger des légumes en même temps sans s'en rendre...
Magret de Canard à l'Orange Magret de Canard à l'Orange Par Elo'die gourmandiz 09/03/14 14:54 Recette Pour 4 Personnes Ingrédients 2 Magrets de canard 4 Orange 4 Pommes de Terre de grande taille 1/2 Oignon sel, poivre, huile de tournesol Laver 3 Oranges et les couper en quartiers d'environ 1cm d'épaisseur à l'extérieur Eplucher et émincer 1/2 oignon...
Magret de canard laqué au miel de soja et patates douces sautées à l’ail et au parmesan Magret de canard laqué au miel de soja et patates douces sautées à l’ail et au parmesan Par quand marine cuisine 07/03/14 14:18 Préparation : 45 min Temps de préparation : 45 min Pour : 4 pers Ingrédients : 2 magrets de canard 40 ml de sauce soja 60 g de miel 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 grosses patates douces 2 cuillères à soupe d’ail moulu 2 cuillères à soupe de thym 2 cuillères à...
Magret de canard à l'orange Magret de canard à l'orange Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 06/03/14 09:00 Ce plat, je l'ai fait pour l'anniversaire de mon compagnon. Il n'avais jamais goûté de canard à l'orange, donc j'ai eu l'idée de lui en cuisiner ! Une première pour lui, et pour moi ! C'était vraiment délicieux ! J'ai mis un peu trop d'orange, de peur de...
Magret de canard mariné au café, chicons braisés à la coriandre Magret de canard mariné au café, chicons braisés à la coriandre Par Mumukouski 04/03/14 10:30 S’il y a un bien une viande que je ne fais jamais mariner, c’est bien le canard. Je le fais régulièrement avec le poulet et la dinde, et de temps en temps avec du boeuf pour les brochettes du barbecue mais avec le canard je n’y avais pas pensé. Et puis...
Magret de canard au caramel de soja Magret de canard au caramel de soja Par Une débutante en cuisine! 04/03/14 07:00 Bonjour! Ce magret a régalé ma tablée pour un temps de préparation infime avec des ingrédients qu'on trouve aisément dans le placard... Par personne: 1/2 magret de canard (à foie gras, provenance sud ouest) 1 échalote 1cc de sucre roux 1cs de sauce soja...
Magret de canard à l'orange et aux épices Magret de canard à l'orange et aux épices Par Amandine Cooking 03/03/14 11:25 Pour les amateurs de sucré-salé, voici ma recette de magret de canard à l'orange et aux épices. Une recette simple à réaliser et très rapide contrairement à ce que l'on pourrait croire! Succès garanti ;) Ingrédient : (pour 2 personnes) 2 magrets de canard...
Magret de canard poêlé Magret de canard poêlé Par Les gourmandises de Némo 03/03/14 10:11 Et oui, aujourd'hui une recette de viande avec du magret de canard. La recette est très simple, un magret juste poêlé et sa garniture. Pour 2/3 personnes, il vous faut: 1 magret de canard sel, poivre Garniture au choix (ici gratin dauphinois, crême fraîche,...
Magret de canard au miel Magret de canard au miel Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 02/03/14 17:49 Ingrédients pour 2 personnes : - 2 magrets de canard - 3 c à s de miel - 3 c à c de vinaigre balsamique - 1 c à c de piment d’Espelette - Sel 1) Inciser les magrets côté peau en quadrillage sans couper la viande. Faire cuire les magrets 15 min à feu vif...
Magret de Canard Chutney de Mandarines Magret de Canard Chutney de Mandarines Par La popotte d'anais 01/03/14 20:43 J’ai trouvé cette recette dans un magazine de Noël mais pour un repas en amoureux, c’est parfait <3 Accompagnés de Gnocchi à la Patate Douce et d’un Crumble de Choux de Bruxelles. Pour 2 personnes, tu auras besoin : 2 … Lire la suite →
Diy : le magret de canard séché ! d'une facilité déconcertante Diy : le magret de canard séché ! d'une facilité déconcertante Par Popote et Nature 27/02/14 18:03 Magret de canard séché aux herbes. Je suis super contente ! J'aime le magret séché à mettre dans des salades périgourdines avec du foie gras, une bonne huile de noix, des pignons de pin... ou pourquoi pas sur une bruschetta façon cro magnon :) ! J'ai toujours...
Magret de canard a la creme et champignons Magret de canard a la creme et champignons Par le monde gourmand de Trilli et Jessica 25/02/14 16:57 MAGRET DE CANARD A LA CREME ET CHAMPIGNONS Ingrédients: 2 magrets de canard 1 boite de champignons 1/2 pot de crème fraîche épaisse 2 cuillères à café de fond de veau 25 cl de cidre ( ou vin blanc ) 1 belle échalote sel, poivre Faire un quadrillage dans...
Magret de canard aux mûres Magret de canard aux mûres Par La serviette sur la table par Signé-Déco 25/02/14 07:53 Envie de douceur avec ce temps gris? Je vous propose une petite recette sucrée salée de " Canard aux mûres " Ingrédients pour 2 personnes: 1 magret de canard 200 gr de mûres (ou autres fruits rouges) 1 cs de miel 2 cs de vinaigre de vin 1 verre de porto...

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