Les Recettes de Magret de Canard - 4

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Magret de canard à la plancha Magret de canard à la plancha Par Lolo et sa Tambouille 05/06/14 04:50 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Cet article Magret de canard à la plancha est apparu en premier sur %%BLOG Habitant dans le Sud-Ouest, le magret de canard c’est un peu un incontournable… Et l’été si propice aux barbecues et plancha, nous donne l’occasion de nous en régaler sans passer...
Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d'endives à la pomme et caramel à la bière Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d'endives à la pomme et caramel à la bière Par Plaisirs de la maison 04/06/14 00:00 Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d’endives à la pomme et caramel à la bière Une recette réalisée au salon du blog de Soisson en novembre 2013 par Joëlle du blog « Nuage de lait » et Alexandra du blog « My Girly Popotte » Ingrédients : pour...
Crostini Melon - Magret de canard Crostini Melon - Magret de canard Par Cuisiner... tout Simplement 03/06/14 21:45 Une recette toute simple et très colorée pour un apéritif entre amis... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 1/2 Melon 1 petite baguette de pain 180g de magret de canard fumé de l'huile d'olive du poivre Couper une la baguette de pain, en tranches. Les badigeonner...
Brochettes de Magret de Canard au Weber Brochettes de Magret de Canard au Weber Par Grelinette et Cassolettes 30/05/14 09:26 Depuis que nous avons opté le Weber nous adorons cuisiner dehors, au Barbecue. J’avoue que je n’étais pas trop fan des cuissons un peu charbonnées, que je croisais parfois avant. Mais grâce au Weber, son système de couvercle, de demi cuisson, nous nous...
Magret de canard au poivre Magret de canard au poivre Par La cuisine en amateur de Maryline 29/05/14 21:23 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Magret de canard au poivre Ingrédients : 2 magrets 1 c à s de poivre noir moulu Miss Paprika 2 c à c de poivre vert en grain Miss Paprika 20 ml de fond de veau lié 10 ml de madère 10 ml de crème liquide Sel Préparation : Détailler le canard en lamelle....
Magret de canard aux cerises Magret de canard aux cerises Par Saveurs et Fantaisies 29/05/14 13:51 Pour 2 personnes : 1 magret de canard 300 g de cerises sans noyaux 1 verre de porto 1 cuiller de fond de veau Sortir le magret 20 min avant la cuisson. Avec un couteau, inciser profondément en croisillons le gras de la peau du magret, saler et poivrer les...
Magret de canard aux cerises Magret de canard aux cerises Par Saveurs et Fantaisies 29/05/14 13:51 Pour 2 personnes : 1 magret de canard 300 g de cerises sans noyaux 1 verre de porto 1 cuiller de fond de veau Sortir le magret 20 min avant la cuisson. Avec un couteau, inciser profondément en croisillons le gras de la peau du magret, saler et poivrer les...
Magret de canard aux épices Magret de canard aux épices Par Le jardin de Cruik 27/05/14 13:43 Inciser la peau des magrets. Cuire les magrets 2 mn de chaque côté, en commençant par le côté peau. Réserver les magrets, en les enveloppant dans une feuille de papier aluminium. Déglacer la poêle. Ajouter le miel (2 càs) et les épices : 3 grs de [...]
Magret de canard au barbecue Magret de canard au barbecue Par L'atelier de Lilly 26/05/14 12:50 Aujourd'hui sous ce beau soleil, c'est barbecue. Et pour changer des fidèles chipolatas et merguez, j'ai eu envie de faire un magret de canard. "J'ai eu envie de faire"... la bonne blague car en fait c'est Monsieur qui s'y colle, le barbecue c'est son domaine....
Ravioles de betteraves au Roquefort et aux poires, magret de canard et sauce au bleu Ravioles de betteraves au Roquefort et aux poires, magret de canard et sauce au bleu Par par pure gourmandise 26/05/14 08:23 Ingrédients: pour environ 40 ravioles -pour la pâte: 60g de betteraves cuites 2 cuillères à soupe de jus de betterave 200g de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive -pour la farce: 50g de farine 250ml de lait entier beurre 50g de [...]
Magret de canard pané et compotée d'abricot Magret de canard pané et compotée d'abricot Par Croc-gourmand 23/05/14 08:00 Cela fait quelques années maintenant, que je fais cette recette (on dirait une grand-mère de 80 ans qui parle). Toute ma famille l'adore même ceux qui ne raffolent pas de canard. Pour 4 personnes ● Dans votre panier ● 2 gros magrets de canard 2 à 3 c. à...
Magret de canard pané et compotée d'abricot Magret de canard pané et compotée d'abricot Par Croc-gourmand 23/05/14 08:00 Cela fait quelques années maintenant, que je fais cette recette (on dirait une grand-mère de 80 ans qui parle). Toute ma famille l'adore même ceux qui ne raffolent pas de canard. Pour 4 personnes ● Dans votre panier ● 2 gros magrets de canard 2 à 3 c. à...
Escalopes de magret de canard rôti au Porto et au miel toutes fleurs, épinard tombé à cru, sel de vanille de Tahiti Escalopes de magret de canard rôti au Porto et au miel toutes fleurs, épinard tombé à cru, sel de vanille de Tahiti Par Les recettes du chef Hubert 20/05/14 11:03 Préparation : 25 min Préparer la sauce au Porto : Faire réduire le Porto avec le miel et le vinaigre des 3/4, puis ajouter le fond de veau, laisser réduire à nouveau jusqu’à bonne consistance. Réserver. Équeuter, laver dans plusieurs eaux les épinards, égoutter et faire suer...
Salade composée, magret de canard, comté, tomates cerises et croûtons Salade composée, magret de canard, comté, tomates cerises et croûtons Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 17/05/14 07:00 Pour chaque assiette : quelques feuilles de salade verte 50 g de comté 4 tranches de magret de canard séché fumé 3 tomates cerises croûtons à l'ail et au parmesan Faire les croûtons à l'ail et au parmesan. Couper le fromage en dés, ôter le gras des tranches...
Tourte au magret de canard fume Tourte au magret de canard fume Par Aux Gourmandises de Steph 17/05/14 06:47 Temps de cuisson: 45 mn Pour 4 personnes: *1 pâte brisée *3 pommes de terre *20 cl à 25 cl de crème liquide *sel/poivre *noix de muscade *2 planches de magret de canard fumé Etalez la pâte brisée sur un plan de travail fariné. Beurrez un cercle sans fond....
Magret de Canard à l'Orangina ® Magret de Canard à l'Orangina ® Par Une Graine d'Idée 16/05/14 08:29 Il y a des recettes qui nous laisse perplexe, mais qu'il faut absolument tester pour savoir réellement si on aimera ou pas ... C'est ce que j'ai décidé de faire avec cette recette de Magret de Canard à l'Orangina ® qui sur le papier ne me tentait mais alors...
Magret de canard aux goyaviers Magret de canard aux goyaviers Par Kalou & Cook 16/05/14 04:11 Une recette de ©Nathy d’Eurveilher Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Niveau : facile Budget : moyen Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 10 cl de Goyavlet de Chatel 15 cl de coulis de goyavier frais 10 cl de fond de veau 1 cuillerée...
Magret de canard et pommes de terre au piment d'Espelette Magret de canard et pommes de terre au piment d'Espelette Par L'atelier gourmand de Christine 14/05/14 20:42 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Voilà l'une de mes recettes fétiches, qui se fait sans recette tellement c'est simple! Le magret de canard que j'ai cuisiné ce soir vient de la Maison Argaud , qui fabrique également d'excellents foies gras, notamment le mi-cuit au piment d'Espelette......
Magret de canard séché au piment d’Espelette Magret de canard séché au piment d’Espelette Par Plaisir et Equilibre 14/05/14 08:00 J’aime le fait maison mais je n’avais encore jamais tenté la charcuterie maison. Maintenant que j’ai fait mon premier magret de canard séché, c’est tellement facile à faire que je regrette de l’avoir acheté jusqu’à aujourd’hui. Il est vraiment délicieux,...
Taboulé au magret de canard séché Taboulé au magret de canard séché Par Diet-et-delices 12/05/14 07:57 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Pour 3 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 150 g de semoule - 250 ml d’eau - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (A l’olivier) - 6 tranches de magret de canard séché au piment d’Espelette - 2 petits...

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